ちへいの長いも

ちへいの畑で栽培した長いも。 青森県は長いもの産地として有名です。 シャキシャキの千切りをわさび醤油で、すりおろしてとろろ汁、輪切りをソテーしてほくほく感を味わったり、いろんな味わい方ができます。 農薬、肥料を使わずに育てました。2枚目の画像で約1kgです。形や大きさはまちまちです。