ふわっサクッ食感♪【急速冷凍いちご】群馬やよいひめ

▼自己紹介 群馬の品種やよいひめに感動し これを作りたいとの想いから2004年に 千葉県船橋からUターン就農しました。 ▼商品概要 急速冷凍いちごの旨味と食感に衝撃を受け 業務用急速冷凍機を導入しました。また劣化を防ぐ大型超低温ストッカーも複数導入し -40℃で急速冷凍し-40℃で貯蔵しております。 ▼品種・味の特徴・食べ方 酸味が少なく甘く大粒が特徴のやよいひめ 有機肥料中心で極力農薬を減らす為 天敵など組み合わせてます。 旨味を求めた土耕栽培 それを旬の風味そのまま急速凍結機で冷凍 スムージー等も美味しいのですが、少し解凍した ふわっサクッ食感も楽しんで下さい。水洗いしヘタを切り取ってあるので 安心です。 ▼数量、分量の目安 1kgづつジップロック入り ▼栽培/生産方法、こだわり 特にやよいひめは根張りが命 土耕栽培と有機肥料中心 減農薬で 旨味にこだわり栽培しております。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）大 中 小にサイズ分けしてジップロックに入れてます。 ご希望のサイズがあれば申し送り事項にお書き下さい。