◆日本一大きいといわれる富士柿の中でも小さめの干し富士柿のお試し用パック！◆ 売り切り御免、数量限定 干し富士柿　9個入り この商品は富士柿の干し柿の中でも70ｇ以下の小さめ・・・といっても市田柿などに比べたら大きいサイズの干し柿を、送料お得なクリックポストでお届けします。 ポストに届くのでお届けに数日かかりますが送料が250円とお得♪ 小さいといってもお召し上がりいただく分には問題のない商品を、お試し価格で販売いたします。2022年秋に収穫した富士柿の干し柿、新物です。 入り個数は9個♪ ◆干し富士柿とは◆ 愛媛県八幡浜市の国木・牛名地区のみで生産され、日本一大きいといわれる富士山型の大型品種の柿「富士柿」。 地域では渋抜き柿として出荷されるが、渋抜き前にこれまで利用されてなかった富士柿を皮をむいて丁寧に干しあげました。 固く黒くなった吊るし柿をよく見かけますが、丸京農園が手掛ける干し富士柿は、じっくり約2か月かけて天日干しするため中は羊羹状に柔らかく、表面は柿の糖分の結晶をまとった枯露柿タイプの干し柿です。 種がほとんどないので調理にも最適です。 【食べ方】 召し上がる前に常温に戻してください。 ヘタを切り取り、縦にカットしてから一口サイズで食べると柔らかく素材のちょうどよい上品な甘みが後をひきます。 クリームチーズと合わせるとほのかな塩味が干し富士柿の甘みとマリアージュ。お酒のおつまみや健康おやつとしてもおすすめです。 ◆干し柿は長期保存が可能なので非常食や携帯補給食として♪◆ 干し柿は糖分が凝縮されているため冷凍してもカチカチに凍らず、また、この材料となっている「富士柿」は、繊維が少ないため食感も変化することなく長期保存が可能です。冷凍すると約1年ほど持ちます。

食品表示

柿（愛媛県産富士柿）、二酸化硫黄（酸化防止剤）