「ミルキークイーン」という品種は、低アミロース米の代表格です。 低アミロース米が持つ独自の特徴は・・・ 冷めても硬くならず、炊き立てのモチモチ食感が変わらない！ オニギリやお弁当に最適です。 昼食が手作りのお弁当という方には是非ともお勧めです！ いつものお米をミルキークイーンにしてみてください。 炊き込みご飯用のお米で使っていただくと、モチモチ食感で「おこわ」のような炊き上がりです。 ご注文を受け付けてから精米いたしますので新鮮です。 九州福岡県東海岸の築上町（ちくじょうまち）の小さな農家です。 特別栽培米や季節の野菜を栽培、直販しています。 大量生産はできませんが、一つ一つ大切に育てお届けします。 福岡県の特別栽培認証制度で認証された「ふくおかエコ農産物」です。 ふくおかエコ農産物とは、環境と調和した農業を推進する取組みであるふくおかエコ農産物認証制度で認証された栽培方法で栽培された農産物です。 化学肥料使用量：県基準から9割減 化学合成農薬使用回数：県基準から8割減 【九州福岡お米農家直販】