熟成された生姜を神奈川 湘南よりお届けします！ 栽培時農薬不使用で育てた生姜を熟成したら香りと辛みの深い根生姜が出来上がりました。地域によって「囲い生姜」「ひね生姜」など呼び名は違いますが、こちらの「湘南発　しょうが」は当店で熟成した根生姜になります。 バリエーション豊かな生姜。普段のお料理に少し生姜を足していただくだけで香り豊かな体温まるバリエーションに様変わりします。 例えば、普段のお味噌汁に刻んだしょうがを入れると香りが食欲をそそり、辛みで温まるお味噌汁の出来上がりです。ご賞味ください。 【商品について】 当店のしょうがは農薬を使わず栽培していますので、安心安全にご賞味いただけます！ 【発送について】 ・宅配便で常温発送いたします。 ・乾燥を防ぐ為、鮮度保持袋に入れてお届けします。 ・日時指定の場合は、可能な範囲で対応させていただきますのでご連絡ください。 【保存について】 ・冬場はビニール袋などに入れて湿度を保ち、室温（14～15°）で保管されることをおすすめします。 ・食べきれない場合に関しては、使用用途に合わせてカットやすりおろしして冷凍保存もおすすめです！