ショウガ生産量全国1位の四万十町 四万十川が流れ、山から海へと循環していく自然の中でその自然の恵みを最大限詰め込んだ生姜 ※自家採種、農薬不使用、化学肥料不使用 2022年の冬に収穫した生姜を壕という横穴で寝かせた囲い生姜！ 辛く、さわやかな香りになります。 料理の味を引き立て、食材のおいしさを助ける食材。豚肉と合わせた生姜焼きが一番のおすすめです♪ また、それぞれの家庭で味の違う佃煮にも(*^^*) ぜひ一度ご賞味ください。 ★もし別でご希望の数量がございましたら対応可能ですのでコメントでお伝えください。

2023年1月15日追記

芽が出ている生姜や購入後に芽が出てくる場合があります(※芽は食べられます)。