○菊 芋○ 京都の自然豊かな森の中の畑で、きれいな空気、山からおりてきた湧き水をたくさん吸収し、のびのび育った菊芋です。 そして、安心の ⭐︎農薬不使用 ⭐︎有機肥料 ⭐︎除草剤も不使用 栽培です。身体にも地球環境にも優しいです。 耕作放棄地をお借りし栽培しております。 当農園の作物をお買い求めいただけることで、 ⭐︎日本の中山間地域の景観の保全にも貢献 できます。 応援よろしくお願いいたします‼︎ 写真にありますように、植えてから半年で3mもの高さに生育します。それだけ生命力も強いので、菊芋にもたくさんパワーが詰まっております！！ ⭐︎世界三大健康的野菜のひとつ が、この菊芋です！！！ ⭐︎イヌリンが豊富に含まれます。 皮付きのままお召し上がりいただけます。 ⭐︎生でシャキシャキ ⭐︎加熱でホクホク した食感です！ 小さいものは丸まま、大きいものはスライスして素揚げして、塩をふって食べていただくと美味しいです！私は梅昆布茶をふりかけるのが好きです♡ ベーコンと炒めたり、カレーに入れても美味しいです。 ただし、食べ過ぎると腸内環境が良くなり ⭐︎下痢になることがある らしいです。 逆に言えば便秘改善でしょうか。 食べ慣れてくれば治まるようです。 私の友人は今菊芋を毎日食べてダイエット&血糖値正常値プロジェクトを決行しておりますが、たくさん食べるとガスが止まらないみたいです。そして、宿便がスッキリしたのか、履かなかったズボンが履けるようになったみたいです(←個人の感です)。 ご購入者様は、体質体調に合わせて、食べるタイミングと適量を各自調整してもらってお気をつけしてもらえたらと思います。 菊芋は、常温で保管してますと、すぐ柔らかく特性があります。腐りではないため食べられます。水分が抜けて成分は凝縮してるようです。 シャキッとした食感がお好みの方は半分に切って3時間程水につけてから、調理してください。 今、体にいいと注目されている菊芋、 この機会におひとついかかでしょうか。 どうぞよろしくお願いいたします。 ------------------------------------------ おおふく農園 〜誰と囲む食卓を〜 あなたとあなたの大切な人の食事に、当農園の食材がお役に立ちますよう心を込めてー。 #菊芋　#野菜　#農薬不使用　#有機肥料　#除草剤不使用　#京都