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手作り藁づと納豆キットで、究極の納豆ご飯を作ろう!セット

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商品説明

自分で作った納豆を「幻の米」と言われている ササシグレのお米にかけて、究極の納豆かけご飯を食べよう!セットです。 納豆を作る材料は無農薬の稲わらと大豆だけ! 風土農園の稲わらは 15年間、農薬や化学肥料、有機肥料を使用しない 自然栽培で育った稲わら。 この天日干しで自然乾燥させた稲わらと、 茹でるとホクホク甘くて美味しい 岩手の大豆『南部白目大豆』(自然栽培)がセットになった 手作り藁づと納豆キット。 年々貴重になっている稲わらには、 自然の中に生息している納豆菌がたくさんいます! 【簡単な作り方】 大豆を茹でる→稲を煮沸する(茹でる)→大豆を稲わらに詰める→ 保温する→翌日糸が引いたら冷蔵庫で2日寝かす→出来上がり! ◎藁づと1本でお茶碗約2杯分の納豆が作れます。 ◎作るための材料は、 ・鍋2つ…稲藁を煮沸する用、大豆を茹でる用。 ・保温用の発泡シチロールか保冷バック (100円ショップにも売っています) ・湯たんぽ(またはホッカイロ2つ) 【納豆キットの中身】 ○農薬や肥料、化学肥料不使用の自然栽培で育った藁づと…2本 (A4サイズくらいの長さで、1本の出来上がりがお茶碗約2杯分) ○岩手の大豆「南部白目大豆」(自然栽培)…30g×2個 ○説明書 上記が1袋に入ります。 セットのお米は… 【ササシグレ掛田米】 自然栽培に適している品種「ササシグレ」は ササニシキの親にあたる品種です。 ササニシキも評判の良いお米ですが、 唯一食味だけはササシグレを越えられなかったと言われる程、 炊きあがりの香りがよく、冷めると甘みが増す、 味、香り共に抜群のお米です。 しかし、 稲が長く育つため収穫前に倒れやすく、 今の農薬や化学肥料を使った、 慣行栽培では栽培が難しく今では作る生産者さんが少なくなり、 スーパーや市場ではほぼ現れない程、 貴重で幻の米とも言われています。 そんなササシグレ米、 納豆ご飯で楽しめる2合分を 納豆キットと一緒にお届けします。 稲わらの香りに包まれて出来上がった手作りの納豆は、 市販の納豆に比べ、糸引きが少ないものの、 お豆の味がしっかり味わえます。 ぜひ作って食べて楽しい時間をお過ごしくださいね!
保存方法
涼しい場所で保管してください。  賞味期限.6月
カテゴリ
産地
岩手県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
お届け日指定
この商品はお届け日時をご指定いただけます。 ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
注文から発送まで
2~5日
クーポン利用可否
最終注文受付日
2023年3月26日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
※atone翌月払いは、ふるさと納税ではご利用出来ません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。

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