※この商品は、予約商品になります。成長度合いに応じて収穫し、発送となります。 淡路島産‘‘新たまねぎ’’『にじたま』５㎏ 2月中旬頃から収穫となる極早生品種です。　 料理によって使い分けしやすい、M～２Lサイズの混載商品となります。 個数は、大きさによってばらつきがありますが、15～20個前後となります。 新玉ねぎは、水分量が多いため、長期保存には不向きです。 冷蔵保存で10日間、冷凍保存で1か月程で食べきるのがおすすめです。 【保存方法】 ◎冷蔵保存 　薄皮を剥がさずに、１つずつキッチンペーパーで包み、２～３個ずつ保存用ポリ袋に入れて、冷蔵室で保存 ※野菜室は湿度が高いため、冷蔵室がおすすめです。 ◎冷凍保存 　まるごと保存する場合→皮をむいて根の部分を切り取り１つずつラップで包み、フリーザバッグに入れる 　調理用→スライスやみじん切りなど、使用用途によって切り、フリーザバッグに入れる。 冷凍すると、細胞が壊れて辛みがなくなり、より甘くなります。 支払いの確認が取れた方から、収穫量に応じて順番に発送となります。