愛知県渥美半島で心を込めて丁寧に栽培しています。 半島特有の気候や土質等の豊かな環境と、 ミネラルをたっぷり含んだ潮風にあたって育った 中身がぎっしり詰まった冬キャベツです。 加熱することで甘みが増すので 煮込み料理や、蒸したり焼いたりして 食べるのがオススメです。 もちろん生でも！ わが家の4才の子どもはパリパリ食べています！ 農家40年以上の経験で その日の1番美味しいものを見極め収穫し、 野菜ソムリエの娘がさらに厳選して出荷まで担当します。 朝採れを発送致します。 ＊悪天候等により発送が遅れる場合がございます。 新鮮なキャベツを是非お届けできたら嬉しいです！ サイズや個数、発送日等ご希望ありましたら お気軽にご相談ください。