【葉つき】【有機JAS】青首大根【8kg】

雪の中から注文分のみ掘り出すので、お時間頂きます。日時指定の場合は事前にご相談ください。 葉付き、虫食いの可能性あり 土付き 大きさ不揃い 小さめ、又根あり 500gから1000g 合計10〜14本程度 葉付の希望が多いので葉付専用の商品ページを作成しました。 雪の中から収穫し、凍りついているのを室内でゆっくりあと解凍し、葉が自然に乾いてから、箱の中に入れます。洗浄はしません。お時間頂きますがご了承下さい。 無肥料、無農薬栽培の為、大きさも不揃いで傷がある場合もあります。又根など、大根の先端が二つ以上に分かれている物もはいる可能性があります。 有機JAS圃場で栽培された宮繁大根です。青首大根のルーツとも言われる伝統品種で、肉質に優れた品種です。 煮物・漬物などいろんな和食によく合います。生食で大根サラダにしても甘みがあり美味しいです。 どんな料理にも合う万能品種です。たくあんなどの加工品にも使うことができますので、自家製の漬物にもおすすめです。無肥料栽培なので一般流通大根と比較すると小さめです。500gから1000g程度の重さになります。1000g以上の物は箱の規格的にも入れるのが困難です。