長野県安曇野市

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

【まるでスイーツ♪】とろ甘★滑らか蜜芋シルクスイート

単品本日あと10点
軽減税率8%適用商品

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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,045
  • 北東北715
  • 南東北660
  • 関東660
  • 信越660
  • 中部660
  • 北陸660
  • 関西715
  • 中国880
  • 四国880
  • 九州1,045
  • 沖縄1,474
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで2~7日

◎当園の他の商品との同梱をご希望される場合は、ご注文前にお問い合わせくださいませ😌
(商品によっては同梱出来ない場合もございます)

★ヘルシーで栄養価の高い自然のスイーツをどうぞ★
🍠砂糖を使わなくても十分な甘さ♪
🍠繊維質が少ないため滑らか✨
裏ごし不要で、簡単にペースト状になります!
そのまま蒸かし芋、焼き芋としてはもちろん♪
スイートポテト、サツマイモパイなど、お菓子やパンのフィリングにも便利!
忙しい朝に、サツマイモ+牛乳+塩でヘルシーポタージュ!
離乳食にも便利です😊
ペーストをアレンジして、小麦粉不使用でホワイトソースも美味🌟
サツマイモグラタンの作り方は【お勧めの食べ方】をご覧ください😌

雄大な北アルプスに囲まれた信州安曇野の大自然の恵みで育った【とろ甘★滑らか蜜芋シルクスイート】をお届けします☆

🍠人気のシルクスイート★美味しさの秘密!!

◎春こがね×紅まさりの交配で生まれ、2012年から種苗の販売が開始されたばかりの新しい品種です。

まだデビューして間がないにも関わらず、品種名の通り『シルクのような滑らかな舌触りと甘さ』が、話題になり、人気が高い品種となっています。

◎収穫してすぐはやや粉質で少しホクホク食感ですが、貯蔵することでデンプン質が糖分に変わり『しっとり感と甘味』が増し、ふわりと広がる上質な甘さをお楽しみいただけます♪
後口に残らない品の良い甘さが特徴です😊

焼くだけで、まるでスイートポテトのような美味しさ★
熟成が進むと栗きんとんのような甘さになります。

◎当園では、収穫後さつまいもにとって適温下で貯蔵熟成させたものをお届けしています。
絹のような滑らかな『とろ甘★蜜芋』をご家庭でお楽しみください😊

【お勧めの調理法🍠】
★低めの温度でじっくり加熱するのがオススメ★
サツマイモは50℃〜70℃のときに酵素が働きデンプンが糖に分解されて甘くなります。

◎オーブン:160℃で細め60分〜太め90分

◎炊飯器:水約200ccとさつま芋を入れ、白米モードで炊飯を押し炊き上がりを待ちます。
固い時は、再度炊飯を押し5分おきに固さを見ます☆

◎簡単🌟ヘルシー!さつまいもグラタン
加熱したさつまいもをペースト状にする。
(フードプロセッサー又は袋に入れ綿棒で潰す)
ペースト、牛乳、塩胡椒を混ぜ全体が滑らかになるまで混ぜる。(玉ねぎ、ベーコン、きのこ等入れても◎)
お好みの具材に、調味したペーストをかけ、チーズをのせてオーブンで焼き色がつくまで加熱!
先日、シルクスイート特集でTVで紹介されてました😊
シルクスイートだから出来るレシピです✨

◎我が家の定番★栗きんとんにも便利!
蒸かしたシルクスイートをお好みの荒さで潰し、鍋に入れ弱火で加熱し、混ぜながらお好みの固さに練り上げ、栗の甘露煮と和えるだけ(^-^)/
滑らかな舌触りなので裏ごししないで、そのまま栗きんとんにお使い頂けます。
甘さも充分あるので、砂糖や水飴を加える手間もなくカロリーも押さえられます。
※細いさつま芋の方が熟成が早く進みます。
※太いさつまいもの場合、2~3cm程の輪切りにすると比較的早く火が通ります。オーブン加熱の場合、アルミホイルで包んでください。

ご家庭で、しっとり甘~い焼き芋(蒸し芋)をお楽しみください😊

続きを見る
  • 保存方法:さつまいもは寒さに弱いので、冷蔵庫には入れず、新聞紙に包んで段ボールに入れ、10度以上の常温で保存してください。 長期保存する場合は、加熱したものを保存袋などに入れ冷凍保存することができますが、使用する際には加熱することをおすすめします。
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

福嶋宏史さんのコミュニティ

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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.12.12.
偶然とひらめきで完成した
“焼くだけスイートポテト”🍠😋
シルクスイートは、なめらかで甘いので
バターや砂糖を加えなくても
さつまいもそのものでスイーツになります🎵
お好みでバターやアイスをトッピングすると
ちょっとリッチなデザートに変身🤗
我が家では離乳食にも大活躍してます🙌
商品 : 【まるでスイーツ♪】とろ甘★滑らか蜜芋シルクスイート | 1,300円〜

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.12.12.
40oz様
この度はご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせ致しました!
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください。
ご意見ご感想などありましたら、お気軽にお知らせくださいませ😌
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.12.10.
チョム様
この度はご注文頂き誠にありがとうございます。
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信州の旬の味覚をお楽しみください。
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.12.10.
アッチャン様
この度はご注文頂き誠にありがとうございます。
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信州の旬の味覚をお楽しみください。
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.11.28.
Wakita Shigehisa様
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.11.24.
pizy様
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信州の旬の味覚をお楽しみください🍁
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.11.24.
ryu36様
この度はご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせいたしました!
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください🍁
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.11.19.
myan145様
いつもご利用ありがとうございます。
お待たせ致しました!
ご注文の商品【シルクスイート】を本日発送致しました🍠
信州の旬の味覚をお楽しみください🍁
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.11.14.
コウスケ様
この度は、ご注文頂き誠にありがとうございます。
大変お待たせ致しました!
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください🍠
ご意見ご感想などありましたら、お気軽にお知らせくださいませ😌
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.11.08.
明日の直売所イベント用の焼き芋試食🍠
今年10月収穫したものでかなり高糖度‼️😋
シルクスイート、間もなく出品します❗
お楽しみに(^-^)/

なべひろ
2019.11.10.
わー美味しそう!
焼き芋🍠の季節ですね^_^
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.11.13.
コメントありがとうございます!
はちみつみたいなとろける甘さで、とてもおいしいですよ~
なめらかなのでお腹にもたまりすぎず、何個でも食べれちゃいます🎵
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.11.02.
ゆず様
この度は、ご注文いただきありがとうございます。
お待たせいたしました。ご注文の商品を本日発送いたしました。
信州の旬の味覚をお楽しみください!
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.11.02.
ラッキー様
この度は、ご注文いただきありがとうございます。
お待たせいたしました。ご注文の商品を本日発送いたしました。
信州の旬の味覚をお楽しみください!
ご意見、ご感想などありましたら、お気軽にお知らせくださいませ。
りんぷ
2019.11.02.
注文してから届くまでも早く、美味しい栗でした^_^何よりも剥いてあるので、働いている母として手早く美味しい栗ご飯を食卓に出せて嬉しいことこの上ないです。御馳走でした。
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.11.03.
嬉しいお言葉、ありがとうございます😊
食べ物が食卓に並ぶまでをイメージして、栽培、販売を夫婦二人三脚で行っています😌
食卓のお役に立ててとても嬉しいです🍀
これから、さつまいも、りんごのシーズンを迎えます🍁
よかったら、またページをご覧頂けたら嬉しいです😊
くじらぐも
2019.10.29.
美味しい栗を、ありがとうございました。
むいてくださってあったので、届いてすぐに料理できました!
栗たっぷりの栗ご飯と、甘露煮にしました😊
栗ご飯も、作り置き用だったはずの甘露煮も、あっという間にペロリでした😋
ごちそうさまでした!
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.10.30.
投稿頂きありがとうございます😊
栗たっぷりの栗ごはん、美味しいですよね‼️😋
甘露煮も美味しそうですね✨
あっという間に😲
嬉しいお言葉です🤗
こちらこそ、感想が聞けると励みになります🍀
温かいお言葉、ありがとうございます😊
かえで
2019.10.29.
ポケマルコラボで栗🌰何て言ったら良いのかとにかく美味しい😋自分で剥かないって楽なところも有るけど塩味のご飯とベストマッチ🙂
商品 : 【簡単調理で便利!】むき生栗 | 1,800円〜

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.10.30.
素敵なお写真とコメントの投稿ありがとうございます😊
とても嬉しいです🍀
素敵な食卓ですね~✨
どれも美味しそうです😋
栗は、収穫後、少しの期間熟成した物なので、栗本来の甘味を一層感じられるようになっていると思います🌰
秋の味覚をお楽しみ頂けて良かったです🤗
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.10.29.
まりも様
この度は、ご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせ致しました!
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信州の味覚をお楽しみください😊
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.10.29.
りんぷ様
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.10.29.
ハル様
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.10.26.
くじらぐも様
この度は、ご注文頂きありがとうございます。
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信州の旬の味覚をお楽しみください😊
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.10.26.
song10様
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信州の旬の味覚をお楽しみください😊
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.10.26.
かえで様
この度は、ご注文頂きありがとうございます。
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信州の旬の味覚をお楽しみください😊
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.10.26.
やまちゃん8209様
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信州の旬の味覚をお楽しみください😊
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.10.24.
あんちゃん様
この度は、当園をご利用頂き誠にありがとうございます!
お待たせ致しました。
ご注文の商品を本日発送しました🌰
信州の旬の味覚をお楽しみください😊
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あんちゃん
2019.10.26.
美味しい栗ご飯ができました。
甘くてほっこりの栗がすごく美味しいです。
写真を撮り忘れてしまいました。
皮を剥いてもらっているので、簡単‼️楽でした。

半分は冷凍したので、もう一度楽しみます。

大きくて甘い栗、剥いてくれてありがとうございます。
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.10.24.
ああちゃん様
この度は、当園をご利用頂き誠にありがとうございます!
お待たせ致しました。
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信州の旬の味覚をお楽しみください😊
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.10.24.
れったん様
この度は、当園をご利用頂き誠にありがとうございます!
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信州の旬の味覚をお楽しみください😊
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.10.24.
マルマルせぼん様
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.10.21.
かつらちゃん様
この度は、ご注文頂き誠にありがとうございます。
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.10.21.
Tamami Suzuki様
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信州の旬の味覚をお楽しみください😊
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マダムけいこ
2019.10.19.
こんばんは!
届いた栗で定番のパウンドケーキと古代米入りの栗ご飯を😋
大粒の栗は存在感たっぷりで美味しくいただきました😊信州の香りありがとうございました❣️

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.10.19.
素敵なお写真とコメントの投稿ありがとうございます!
当園の栗が、マダムけいこ様の手によりとても素敵なお料理やスイーツになり、作り手としてはとても嬉しく思います!
どちらも本当においしそうですね〜♪
今回お届けした品種「利平」は味も風味も良く、地元でも人気の品種です。
これからも、お客様に喜んでいただけるよう、丹精込めて栽培していきますので、よろしくお願いいたします。
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.10.17.
マダムけいこ様
この度は、ご注文頂き誠にありがとうございます😊
お待たせ致しました。
ご注文の商品を、本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください🍀
ご意見ご感想などありましたら、お気軽にお知らせくださいませ😌
マダムけいこ
2019.10.18.
無事、受け取りましたよ😊
ありがとうございました😊
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.09.20.
kanvoice様
この度は、ご注文頂き誠にありがとうございます😊
お待たせ致しました。
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください🍀
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.09.17.
みず様
この度は、ご注文頂き誠にありがとうございます😊
お待たせ致しました。
ご注文の商品を、本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください🍀
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まゆ
2019.09.17.
おはようございます😃
プルーン届いて美味しく頂いています😃
めちゃくちゃビッグサイズでびっくりしました😵
みずみずしくて酸味&甘さがあり美味しいですね😍
ご馳走さまでした😊💕

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.09.17.
投稿頂きありがとうございます😊
今年は、長雨の影響もあり収穫が心配でしたが、無事収穫出来、美味しく安心しました🍀
1粒で食べごたえがあるので、是非生プルーンの美味しさをご堪能くださいませ😊
保管は、野菜室で1週間ほどです🌻
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.09.15.
Nobukina様
この度は、ご注文頂き誠にありがとうございます😊
お待たせしました。
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください🍀
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.09.15.
じま様
この度は、ご注文頂き誠にありがとうございます😊
お待たせしました。
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください🍀
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.09.14.
ゆうともママ様
この度は、ご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせ致しました。
ご注文の商品を本日発送致しました!
信州の旬の味覚をお楽しみください😊
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.09.14.
まゆ様
この度は、ご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせ致しました。
ご注文の商品を本日発送致しました!
信州の旬の味覚をお楽しみください😊
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ゆうまま
2019.09.14.
発送翌日に届きました。
息子がおいしい、と毎日食べています😋
私は長野が実家で、親戚の家にプルーンの木があり、子供の頃からもいで食べていました😆
お盆の帰省の時は時期が合わず、関西ではなかなか手に入らないので、家族と共に食べれて嬉しいです。ありがとうございました❗️
商品 : 【栄養の宝庫】甘くてジューシー生プルーン《ベイラー》 | 1,620円〜

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.09.13.
まあさ様
この度は、ご注文頂きありがとうございます。
お待たせいたしました。
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信州の旬の味覚をお楽しみください🍁
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