神奈川県藤沢市

山本貴文 | 貴山農園

[貴山農園]季節の野菜セット

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観覧ありがとうございます。
[貴山農園] 季節の野菜セットになります。
その日、お勧めな野菜を7品以上箱詰めしお届け致します。

当農園では、作物が元気に育つよう土壌分析を行いバランスの良い土づくりや、微生物、虫、植物を活かしながら、野菜が健康に育つ環境づくりに取り組んでいます。

毎週、月曜日、金曜日に発送を予定していますが
天候等により、変更させていただく場合がございます。ご了承ください。

季節の野菜例
【春】(4~6月)
・絹さやエンドウ
・スナップエンドウ
・インゲン
・大根
・そら豆
・にんじん
・レタス
・葉野菜
・葉たまねぎ
・たまねぎ
・ニンニク
・ズッキーニ
などなど

【夏】(7~9月)
・キュウリ
・ピーマン
・シシトウ
・ナス
・トマト
・オクラ
・空芯菜
・モロヘイヤ
・ツルムラサキ
・四角豆
・ジャガイモ
・ミニパプリカ
・ゴーヤ
・エダマメ
などなど

【秋】(10~12月)
・10月までは上記の夏野菜
・エダマメ
・ハクサイ
・かぶ
・大根
・にんじん
・レタス
・からし菜
・春菊
・ラディッシュ
・新生姜
・キャベツ
・ブロッコリー
などなど

【冬】(1月~3月)
・かぶ
・大根
・にんじん
・からし菜
・ラディッシュ
・ねぎ
・ほうれん草
・里芋
・生姜
・ブロッコリー
・キャベツ
・ハクサイ
などなど
化学肥料、農薬不使用です。

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  • 保存方法:発送する際、鮮度を保つ袋に詰めてお送り致しますので、袋のまま冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
  • 配送日時指定について:指定可能日が限られます
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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出品者に質問

山本貴文さんのコミュニティ

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ひろまる
2019.12.07.
今日無事に届きました。
おやつに早速さつまいもを焼き芋にしたら皮が甘くてびっくり!
続いて夜ご飯はカリフラワーをオススメしてもらったチーズ焼き、パリッパリのキャベツは回鍋肉丼にしていただきました。食べたくて仕方なかった大根の葉をたくさん入れていただいてほくほくです!早速炒めて常備菜とお味噌汁にいれました。
新鮮で安全なお野菜を久々にたくさん使ってご飯が作れて嬉しかったです!
いつもはメニュー考えるのが大変だけど、明日は何を作ろうかなぁ〜とウキウキ。
こんなに丁寧なご飯が作れて感謝です。
ぜひまたお願いしたいです。
ありがとうございました!!
商品 : [貴山農園]季節の野菜セット | 2,160円

山本貴文 | 貴山農園
2019.12.08.
明日、何作ろうかなぁーとウキウキしていただける事は本当に嬉しいです!楽しんでくださいね。
yumimi
2019.09.16.
ささげは天ぷらに、お茄子はねじり蒟蒻とお揚げさんと一緒に炊いて。
美味しいお野菜なので味は薄めにして(#^.^#)
ほんとに美味しいお野菜ありがとうございました。
商品 : [貴山農園]季節の野菜セット | 2,160円

山本貴文 | 貴山農園
2019.09.30.
ささげの天ぷら、ナスとねじり蒟蒻炊き、どちらも気持ちのこもった贅沢な料理ですね。
Ps台風被害の片付けに追われて、メッセージ見落としてました。投稿ありがとうございました!
yumimi
2019.09.12.
シソが大好きで、白だしを薄めたつゆにただ漬けただけなんですが、ご飯が止まらなくなります。(笑)
モヘロイヤはお豆腐とふのりと一緒にお味噌汁に実に。
ご馳走様でした。

山本貴文 | 貴山農園
2019.09.13.
投稿ありがとうございます。
モロヘイヤもシソもどちらもご飯が進みそうですね!
せい
2019.09.10.
大葉は白だし漬け、ししとうは焼いてお醤油と鰹節、いんげんっぽいやつは生姜醤油と胡麻和え、ナスはししとうと豚肉で味噌炒めにしました。野菜の味がしっかりしていて、しっかり手をかけて育てられた作物だと感じました。
家にいる時間と宅配の時間が合わずに受け取るまで2日かかりましたが、それでも野菜がしゃっきりしていて美味しかったです。
宅配の値段を含めるとやや割高ではありますが、①珍しい野菜に出会える②野菜の味が美味しい③外食が減り、コストダウンになっているという利点がありますので、また季節が変わったら他のお野菜も食べてみたいです。ありがとうございました。
山本貴文 | 貴山農園
2019.09.13.
野菜を気に入って頂け嬉しいです。ありがとうございます。10月以降には葉野菜、根菜、ブロッコリー、キャベツなど出来ますので楽しみにして頂ければと思います。また宅配もクールから常温便になりますので、コストも下がります。
yumimi
2019.09.09.
小さいお茄子は夫の出張土産のジンギスカンをした時に一緒に焼いて。ジンギスカンのお出汁がシミシミでトロンと美味しい(*´▽`*)
大きな茄子は輪切りにして和ファームさんのピーマンと一緒にただ焼いただけ(笑)
これに自家製梅味噌をかけて頂きました。素材がいいと結局のところあまり手をかけないほうが美味しかったりするんですよね。
空芯菜のことエンサイって言うんですね。知らなかった。
これは定番のニンニクと一緒に青菜炒めで。
美味しくいただいてます。(*´▽`*)
商品 : [貴山農園]季節の野菜セット | 2,160円

山本貴文 | 貴山農園
2019.09.13.
ジンギスカンとナスの組み合わせ合いそうですね。自家製梅味噌が美味しそうで、羨ましいです!
ふ菓子
2019.09.06.
山本さんこんにちは!
昨日届いた野菜料理しました😄
芯空菜始めて頂きましたが、癖がなくシャキシャキでとっっても美味しかったです✨✨
豚肉との相性抜群🙆‍♀️
ゴーヤーはチップスにして、ナスは煮浸しにして頂きました😋
ゴーヤー苦くて苦手だったんですが、山本さんのゴーヤー、苦味があまりなくパクパク食べれました!!感動です🥺
美味しいお野菜達ありがとうございます😊
自分じゃあ買わない野菜も入ってるので料理するのが楽しみです✨
商品 : [貴山農園]季節の野菜セット | 2,160円

山本貴文 | 貴山農園
2019.09.06.
どの料理も美味しそうですね!クウシンサイは食欲の落ちやすい夏にはピッタリですね。ゴーヤの苦みは栽培方法と鮮度が影響しているかもしれませんね。苦手なゴーヤも食べて頂けて良かったです。ありがとうございます。
yumimi
2019.08.27.
本日沢山の美味しそうなお野菜届きました。
届く前にメッセージでお品書きを頂きましたが、何が届くかだけではなく画像付きの説明等、丁寧でビックリΣ(´∀`;)、そしてありがたくうれしかったです。
届いたお野菜もほんとに美味しそうでお野菜に対する愛をヒシヒシと感じます(#^.^#)
美味しくお料理していただきたいと思います。
ありがとうございました。(*´▽`*)
商品 : [貴山農園]季節の野菜セット | 2,160円

山本貴文 | 貴山農園
2019.08.28.
無事届いて安心しました。野菜セットには、スーパーなどであまり見かけない野菜もありますので、お品書きを送らせて頂いています。
楽しんで食べて頂けたら嬉しいです。
Yukie Harayama
2019.06.20.
知り合いから「山本さんの野菜おいしいよ〜」と勧められ、ようやくポケットマルシェデビューしました。まず、野菜の品種から特徴、保存方法、食べ方までずらーっと書かれたお品書きに感動。レタスは生のまま食べたかったので生春巻きに。塩茹でしたインゲンは醤を垂らして。新玉ねぎは、よだれ鶏と合わせていただきました。どれも野菜の旨味がぎゅっと詰まっていておいしかった〜。やりとりも丁寧かつスムーズで安心しました。ありがとうございました☺️
商品 : [貴山農園]季節の野菜セット(Sサイズ) | 1,620円

山本貴文 | 貴山農園
2019.06.21.
数ある農園の中から選んで頂き本当にありがとうございます。
喜んで頂け安心しました。ご友人の方にも感謝です。
harumy
2019.06.15.
今日届いたお野菜オールスターズのサラダ、にんじんラペ、大根の出汁煮、大根の皮とにんじんの葉のきんぴら風…いろいろ作ってみました。
普段スーパーで買うものと全然違う、肉厚でパリッパリの食感のサニーレタスは、さっと茹でたナバナ、インゲンと一緒にニンニクを効かせたヨーグルトドレッシングで、大変美味しくいただきました。
にんじんは、香りが爽やかだから、レモンであえたらフルーツのような風味になりました。こちらも、とてもおいしかったです。
人参の葉は、ちょっぴりほろ苦の大人味が箸休めにぴったりで、くせになりそうです。
大根は一晩おいて味を染み込ませ、明日、ピリ辛の味噌を添えて冷やし鉢にしようと思います。明日のお楽しみです。

週末は、いつにも増してナマケモノと化す私に、何か作ろう!と思わせるお野菜の力。
あまり手は掛けていません(^_^;)が、どれも本当に美味しかったです。
ありがとうございました。
商品 : [貴山農園]季節の野菜セット(Sサイズ) | 1,620円

山本貴文 | 貴山農園
2019.06.16.
どれも美味しそうですね!
野菜の特長を上手に活かした料理素敵ですね。こちらも勉強になります。ありがとうございます。
ぽんぽこ
2019.02.03.
たくさんの野菜送って頂きありがとうございました。どの野菜も甘みたっぷりで、そんなに手を加えなくても美味しく食べられて最高です。
人参大好きな娘は、あまりの美味しさに大きな人参蒸しただけで丸々一本を一人で平らげました!
商品 : [貴山農園] 季節の野菜セット(Mサイズ) | 2,000円
山本貴文 | 貴山農園
2019.02.04.
ニンジン一本はすごいですね!気に入って頂け嬉しいです。
たくさん食べてくださいね。
くうかい
2019.01.22.
本日お野菜が届きました!迅速な御対応ありがとうございました😊私は不在で息子が荷物を受け取って箱を開けてみたらブロッコリーが🥦美味しそうだったから早速茹でて頂きましたって…既に半分になってました笑。美味かった〜〜って言って出かけて行きました!ちゃんと残しておいてねと…それを聞いて何故か私が嬉しくなってしまいました。美味しいお野菜を育てて頂いてありがとうございました
山本貴文 | 貴山農園
2019.01.22.
それを聞いて私も嬉しくなりました!とても素敵なお子さんですね。食べて頂きありがとうございます。
しだるい
2019.01.16.
沢山お送り頂き、ありがとうございます。
カリフラワーが生でも食べれるとは知りませんでした。細かい説明も参考になりました。
ゆずは柚子味噌にしようと思います。
ありがとうございました。
商品 : [貴山農園] 季節の野菜セット(Mサイズ) | 2,000円
山本貴文 | 貴山農園
2019.01.16.
こちらこそ、ありがとうございます。お品書き参考にして頂き幸いです。ゆず味噌美味しそうですね!
私も作り方調べて作ってみようと思います。
さやえんどう
2018.12.01.
たくさんのお野菜ありがとうございます😊
早速、カラフルサラダで頂きました!
ミニパプリカが妙に可愛くて、切る時にごめんねって気持ちになりましたw

山本貴文 | 貴山農園
2018.12.07.
こちらこそありがとうございます。サラダが色鮮やかですね。お肉も美味しそうです!
Kiyoshi Higaki
2018.11.27.
もういっぴんは、鶏肉と
野菜のグリル
Dutchオーブンて、野菜の旨味が、すごく出てうまかったです。

山本貴文 | 貴山農園
2018.11.30.
ご家庭でDutchオーブン料理も良いですね!野菜やお肉の旨味も閉じ込められ美味しそうですね。いつか挑戦してみたいです。
Kiyoshi Higaki
2018.11.27.
早速、バーニャカウダでいただきました。

山本貴文 | 貴山農園
2018.11.30.
投稿ありがとうございます。バーニャカウダの鍋と器がとても素敵で料理がおいしそうですね!
Miwa
2018.11.18.
今月もありがとうございます!
ナスがまろやかでとても甘かったです。オリーブオイルでグリルして、お塩でシンプルにいただきました。
お野菜本来の味がするので、味付けも自然とシンプルになりますね★
来月もよろしくお願いします!

山本貴文 | 貴山農園
2018.11.26.
何時もありがとうございます。冬の前の茄子は見た目はあまり良くないですが、甘くて美味しいですね!
野菜の味を気に入って頂き嬉しいです。
Shino Yoshi
2018.11.04.
昨日セットが届きました。
セット内容は、夏野菜から秋らしく変わっていました。
昨晩早速緑の水菜はお味噌汁とサラダで使いました。サラダ好きの末っ子がボールを抱えて食べていました。
今朝は、昨晩仕込んだ壬生菜とラディッシュの浅漬けを出しました。塩昆布、米酢、砂糖、塩で一晩。これも子供達の取り合いでした。
長男は壬生菜を初めて食べたのですが、とても気に入った様子。
野菜を食べてくれると嬉しいです😊
また、よろしくお願いいたします!

山本貴文 | 貴山農園
2018.11.05.
お子さんが、ボールを抱えて野菜を食べているのを想像するだけで、こちらも自然と笑顔になります。
これからも喜んで頂けるよう、野菜作りに取り組んでいきます。
さゆ
2018.10.15.
今日無事にお野菜届きました。さっそくミニパプリカを生でパクっ!甘くてみずみずしい!四角豆はお初にお目にかかるものでした。サッと茹でて味噌マヨ和えにしてみました。甘くてシャキシャキでとても美味しかったです。ごちそうさまでした!

山本貴文 | 貴山農園
2018.10.19.
ありがとうございます。味噌マヨ和え美味しそうですね!今度作ってみたいと思います。写真もとても綺麗ですね。
Miwa
2018.10.13.
初めて購入させていただきました!
写真は送っていただいたものの中から、4種類ほどお料理してみました。包丁を入れた瞬間からお野菜のフレッシュな香りが広がりました!シャキシャキで、とにかく味が濃い!お野菜のうまみを噛みしめさせていただきました。来月も楽しみにしています。

山本貴文 | 貴山農園
2018.10.14.
ありがとうございます。野菜たっぷりの食事美味しそうですね!
野菜本来の力を引き出せるよう土づくりをしています。その結果、味の濃さや食感に出てきているのだと思います。来月も新たな秋野菜がお送り出来ると思いますので、楽しみにして頂ければと思います。
Shino Yoshi
2018.10.06.
このピーマンはいつも子供達でとりあいになります。
今日は末っ子の運動会なので、頑張れるように赤ピーマンの肉詰め弁当です。
いつも野菜のお品書きを添付してくださるので、保存や調理に役立っています。
ありがとうございました😊

山本貴文 | 貴山農園
2018.10.06.
何時もありがとうございます。今日は運動会日和ですね。楽しんでくださいね!
わかこ
2018.09.12.
今日は ピーマンの日でした
赤ピーマン 肉詰めしたら なんだかマッチョで面白かったです

ごちそうさまです!

山本貴文 | 貴山農園
2018.09.13.
ボリュームたっぷりで美味しそうですね!投稿ありがとうございます。
Shino Yoshi
2018.09.03.
子供達に「足りない!」と言われ、赤ピーマンと一緒に届いたピー太郎も直ぐにこの姿になってしまいました。
本当にごちそうさまです💦

山本貴文 | 貴山農園
2018.09.04.
ピーマンの肉詰め美味しそうですね!育ち盛りのお子様にも気に入って頂き嬉しいです。ありがとうございます。
Shino Yoshi
2018.09.03.
美味しそうな赤ピーマンが届いたので、肉詰めにしました。
3人の子供達で全部たいらげてしまいます。
美味しい野菜、ごちそうさまでした!

山本貴文 | 貴山農園
2018.09.04.
赤ピーマンの肉詰め鮮やかですね。
食事も楽しくなりそうですね。
maggy
2018.08.31.
お野菜とても美味しかったです。ちいさなピーマン食べやすく子供が喜んでいました。赤いオクラも珍しく生食でおいしいですね。今夜は揚げ茄子の予定です。また注文したいと思います。よろしくお願いします。
山本貴文 | 貴山農園
2018.09.01.
 ありがとうございます。お子様にも「こどもピーマン」気に入って頂け良かったです。通常のピーマンに比べても栄養素がたくさん入っているのでお子様にとても良いと思います。9月中には秋野菜もとれ始めると思いますので楽しみにして頂ければと思います。
miho
2018.08.16.
遅くなりましたが どのお野菜も美味しくいただきました。

お品書きに沿って 生のまま、漬け物、ラタトゥイユなどなど.....特にオクラが美味しかったです🎵
あと茄子のソテーも。

ごちそう様でした❗
山本貴文 | 貴山農園
2018.08.18.
気に入って頂き嬉しいです。
野菜のお品書きも参考にして頂きありがとうございます。
料理の際に気が付いた点などありましたら、今後お品書きに付け加えさせて頂きますので、ご意見もお待ちしております。
Shino Yoshi
2018.08.11.
昨日発送していただき本日夕方に受け取りました。
送っていただいた野菜は、胡瓜、茄子(3種)、空芯菜、ピーマン(2種)、パプリカとオクラ(2種)でした。
どれも新鮮で美味しそうです。
前日にメールでいただいたお品書を参考にして料理してみます。
👆写真は赤いオクラ(トマトはスーパーのものです)。生食のが良さそうなのでサラダにしました。
子供も新鮮野菜に喜んでいます。

山本貴文 | 貴山農園
2018.08.18.
喜んで頂きありがとうございます。綺麗なサラダですね。来年はトマトもお届け出来るよう頑張ります。お子さんにも気に入って頂き嬉しいです。
バーニィ
2018.07.21.
オクラ、ズッキーニ、ピーマン、ナス
どれもしっかりいい味で美味しかったです!
大きいナスは、ナスラザニアにする予定です。

山本貴文 | 貴山農園
2018.07.22.
とっても美味しそうな料理ですね!お腹が空いてきました。