兵庫県たつの市

市原忠士 | ただまき農園

合鴨農法 かもかも米 5㎏×2 組み合わせ自由

単品本日あと20点
軽減税率8%適用商品

送料一覧

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,705
  • 北東北1,155
  • 南東北990
  • 関東891
  • 信越891
  • 中部825
  • 北陸825
  • 関西825
  • 中国825
  • 四国825
  • 九州891
  • 沖縄2,486
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで2~7日

☆玄米か精米か「申し送り事項」欄にお書き下さい!
☆分搗き米も「玄米に近い」「白米に近い」でご指定いただけます!
精米後1割はヌカになります。ご注文は玄米重量で承っております。
玄米5㎏と白米5キロのご注文の場合、玄米は5㎏ですが白米は4㎏でのお届けになります。

組み合わせ自由!!
玄米×2あるいは分づき米で玄米に近いものと白米に近いもの一袋ずつ、玄米と白米と1袋ずつなど、精米具合は袋ごとに替えていただいてもOKです。組み合わせをご自由に選んでいただくことができます!

合鴨農法で農薬・化学肥料を使わず育てたお米です。
肥料もこだわって自給しています!
自家製の自然養鶏の鶏糞堆肥のみ使っています。
鶏の餌には素性の知れた地元産の材料を自家配合しているため、
遺伝子組換えコーンや抗生剤などが混入する心配はありません。

保管もばっちり!
寒い時期は籾貯蔵、暑い時期は保冷庫で貯蔵して鮮度を保っています。


小規模農家ですので保管場所に限りがあり早生品種から順次お届けしています。品種のご指定はできかねます。
コシヒカリ、きぬむすめ、ヒノヒカリの順でお届けしております。
今お届けしているお米の品種についてはお気軽にお問合せください。

たっぷり愛情を注いだ自慢のお米をぜひご賞味ください!
お米の発送日は毎週木曜日とさせていただいております。
お急ぎの場合はお知らせ下さい。

お米専用の箱でお届けします。お歳暮、ギフトにも喜ばれます。
ぜひご用命ください。


#おこめ#農薬不使用 #合鴨農法 #米 #かもかも米 #ただまき農園 #兵庫
#たつの市 #うるち米 #コシヒカリ #きぬむすめ #ヒノヒカリ

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  • 保存方法:常温
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

市原忠士さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

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わさび
2019.11.11.
市原さま

ご馳走さまが遅くなってしまいました🙇‍♀️

今回、2度目の注文です✨


こんなに綺麗なレモン色の黄身があるんだぁ💕
と、はじめて見た時はとても感動しました🥺✨


今回、リピートさせていただきましたが、
今回もひとつも割れる事もなく無事届きました✌️

相変わらずプリプリな黄身🍳
もうすでに、卵かけごはんもオムレツも頂きました🥰

うちは、週1回、バニラアイスを1ℓ作ります🍨
その際必ず6個たまごを使うのですが、
市原さんの卵で作ったアイスは、よりコクが増し、
且つ、よりサッパリとしたとても絶妙な美味しいバニラアイスに変身しました✨


鶏さんに感謝しながら頂いています。。。

ありがとうございます😊
また注文させていただきます❣️
商品 : 平飼い 若鶏産みだし!!はらっぱたまご 30個 | 1,620円

細川孝子
2019.11.05.
市原さん、おはようございますオハヨー🌞
昨夜の主食は、山の芋をシンプルに1個すってお好み焼きのように両面焼いただけのものー
その真ん中にプルン❣️と鎮座しているこの黄身の盛り上がりに👀(ᵒ̤̑ ◁ ᵒ̤̑)wow!
醤油を垂らして、山の芋をからめて〜(゚д゚)ウマー

(๑´ڡ`๑)ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : 平飼い 若鶏産みだし!!はらっぱたまご 30個 | 1,620円

市原忠士 | ただまき農園
2019.11.06.
この食べ方は斬新ですね。焼き色がついたこのパリパリに卵がからまったらこりゃもう絶品ですね。うちでもやってみます(^^)
細川孝子
2019.11.02.
市原さん、|ヾ(。`・ω・)o|Ю コンバンワ!!!

卵美味しく頂いてます\(*´▽`*)/
今夜は、親子丼デスー

ごちそうさまでした🙏🙏🙏

市原忠士 | ただまき農園
2019.11.06.
細川さんこんばんは~。無事卵が届いたようでなによりです。
親子丼(≧▽≦)たまごがキラキラしててめっちゃ美味しそう!
ありがとうございます!!
at
2019.08.31.
無事、受け取りました。
仕事忙しく、受け取れず、
宅配センターに1日、おいてしまったのでコクゾウさん、心配していましたが、
綺麗なお米。

コクゾウさんがやってくるのは、
無農薬、無化学肥料だから。

説明の案内があって、ほっとします。
昔は、普通のことだったんですけど。。、

市原さんのお米管理、
ステキです。

玄米のままも、そうですが、
ちょっと、体調がわるいので、
8分で精米して、明日の朝、炊こうと思います。

at
2019.09.02.
炊いてみました。すっきり、もっちり。美味しいです。
市原忠士 | ただまき農園
2019.09.02.
at様

コメントありがとうございます!

大きな農家ではないので、
機械や設備などが無くできないこともありますが、
こうして直接お客様へ栽培方法、保管方法など
私達の想いと共にお伝えできたらなと思っています。
ありがとうございます。

お米は精米したてが一番おいしいと思います!
atさんの元氣の源になりますように・・・
ナツオのおかん
2019.08.26.
市原さま

たいへん遅くなりました!すみません💦
本物のかしわ、コミュニティで他の皆さんの歯ごたえの記載が多かったので、小2の息子にどーやって食べさせようか思案しておりました。

妙案思いつき、キウイと玉ねぎをすりおろし、削ぎ切りにし、一晩漬け込みました。
翌日塩胡椒をふってフライパンで焼きました。

漬け込みダレは別途火を通し、少し煮詰めてサラダのドレッシングにも使ってみました。

結果、小2ガツガツ美味しく食べつくしていました!
「肉の味がすごい、美味しい!」と。
本当に噛むと口の中にかしわの味がジュワッと出てきます。
シンプルな塩胡椒なのに味が濃い。

ビックリしましたー。
まだあと骨が残っているので、スープを取って何の料理にしようか楽しみに悩んでおります。

写真の見た目はちょっと悪いですが、、、(笑)かみごたえも強くなく、本当に美味しいです!

ありがとうございました😊
おごちそうさまでした♪
商品 : ほんものかしわの肉ガラセット | 3,150円

市原忠士 | ただまき農園
2019.08.27.
ナツオのおかんさま

写真とメッセージありがとうございます!!これは美味しいだろうなぁ。
よし、作ってみよう!と思っていたのに、キウイを買い忘れてしまいました・・・。
小2の息子さんがガツガツ食べてくれたんですね~。
嘘偽りないお子さんの美味しい!とのご感想、本当に嬉しいです。
歯が生え変わる時は、抜けることがありますので(我が家。笑)
さっさと抜いてしまいたい時もお勧めです。(≧▽≦)

雨続きでなかなか農作業がはかどらへんなぁとやや悶々としてましたが、
このメッセージで元氣出ました。ありがとうございます!!!
細川孝子
2019.06.27.
市原さん、こんばんは!
昨日鶏ガラスープを作り 、もも肉で參鶏湯風に仕上げましたー\(*´▽`*)/
茗荷をトッピングにしました(^_^)ノ
とても美味しいですよー
ご馳走さまでした🙏🙏🙏

市原忠士 | ただまき農園
2019.07.15.
美味しいのが伝わってきます!ありがとうございます(^^)
栄養満点、元氣になりますね~。
細川孝子
2019.06.12.
市原さん、こんばんは(^_^)ノ
砂肝が最後になりました。
唐揚げで頂きました!
コリコリして美味しいです٩(ü)ว ヤッホーイ!!
ご馳走さまでした🙏🙏🙏

市原忠士 | ただまき農園
2019.06.12.
コリコリ食感美味しいですよね。ありがとうございます!!
細川孝子
2019.06.07.
玉ひもの甘辛煮、子供の頃大好きでよく食べていたのに、最近では売っているのを見かけることがありません。
懐かしいお味でしたー❣️
ご馳走さまでした🙏🙏🙏

市原忠士 | ただまき農園
2019.06.07.
スーパーではレバーはあっても玉ひもは確かにみませんね。
売れるのかなとちょっと不安混じりでポケットマルシェで出品してみましたが、お料理上手なはつみんさんとご縁あって良かったです。ありがとうございます!!
細川孝子
2019.06.07.
殿堂入のはつみんさんにはとてもかないません💦💦💦
市原忠士 | ただまき農園
2019.06.12.
細川さんの投稿なのに、お名前間違えてしまい失礼しました。すみません。
細川孝子
2019.06.12.
おけぃ( *˙︶˙*)و♡
はつみん
2019.06.06.
市原さん、おはようございます。
朝から夜勤の娘の為に唐揚げ揚げてます😁
我が家は博多風の唐揚げです
福岡の甘めの醤油を使います

地鶏のようなしっかりとした噛みごたえのあるお肉で、噛めば噛むほど味わい深いですね

久しぶりに、健康的な鶏肉を食べた気がします

ご馳走さまでしたm(__)m

はつみん
2019.06.06.
スマホの具合が悪くて、画像が変ですが、お許しを😞💦
中村みずき
2019.06.06.
とーっても美味しそうですね!
うちも今夜は唐揚げにしようかな〜🤗
はつみん
2019.06.06.
みずきさん、こんにちは😁唐揚げは鉄板ですよね。唐揚げのたれには拘りがあるので、自信作です(笑)私自身は1個か2個しか食べないんですが、毎回1キロ位は揚げますよ、みずきさんの唐揚げも食べてみたいなぁ。
市原忠士 | ただまき農園
2019.06.07.
博多風、甘めの醤油。ふむふむとクックパッドでレシピを調べてみたら砂糖とかはちみつ入れたりするんですね。美味しそう。
噛み応えのあるお肉なので、少量でもおなかいっぱいになりますよ☆
はつみん
2019.06.07.
大きく切りすぎて、噛みきれませんでした(笑)細かくカットして食べました。味は最高でしたが、シニアには顎がきつかったです(笑)このお肉は、炭火で焼き鳥とかが最高だと思います😁
市原忠士 | ただまき農園
2019.06.12.
うちも子供の歯が生え変わる時は、より小さく細かく切ってました。
硬いのが好きと言われたお客さんに「こんなに硬いと思わんかった」と言われたことも・・・。でも味には自信あります!!(^^)
炭火焼き鳥だと遠赤外線でやわらかくなりますね、きっと。
はつみん
2019.06.04.
昨日は鶏ガラスープをかき玉にしたのを投稿したのですが、スマホの具合蛾わるくて、上手くアップ出来ませんでしたが、とても美味しく頂きました👍

今日は鶏鍋にしました
スープが美味しいうちにと思いましので
蒸し暑いときに汗をかくのも良いかなと(笑)

鶏鍋はキャベツが美味しい✨
さよさんのキャベツと、ほうれん草も入れちゃった😁

食べる前に、豆腐を足して、しめはやはり雑炊かな?ラーメンでも良いかなぁ
妄想が膨らむ鶏鍋でした

野性的なしっかりしたお肉で、食べるのが楽しみです
今から頂きます🍴🙏

はつみん
2019.06.04.
蛾わるくて➡️が悪くて😞💦
市原忠士 | ただまき農園
2019.06.07.
気温があがるこの時期は冷たいものをとりたくなりますが、こんな鶏鍋であたたまるのがいいですね。しめは何にされたのでしょうか。雑炊もラーメンもどちらでも美味しいと思います!!
はつみん
2019.06.07.
しめは雑炊にしました~スープは残らず使いましたよ👍美味しいスープでした
市原忠士 | ただまき農園
2019.06.12.
ありがとうございます!
うちも子供達が雑炊好きなのでしめは雑炊が多いです。
はつみん
2019.06.02.
今日無事に届きました
早速鶏ガラスープを仕込んでいます

良い出汁が出そうです
脂のりが良くて、お肉を食べるのも楽しみです😵

やはり水炊き?
塩麹焼きや、唐揚げも美味しそう❤

楽しみです

ありがとうございました

市原忠士 | ただまき農園
2019.06.02.
無事お届けできてなによりです。ありがとうございます!
うちは野菜具沢山のかき玉スープにしたりします。塩麴焼き、お肉がやわらかくなっていいですね。
歯ごたえしっかりの鶏肉なので歯が生え変わる子がいたときは、唐揚げも包丁で粗みじんにしたものをまとめて肉団子のような唐揚げにしてました。いろいろ鶏肉料理をお楽しみください!
細川孝子
2019.06.01.
鶏の肝煮❣️
よく血抜きされているのか、下処理段階でまったく血の塊がなく、生臭みがない上品な一品に仕上がりましたー
ご馳走さまでした🙏🙏🙏

市原忠士 | ただまき農園
2019.06.02.
鶏飼いで市販のレバーを全然食べてないため比較できないのですが、血の塊があったりするのでしょうか。他のお客様にも生臭くないとご感想いただいたことがあります。鉄分補給にピッタリですね。
細川孝子
2019.06.03.
市原さん、こんにちは¨̮ )/
ハツを半分に切ると大体ほとんど血の塊が残っていて生臭さの原因となりますので丁寧に取り除く手間が必要なんですよ〜
市原忠士 | ただまき農園
2019.06.07.
そうなんですね。初めて知りました。
細川孝子
2019.06.01.
昨夜の鶏のガラスープの鶏の水炊きのあとは、お決まりの雑炊でしょー❤️❤️❤️
あー美味しい!
ご馳走さまでした🙏🙏🙏

市原忠士 | ただまき農園
2019.06.02.
しめの雑炊!これはあったまるし心も体もほっこりしますね。
雑炊が食べたくなってきました。(´▽`)ありがとうございます!!
細川孝子
2019.05.31.
今晩は少し肌寒いデスねー
昨日取った鶏ガラスープで鶏の水炊きです\(*´▽`*)/
ぽん酢に七味を入れて頂きました。
これぞ本物の鶏の味ですね!
噛めば噛むほど旨みが出てきます!
また、スープがとても美味しいです❤(。☌ᴗ☌。)
明日の雑炊がとても楽しみ😆✨
ご馳走さまでした🙏🙏🙏

市原忠士 | ただまき農園
2019.06.02.
ありがとうございます!スープが美味しいのでお肉もお野菜もより美味しくなりますよね~。(^^)
細川孝子
2019.05.30.
今日は鶏ガラスープを作りましたー❤(。☌ᴗ☌。)( *՞ਊ՞*)ノ オイスー
すごくいい旨みが出ています!

市原忠士 | ただまき農園
2019.05.30.
細川孝子様

コトコト鶏ガラスープを作る時間もまた贅沢ですよね。(≧▽≦)
鶏ガラスープ、中華風あんかけにしたり、野菜や溶き卵で味噌汁がわりのスープにしたり、いろいろ使えて重宝します。うどんや雑炊も美味しいですよ~。お写真ありがとうございます!
かっとり
2019.05.29.
新鮮で美味しい卵でした。注文後2日後に到着したこともポイントが高かったです。
早速、卵かけご飯にしました。甘くてさっぱり。臭みなし。卵焼きと親子丼も作りました。家族全員が大満足でした。ごちそうさまでした!
市原忠士 | ただまき農園
2019.05.30.
かっとり様

無事たまごが届いたようでなによりです。そしてご感想いただき、ありがとうございます!季節や鶏の成長ステージごとに餌の配合を変えて、自家配合しています。臭みのないたまごなので、卵かけご飯にもぴったりですよね。ご家族の皆さんにご満足いただけて嬉しいです。ありがとうございました!!
at
2019.03.24.
お休みのブランチに、鳥を焼きました。
けっこうな脂だったので、アプリは、鶏油に。
山崎さんの大根で、大根おろし。
さっぱりと。

at
2019.03.24.
アプリ、もとい、脂です
市原忠士 | ただまき農園
2019.03.25.
at様

めっちゃ美味しそうです!かかっているのはマジックソルトかな?
大根おろしはさっぱりしていいですね。うちもやってみます☆
投稿ありがとうございます!!
at
2019.03.26.
かかっているのは、ブレンドの胡椒と、藻塩です。ぱりっ。じゅわー。美味しかったです。ごちそうさまです。
市原忠士 | ただまき農園
2019.03.29.
藻塩って何かなと今ググって調べてみました。まろやかないいお塩なんですね。これは美味しいはずです!!ありがとうございます(*^^*)
at
2019.03.14.
立派なとりさん、ありがとうございます。さっそく、ガラで、スープをとりました。明日が楽しみです。

市原忠士 | ただまき農園
2019.03.17.
at様

無事届いたようでなによりです。とても美味しいスープになりますよ。
まだ寒い日があるので、お腹からあたたまってくださいね。
mint
2019.02.14.
玄米餅で大福を作ってみました。
玄米餅のつぶつぶ感や白玉粉では味わえないもっちり感が味わえてなんとも美味しい😋
商品 : かもかも米ハリマモチ 玄米餅セット | 2,250円

市原忠士 | ただまき農園
2019.02.16.
mint様

玄米餅の大福!!これは絶対おいしいと思います!!(≧▽≦)
うちでもやってみます。ありがとうございます!
mint
2019.02.05.
市原さん、玄米餅届きましたよ♪
前回は白餅とのセットでしたが今回は玄米餅だけにしました。娘は白餅も気に入っていましたがここは私の好み優先です😋
なんせ、食感が最高❣
年中お餅を食べてる私にはまだまだ注文したい気分。冷蔵庫大きいのが欲しい😆
また大事に美味しく食べたいと思います。
ありがとうございました。
商品 : かもかも米ハリマモチ 玄米餅セット | 2,250円
市原忠士 | ただまき農園
2019.02.06.
mint様

玄米餅は食感がいいですよね。味と食感で玄米餅の方が美味しいと当園人気商品になっております。製造日から賞味期限を設定しており、在庫も少なくなってきましたが商品ある限りは販売しますので、今のお餅が無くなる時にまだ販売しておりましたら、またぜひどうぞ。
年中お餅を食べられるお餅ファンのmintさんとご縁あって嬉しいです!
ありがとうございます!!
Eri Nohara
2019.01.15.
投稿がすっかり遅くなりました🙇
お正月に鴨すきで頂きました😊
少し残しておいて、お雑煮にも。
臭みもなく、歯ごたえがあってとっても美味しかったです😄
田んぼでのお勤めご苦労様という気持ちで頂きました🙏
ご馳走さまでした🥰

市原忠士 | ただまき農園
2019.01.16.
Eri Nohara様

鴨すきの美味しい写真と嬉しいコメントありがとうございます!
うちも時々鴨すきをしますが、家族みんな大好きです。
お雑煮も鶏肉とは違った美味しさがありますよね。

命をいただくということをこうしてお伝えしていけたらなと思っています。大事に食べてくださってありがとうございます!
mint
2019.01.07.
たった今待望のお餅が届きました♪
今季ポケマル通して食したお餅3品目となります。既にお正月用に購入したお餅は完食。
美味しいお餅をいろいろ選べるのも楽しいです。さっそく食べてみたいです。
市原さんのお餅は丸餅で私には初の形です。
食べるのが楽しみです٩(๑´3`๑)۶
まずは受け取りのお礼まで。
ありがとうございました♡
市原忠士 | ただまき農園
2019.01.07.
到着のお知らせありがとうございます😊

色んな農家さんのお餅を食べられてるのですね。お口に合うか、少しドキドキします😅

丸もちは初めてなんですね!
私たちの地域ではスーパーに行っても丸もちばかりです。

角もちは焼いた時のカリッとした角の部分が美味しそうですね😄

ご注文ありがとうございました!
mint
2019.01.07.
今我慢できずに玄米餅をチーズ海苔餅にして食べました。
これすっごく美味しいです❣硬さ加減やつぶつぶ間が残っているのも好みです。
嬉しいな♡
mint
2019.01.07.
つぶつぶ間→つぶつぶ感 の打ち間違いです(>ω<)
市原忠士 | ただまき農園
2019.01.09.
チーズ海苔餅!めっちゃ美味しそうです。今度やってみます!
海苔をきらしてしまったので買ってこなくては。。。
玄米餅は味も食感も、白餅とは違って美味しいですよね。
ご感想ありがとうございます!
Kyoko Horie
2019.01.01.
写真撮り忘れて実家と分け分けしてしまいましたー(*_*)
美味しそうな丸餅!母がこれ絶対美味しいやつ!って食べてないのに言ってます 笑笑
明日以降頂きます!ありがとうございました!
市原忠士 | ただまき農園
2019.01.01.
あけましておめでとうございます。

無事お届けできて何よりです。
杵つきの合鴨農法かもかも米のハリマモチのお餅はやわらかくて
元氣になれるお餅です。見た目だけでなく絶対美味しいので
お餅のお料理ぜひぜひ楽しんでくださいね。
ありがとうございます!!
at
2019.01.01.
元旦のお雑煮。
我が家は、角餅と、丸餅の二系統あるのですが、
今日は、角餅で。北山さんのお餅。
ホウレンソウと、ホウレンソウが浮いてしまったのでよくみえませんが、ふだんは、鶏肉のところを、
年越し蕎麦にした鴨肉さん。
贅沢なお雑煮です。良い新年初日となりました。
ありがとうこざいます。

市原忠士 | ただまき農園
2019.01.01.
鴨肉のお雑煮はまた鶏肉と違って味わい深くおいしいですよね。
お肉の脂も美味しいので、だしの風味が良くなって我が家でも人気です。
ありがとうございます!!
ちょびすけ
2019.01.01.
明けましておめでとうございます。
お餅お雑煮にしていただきました。
とてもおいしかったです。
お餅があまり映っていませんが、
玄米餅と白餅両方入っています。
親戚一同関東の人間ですので、
丸餅が目新しいと申しておりました。
お昼は焼きもちにしていただきます。
ありがとうございました。

市原忠士 | ただまき農園
2019.01.01.
明けましておめでとうございます!

おいしそうなお雑煮にしていただいてありがとうございます!
関東と関西ではお餅の形が違うんですよね。
皆さんの話題になって良かったです。きっとにぎやかな食卓になったんでしょうね。丸い焼き餅もまた美味しいのでご賞味ください。
ありがとうございます。
はつみん
2018.12.31.
鴨南蛮とは、ちと違いますが、少しだけ残しておいた、鴨肉の切り落としです出汁を取った、 年越し蕎麦

今年一年、ポケマルさんにどっぷりはまり、締めくくりも市原さんの鴨と、住田さんのおネギで

とっても良いお出汁が出ました
お肉もしっかり噛みごたえがあって、美味しい✨

美味しい一年をありがとうございました。

皆様良いお年を

来年も宜しくお願いしますm(__)m

市原忠士 | ただまき農園
2019.01.01.

あけましておめでとうございます!

鴨肉からのおだし、美味しいですよね~。
皆さんで年越しそばを囲んで素敵な大みそかですね。

ポケマルさんのご縁でこうして食べていただける方と直接
つながることができて本当にうれしいです。
また今年もどうぞよろしくお願いいたします。
at
2018.12.31.
カモは、ネギをしょって。。。
かもさん、小口に切って、脂面から焼いて、
ネギのっけて、焼き焼き。

國吉さんのおネギ。の、甘さと、かもさんの旨味が、絶妙。。。年越し蕎麦の準備をしていて、ついついつまみになりそうな勢いです。
シアワセな、年越しをありがとうこざいます。

市原忠士 | ただまき農園
2019.01.01.
あけましておめでとうございます!
こんがり焼け具合がおいしそうな香りまで漂ってきそうです。
こちらこそ幸せな新年のはじまりをありがとうございます!
はつみん
2018.12.27.
私としたら、届きましたの後連絡をしたつもりでしてませんでした😃💦

クリスマスにと、冷凍庫で待機させてましたが、クリスマスを1日過ぎてしまいました

鴨のオレンジソースかけを作りました

付け合わせは住田農園のお野菜で、何時ものポケマルコラボです

この鴨
しっかり運動したんだろうなぁ
肉がしまっていて、赤身の旨味が堪能できます
野性味たっぷりなのに、臭みは全く無くて、とっても美味しく頂きました✨

もう少し残しておいたのは、年末のお蕎麦に入れたいと思います

鳥を飼っているので、鴨達の鳥生を考えながら、少し物悲しくなりながら、心からの感謝を込めて

ご馳走さまでしたm(__)m

市原忠士 | ただまき農園
2018.12.28.
はつみん様

 鴨のオレンジソースかけ♡とっても美味しそうです。ありがとうございます!!!素敵なディナーのメインですね。
 
 平飼いの養鶏と同じく、餌も自家配合をしております。臭みのないお肉に仕上がっているので、どんなお料理でも美味しくいただけますよ。

 鳥飼ってらっしゃるんですね。こうして命をいただくことを考えて食べていただけること、私たちのような生産者と食べていただく方とポケマルを通じて直接ご縁あることでそういった機会ができることを嬉しく思います。ありがとうございます!!
はつみん
2018.12.29.
そうなんです。愛玩用に生まれた動物と、食料の為に生まれた動物と。
深く考えてしまうと、切なすぎて何も口に出来なくなってしまうので、せめて、きちんと食べて私たちのからだの一部として生きてもらおうと、感謝しながら頂く日々です。
市原忠士 | ただまき農園
2019.01.01.
私たちも鶏は、解体処理場で業者の方と一緒に解体するのですが、
きちんと命をいただくことを感謝して作業しています。
そういったことも少しでも伝えていきたいなという想いから、
モモだけムネだけなどという部位別での販売はせずに
一羽分ずつのパッキングでの販売にしています。
命をいただくことを考え、感謝して食していきたいですね。

ありがとうございます!
モカ
2018.12.25.
凄い縁をかんじました
先程、友達から卵が届きました
なんか聞いた事ある農園 と思ってポケマル履歴を見直しました
やっぱり~~~♡〜٩(^▿^)۶〜♡
美味しい卵、頂きます 実は死ぬ前に最後の食事は
卵かけご飯と決めてます
良いご縁が続きます様に♡♡♡
市原忠士 | ただまき農園
2018.12.25.
モカ様

ご依頼主のお友達の方が、たまごが好きなお友達にぜひわけてあげたいとうちのたまごを選んでくださいました!まさかの偶然のご縁にほんまに(*_*)ビックリです。ありがとうございます!新聞包みの分は大丈夫でしたか?
忙しい時、栄養つけたい時、おかずがない時、うちも卵かけご飯大好きでよく食べてます!美味しいですよね~(≧▽≦)
これからもどうぞよろしくお願いします!
わかこ
2018.12.11.
先日、義両親へのプレゼントに 合鴨肉を贈らせていただきました

話題性のある とても珍しい品で 喜んでいました
ステキな取り組みのおすそ分けをしていただき、ありがとうございます
市原忠士 | ただまき農園
2018.12.11.
わかこさま

嬉しいお知らせありがとうございます!
ご両親に喜んでいただけたとのこと、とても嬉しいです。
また来年に向けて美味しいお米、美味しい合鴨肉を生産していきたいと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。
このたびはありがとうございました!
at
2018.12.02.
無事、受け取りました。
ありがとうございます。
レシピと一緒に、まずは、冷凍庫へ。

年末の、年越しそばで、いただこうと思って。

でも、我慢できずに、食べちゃいそうです。

市原忠士 | ただまき農園
2018.12.02.
こんばんは。無事商品が届いたようでなによりです。
年越しそばを鴨南蛮そばにされる方も多いですね。うちもです!
鴨肉料理楽しんでくださいね。ありがとうございます☆
市原忠士 | ただまき農園
2018.11.01.
ただまき農園市原です。本日ご注文いただきましたお米を発送します。お受け取りよろしくお願いします。新米コシヒカリをお楽しみください。

市原忠士 | ただまき農園
2018.10.17.
ご注文ありがとうございます!
本日鶏肉ほんものかしわを発送しました。
お受け取りよろしくお願いいたします。 

市原忠士 | ただまき農園
2018.07.09.
ご注文ありがとうございます。ただまき農園市原です。
本日お米を発送いたしました。

西日本七夕豪雨により、遅延が発生しております。お届けまで数日かかる場合もございますのでご了承ください。

市原忠士 | ただまき農園
2018.07.03.
ご注文ありがとうございます。本日玄米5キロ発送致します。お受取りよろしくお願いします。

luna6
2018.03.29.
分つき玄米、早速いただいてます。糠も入れていただきありがとうございました!やっぱり炊きたてのお米は旨い♪

市原忠士 | ただまき農園
2018.04.02.
嬉しいご感想、ありがとうございます!!炊きたてのご飯はほっとするし、元気になるし、こころもおなかも満たされますよね。今から卵かけご飯食べたくなっちゃいました( ´∀`)
市原忠士 | ただまき農園
2018.03.22.
本日お米を発送します。ご要望いただいた米ぬかも同梱します。お受け取りよろしくお願いします。ありがとうございます。

茶太郎
2018.03.03.
ほんものかしわ、
モモの一部はから揚げに😋💕

しっかりした歯ごたえ、
ちゃんとお肉の味がしてとても美味しかったです‼️✨

ほんものかしわ、ってこういうことなんだなと👀
ごちそうさまでした🙇‍♀️

市原忠士 | ただまき農園
2018.03.08.
茶太郎さま

唐揚げは我が家でも子供たちが大好きなメニューですo(^-^)o

いろんな食べ方で味わってくださり、ありがとうございます😊