石川県能美大成町

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来

風来特製 味噌 800g×2

単品

販売終了

2,160円(税込み)

1パック(800g)×2

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道972
  • 北東北648
  • 南東北540
  • 関東432
  • 信越432
  • 中部432
  • 北陸432
  • 関西432
  • 中国540
  • 四国648
  • 九州648
  • 沖縄1,188

気候次第でお届け!

ご注文から発送まで2~8日

今年も風来特製の米糀味噌が出来ました。風来ならではのこだわりが詰まってます。

味噌に最適といわれている北陸の地大豆エンレイ大豆は林農産さんより。大豆と並んで味噌の命とも言える米糀は自家製の糀を100%使用。麹菌も味噌に最適なものを選びました。

米どころ北陸の味噌は米糀をたっぷり使用していますので旨味がたっぷりです。

それらこだわりの大豆と糀、そして塩だけを使って、氷温醸造にて長期間かけて熟成させました。大豆の甘み、そして旨味たっぷりの味噌です。

もちろん無添加です。熟成の味わいもお楽しみください。

※源さんお奨めポイント
林さんやばんばさんというこだわり農家さんに恵まれてようやく納得のいく味噌を作ることが出来ました。お味噌汁にはもちろんそのままでもおいしい味噌です。色々な料理にお試しください。

原材料 国産丸大豆(林農産エンレイ大豆) 自然栽培米自家製米糀 塩(入り浜の塩)

続きを見る
  • 加工済み
  • 保存方法:冷蔵保存にて6ヶ月
  • クール区分:常温

出品者に質問

西田栄喜さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするにはログインしてください

西田栄喜
2018.04.22.
このたびはご注文ありがとうございます。

ご連絡遅くなりました味噌発送いたしました。

いろいろな料理にお役立てくださいね。

Qodliih7mvujl8wz4qqm

西田栄喜
2018.04.18.
このたびはご注文ありがとうございました。

本日ぬか床セットぬか漬け発送いたしました

ぬか床が美味しく成長することを願っております。また何かありましたら遠慮なくお尋ねくださいね

X8jjfkad61bmeeqpak1s

西田栄喜
2018.04.17.
このたびはご注文ありがとうございました。

本日発送いたしました。

また何かありましたら遠慮なくおっしゃってください

Qbg06qoqeqcjvh1sqck4

いしこ
2018.04.17.
日曜日、無事とどきました。ありがとうございます。昨日、植えました😊土は全部使った方が良いですか?3つ一緒に植えましたが、例えばシソは別に植えた方がいいでしょうか・・・

Tu5xxgqxlqg4yzuevbhx

西田栄喜
2018.04.14.
このたびはご注文ありがとうございました。

本日発送いたしました。

ハーブ、ぐんぐん育つことを願っております。また何か育て方でわからないことがありましたらなんなりと聞いてくださいね。

Ba5x29iwnjyxriftnqne

いしこ
2018.04.14.
ありがとうございます。よろしくお願いいたします🎵
Miki
2018.04.14.
届きました(*Ü*)*.¸¸♪ 1回目で受け取れず申し訳ありませんでした。説明を見ながら簡単に作れました!大切なぬか床をお分けいただきありがとうございました!楽しみです

Z4rhrr1e8q2cqjapa8h1

Rika Ando
2018.04.12.
本日 ぬか床セット届きました〜
大切なぬか床を分けていただいてありがとうございます。
一緒に入っていた説明メモを見ながら 美味しいぬか漬けを作りたいと思います。
わからないことなどがありましたら ぜひ 教えてください。
これからもお世話になります。
西田栄喜
2018.04.11.
このたびはご注文ありがとうございました。

本日ぬか床セット発送いたしました。

また何かありましたら遠慮なくおっしゃってくださいね

Jez6rhhiq8xcm1f4jsug

西田栄喜
2018.04.10.
このたびはご注文ありがとうございます。

本日発送いたしました。ぬか漬けの野菜いろいろお試しくださいね

また何かありましたら遠慮なくお聞きください

Zgx4iukhuptwbbf8gmdd

西田栄喜
2018.04.10.
このたびはご注文ありがとうございます。

ぬか床セット、本日発送いたしました。

ぬか床うまく成長することを願っております。
また何かわからないことありましたら遠慮なくお聞きくださいね

Wj6mknquzxzg7h775fvo

西田栄喜
2018.04.03.
このたびはご注文ありがとうございます。

本日ぬか床セットとぬか漬け発送いたしました。

また何かありましたら遠慮なくお尋ねくださいね

Mmybcljee8odpvtbugou

西田栄喜
2018.03.26.
このたびはご提案ありがとうございます

ぬか床、すくすく成長することを願っております。
もしまた何かありましたら遠慮なくご連絡くださいね

Spiqqktqnlumekocjivk

Shara
2018.03.19.
はじめまして😊
この度はぬか床を分けてくださりありがとうございます。
送っていただいた蕪とともに、人参、胡瓜を漬けこみました。
(写真は漬け込み前です)
美味しく頂きます🙌

Ywrdafrcdupeht6hozlr

西田栄喜
2018.04.10.
ご連絡ホントおそくなりました~m(_ _)m
ぬか床元気でしょうか?

色々漬けてみてくださいね~~
西田栄喜
2018.03.13.
このたびはご注文ありがとうございました。

本日発送いたしました。ぬか床すくすく成長することを願っております。

またおいしいレシピがありましたらお教え下さいね

Svzgys7htj6o5cg7q5bj

西田栄喜
2018.03.13.
このたびはご注文ありがとうございました。

本日発送いたしました。株のぬか漬けもぜひ渡のしみください。

また何かありましたら気軽に聞いてくださいね

Mhjuijaz6n2xtdit0dmc

ぱせり
2018.03.11.
初めて ぬか床から作りましたが、メモを見ながら無事に野菜を漬けることが出来ました。
美味しく漬かりますよ~に
西田栄喜
2018.03.31.
ご連絡遅くなりました~
美味しくできたでしょうか?

また何かありましたら遠慮なくご連絡くださいね~
ともこ
2018.03.09.
ご連絡ありがとうございます。

届くまでに何か用意するものありますか?

明日が楽しみです。
西田栄喜
2018.03.31.
すみません、投稿見落としてましたm(_ _)m
無事、できましたでしょうか?

また何かありましたら遠慮なくご連絡くださいね。
西田栄喜
2018.03.09.
このたびはご注文ありがとうございます。

本日ぬか床セット発送しました。また何かありましたら遠慮なくご連絡くださいね。

Jvajqnlkepysq6vhyfox

ともこ
2018.03.10.
無事に届きました❗
お漬物美味しかった💕
さっそく、糠床作ります🙋
美味しく出来るか楽しみです☺

何かあったら連絡させていただいて良いですか?
よろしくお願いします🙇⤵

ありがとうございました。
西田栄喜
2018.03.31.
ぜひぜひ気軽にお問い合わせくださいね

それがうちのメリットでもありますので ^_^
西田栄喜
2018.03.09.
このたびはご注文ありがとうございます。

本日よかとこ発送しました。上手に育つことを願っております

Cgzo0jh0603tqvgtfmjj

西田栄喜
2018.03.09.
このたびはご注文ありがとうございます。

また何かありましたらご連絡下さいね

Lvdq0nqnyzwxvbapoly6

西田栄喜
2018.03.05.
このたびはご注文ありがとうございます。

ぬか床セットと、麹発送いたしました。

また何かありましたらご連絡ください

Nhtfljr6byyk8jy4r2qy

Masami Ikemoto
2018.03.06.
先程届きました。ありがとうございます!
ぬか床作り楽しみです。
米麹のレシピが入っていなかったのですが、何処かで検索して調べて甘酒やら塩麹を作ってみたいと思います。
西田栄喜
2018.03.31.
お返事おそくなりました~

レシピ、申し訳ありませんでした。
もう遅いかもしれませんがよければ下記ページを参照ください
https://www.fuurai.jp/iroiro-tedukuri
西田栄喜
2018.03.05.
このたびはご注文ありがとうございます。

ぬか床セット本日発送しました。ぬか床すくすく成長することを願っております。また何かありましたら遠慮なくご連絡ください

V5bbdnwundmhymieuo7d

あき
2018.03.02.
遅くなって申し訳ありません。
早速ぬか漬けをつけてみましたが、とても美味しくできました!昔、祖母の作っていた味に似て、懐かしく思い出しながらいただきました(^^)
西田栄喜
2018.03.31.
美味しくできてよかったです。
また何かありましたら遠慮なくご連絡くださいね~。
西田栄喜
2018.02.26.
このたびはご注文ありがとうございました。

本日発送いたしました。
ぬか床がすくすく成長することを願っております

また何かわからないことがありましたら聞いてくださいね

Cfscj7pyb28ut0o5fdv6

西田栄喜
2018.01.20.
大変大変お待たせいたしました。

本日ぬか床セット発送いたしました。
ぬか床すくすく育つことを願っております。

また何かありましたら遠慮なくおっしゃってくださいね

Yxsvgc0vtyeeepwezvlt

西田栄喜
2017.12.25.
このたびはご注文ありがとうございます。

本日発送いたしました。またいろいろご活用ください。レシピいいのありましたらお教え下さいね

Bebsnchpnhzyrfufowpu

西田栄喜
2017.12.12.
このたびはご注文ありがとうございました。

本日発送いたしました。

寒い季節滋味あふれる野菜たちをつけてくださいね

G12qdkogfeqysx5oayzy

西田栄喜
2017.12.11.
このたびはご注文ありがとうございました。

本日発送させていただきました。

ぬか床いい感じで成長することを願っております。

また何かありましたら気軽にお尋ねくださいね。

Cozv0vgietza58q73fqs

はる
2017.12.08.
本日ぬか床作りました!
昆布と唐辛子、干し椎茸などを入れて作ってみました。

上手くできますように...!

Opimt8wfnonopq0tkoat

西田栄喜
2017.12.08.
このたびはご注文ありがとうございます。

本日ぬか床セットお送りいたしました。

また何かわからないことがありましたら気軽に聞いてくださいね。

いろんなものを漬けて試してくださいね

Eysf9lk8n3ck0h8nwplc

Kano Tomoko
2017.12.06.
一ヶ月前に玄米麹を購入させて頂きました。
せっかくの貴重な麹なので、良い材料で…と思っていたら1ヶ月経ってしまいました。
ようやく、農薬不使用・無肥料栽培の大豆が手に入ったので、
お塩も国産藻塩とこだわり、
早速 お味噌作りにチャレンジ!
楽しみです。

Ekcqynkqtwftqr8nva7z

西田栄喜
2018.03.31.
おいしい味噌になること願ってます
また出来上がり、お教えくださいね~
西田栄喜
2017.12.04.
このたびはご注文ありがとうございました。

ぬか床がすくすく成長することを願っております。

また何かありましたら遠慮なくお尋ねくださいね

Ybys2ouqopfu0j2va8nd

はる
2017.12.06.
ぬか漬けセット届きました❗️
迅速な対応をして頂き本当にありがとうございます‼️
生まれて初めて自分で糠漬けを作ろうと思い立ち、せっかくなら質の良いぬかを、と注文させていただきました😊

頑張って美味しい糠漬け作ります‼️
西田栄喜
2018.03.31.
ぬか床元気でしょうか?

また何かありましたら遠慮なくご連絡くださいね~。
西田栄喜
2017.11.27.
このたびはご注文ありがとうございます。

ぬか床セット本日発送いたしました。ぬか床がどんどん成長することを願っております。

またわからないことがありましたらご連絡くださいね(^.^)

Uyxbthf35anbffkg5ghx

西田栄喜
2017.11.27.
このたびはご注文ありがとうございます。

本日ぬか床セット発送いたしました。
ぬか床がすくすく成長することを願っております。

また何かありましたらご連絡くださいね。

T3cevvqmpldyzyda7txy

西田栄喜
2017.11.25.
このたびはご注文ありがとうございました。

本日発送いたしました。

またぬか床の管理などわからないことありましたら気軽に聞いてくださいね

Bhdqtmghkhibc2pzddvi

西田栄喜
2017.11.24.
このたびはご注文ありがとうございます。

本日発送させていただきました

ぬか床がすくすく成長することを願っております。

また何かありましたらご連絡いただければと思いますよろしくお願いいたしますはい

Mz0xxmrqwwxi7xdcaegn

西田栄喜
2017.11.17.
このたびはご注文ありがとうございました。

本日発送いたしました。

おいしいぬか床が育つことを願っております。

またぬか床の管理などわからないことありましたら遠慮なくおっしゃってくださいね

Rkwiv8hk6ie4zj1qtfhm

西田栄喜
2017.11.17.
このたびはご注文ありがとうございました

本日発送いたしましたまた何かありましたら遠慮なくおっしゃってくださいね

Ydojnkdxbfpsbfpot1jx

ゆっきー
2017.11.14.
ぬか床、整えました~。ありがとうございます!
味がまだまとまりませんが、半年くらい育てると、馴染んでくるのですかね。
気長に、育てていきますm(_ _)m

Hoegzdb6gvtopsocpyqb

西田栄喜
2018.03.31.
ホントすみません、投稿の見方分からなくて・・
今更になってしまいましたが、ぬか床今も元気でしょうか? (^ ^ゞ
西田栄喜
2017.11.14.
このたびはご注文ありがとうございます。

本日発送いたしました。

レシピお付けいたしましたいろいろお試しください。

またお勧めの食べ方などありましたら教えて下さいね

Qzfnkpxomygj8uvshmfl