冬季限定大根で作った極上切干大根！（50ｇ×３）

冬にしか栽培出来ない大根の品種"湘白"は甘味がとても強く切干大根にしても市販の切干大根よりシャキシャキでしっかりとした歯応えが特徴です。 しかし、栽培が難しく生産量が少ない為市場にはあまり出回らない貴重な大根です。 味の良い"湘白"を乾燥することで大根本来の味にも深みが増し、栄養素も生の大根より20倍も多くなると言われています！ 水で戻すと大根本来の辛味も楽しめ、お湯で戻せば甘くなる。サラダや煮物などさまざまなお料理にお使いいただけます！ 栄養たっぷりで食物繊維も摂れる切り干し大根を是非ご賞味ください！ 大根”湘白”は冬限定なので、この時期限定での出荷となります！！ 発送は切干大根が割れてしまうのを防ぐためダンボールでの発送となります。