福島県耶麻郡猪苗代町

土屋直史 | つちや農園

\\令和元年産新米//つちや農園 自然米「亀の尾」

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品本日あと80点
軽減税率8%適用商品

送料一覧

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道935
  • 北東北715
  • 南東北715
  • 関東748
  • 信越748
  • 中部935
  • 北陸935
  • 関西990
  • 中国1,100
  • 四国1,100
  • 九州1,320
  • 沖縄2,134
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~7日

▼自己紹介
霊峰会津磐梯山を望む、福島県猪苗代町のつちや農園。
米兄弟の弟ナオシにより育てられたお米です。
▼商品概要
採れたてホヤホヤの令和元年産新米の「亀の尾」です。
▼品種・味の特徴・食べ方
『コシヒカリ』や『ササニシキ』など、ほぼすべての良食味品種のルーツである伝説の品種『亀の尾』。現在、その栽培の難しさから、ほとんど姿を見る事はありませんが、明治、大正時代には“東の横綱”として一大ムーブメントを築きました。

当時全国で栽培・自家採種が広がったため、各地になじんで形質が変化した多数の『亀の尾』が存在しています。

当農園の『亀の尾』は、品種誕生当時の形質に最も近いとされる種を譲り受け、猪苗代町で栽培、種採りを繰り返して5年目になります。

うっとりするような香り高い炊きあがり。しっかりとした旨みと甘さがじわりと口の中に広がり、まるで、山の甘い湧き水を飲んでいるような清らかな味わいが特徴です。月日が経つにつれ熟成し味わいが強くなるので、年間を通して移り変わる味を楽しめます。

今年の「亀の尾」はしっかりと浸水した方が(2時間以上)現代的な美味しさを得られます。
▼数量、分量の目安
白米5kg、10kg
玄米5kg、10kg
▼栽培/生産方法、こだわり
肥料、農薬を施さずに栽培した無施肥自然米(有機JAS認証取得)です。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)

続きを見る
  • 保存方法:ジッパー付き保存容器で密閉し冷蔵庫で保管。または冷暗所にて保管。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

土屋直史さんの活動拠点

特定商取引法に関する表示

代表者

土屋直史


所在地

請求後遅滞なく開示します。


電話番号
請求後遅滞なく開示します。

※お取引やサービスについてのお問い合わせは電話では受け付けておりません。商品ページの「お問い合わせ」フォームよりご連絡ください。

販売価格および送料
各商品ページの表記をご確認ください。

商品代金以外に必要な費用
配送エリアにより追加の送料
(「送料について」をご確認ください。)

代金の支払い方法
クレジットカード、コンビニ決済

代金の支払い時期
クレジットカード決済:ご利用のクレジットカードの締め日や契約内容により異なります。ご利用されるカード会社までお問い合わせ下さい。
コンビニ決済:注文から3日以内

商品の引渡し時期
各商品ページの表記をご確認ください。

申込の有効期限
各商品ページの表記をご確認ください。

キャンセル・交換について
生産者と会員とが当サービス上で合意した場合のみキャンセル・返品や交換が可能です。商品に瑕疵がある場合には、生産者へ直接ご連絡ください。