ポケマルとは
登録・ログイン- 細川孝子
- 2019.11.19.
- 戸津川さん、本日の昼食で初めて、ゴールデングローブ(蕪)の柚子の甘酢漬けを頂きましたー(^o^)／丁度良い加減の浸かり具合でしたよー(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ
ご馳走様でしたー🙏🙏🙏 - 商品 : 【旬のお野菜を箱いっぱい】自然栽培、旬の健康べっぴん野菜セット | 1,620円〜
戸津川 良さんのコミュニティ
あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか？
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- 岡村
- 2019.11.19.
- 送って頂いた新生姜、とっても美味しく、楽しんでいます。新生姜の佃煮や、ガリも漬けました。でも、香りよく美味しくて、ほとんど食べてしまいました❣️昨晩、ジンジャーエール作りました。煮るときに、あく取りをしますが、そんなにあくは、ありませんでした。😃❣️おっ‼️と思いましたよ。煮出した新生姜は乾かしてグラニュー糖をまぶすか、佃煮にするか、迷い中です😃💕美味しい新生姜をありがとうございます❣️
- 商品 : 【香り抜群‼️旬の味わい♬】自然栽培の『新生姜』 | 1,944円〜
- Go
- 2019.11.19.
- 送って頂いた生姜とニンニクを使って豚の生姜焼きを作りました。
生姜の辛味がピリッと、香りがフワッとしてニンニクが豚肉の脂とワルツを踊るような....
いつもの手抜き生姜焼きがワンランク上の仕上がりになりました
(〃▽〃)
生姜はガリにならずに胃袋に入りそうです(^^;;
シンプルな料理ほど野菜の実力が出ますね！
基本的に水分と糖分が多い野菜たち。
生姜とニンニクは最後に加えて余分な焦げ付きを抑えています。
100g98円のお肉がちょっとしたご馳走になっちゃいました！
戸津川さん恐るべし(|| ﾟДﾟ)
本日も ごちそうさまでした！ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉｳﾏｰ♡ - 商品 : 【旬の健康べっぴんやさい】自然栽培の週1回定期便セット | 1,620円〜
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.19.
- Go 様
いつもありがとうございます🎶
ご飯がすすむ豚の生姜焼きーー‼️
ワンランク上の仕上がりのお役に立ち、めちゃくちゃ嬉しいです♡
ダメだ…生姜焼き食べたくなってきました（笑）
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.18.
- 今日は終日、雨が降ったり止んだりのお天気☔️
まずは、早生の玉ねぎ植え付け行いました╭( ･ㅂ･)و ̑̑ まずは、第一段階終了です🎶🎶
#和ファーム #畑 #野菜 #玉ねぎ
#タマネギ #植え付け
#べっぴんやさい
#おおなん町のきもち
#ありのまま #野菜本来の力 #農業
#農業は楽しい - 商品 : 【2020年予約開始♬】べっぴんやさい『玉ねぎ（早生種）』 | 1,080円〜
- Go
- 2019.11.17.
- 戸津川さんの里芋とパープルスイートを焼き芋にしました!の写真です。
コストコの安納芋も比較で入れています。
パープルスイートは安納芋に比べて甘さが少ないです。
食感はいいのですが焼き芋単体だとシルクスイートの方が断然美味しいです。
パープルスイートは皮がとても甘いので、皮を食べるべきと思いましたが、皮だけ別に食べるのも現実的じゃないですよね(^^;;
色が美しいので、お菓子にするといいと思います。
甘さが少ないと言っても、安納芋と比較してなので分が悪いだけです。
普段スーパーで買うサツマイモよりもずっと甘いですし、この辺で有名なブランドサツマイモでも普及価格帯のものよりだいぶ甘くて美味しいです。
個人的にはスイートポテトが一番手軽で作りやすく美味しくて見た目も美しいと思います。
ちょっと違う食べ方もやってみたので、また投稿します。
里芋は焼くと格別に美味しいです。
皮もするりと剥けて、ねっとり柔らかくて癖になりますね💕
妻も里芋が一番と言っていました。
煮物よりも焼き芋が一番味がわかってオススメです。
味が足りなければ塩をちょっと振ればいいと思いますが、私は何も無くてもかなりいいと思いました。
里芋はどんなに火を通しても固いやつが今まであって、スーパーで買いにくい芋でしたが、これなら大量にあってもいいくらいに思います。
サイズ感もあるしちょっと小腹の空いている時にもおやつ代わりに食べられます。
こちらも別の食べ方をしたので、また投稿しますね(*¨*)
ごちそうさまでしたヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉｳﾏｰ♡ - 商品 : 【旬の健康べっぴんやさい】自然栽培の週1回定期便セット | 1,620円〜
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.17.
- Go 様
いつもありがとうございます😊
シルクスイートに比べるとパープルスイートはどうしても甘みは落ちちゃいますね💦
やはり色味を生かしたお菓子に向く意味がわかりますね（笑）
里芋、皮を剥くのがどうしても面倒なため毛嫌いされるお野菜ですが、本当は芋類の中では栄養価が高く美肌効果もあるんですよー❣️
アタマとお尻を少し切って、皮目に包丁入れて焼く、茹でるで皮がペロンと剥きやすくなります🎶
里芋の固いものに出くわすことありますよね💦あれは「芋が風邪を引く」ことで起こる症状で、低温に当たりすぎると…
いくら火を通しても柔らかくならないんです💦
なのでウチでは収穫したら乾燥しないように段ボールに詰めて寒くない室内へ‼️
おかげで部屋が里芋で埋め尽くされてます（笑）
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.17.
- 畑のお野菜たち。
いろいろ収穫はじまってます🌟
リーフレタス赤色・緑色。
寒さに当たって色鮮やかにヾ(*´▽｀*)ﾉ
柔らか、パリッと食感🎶
#和ファーム #野菜 #畑 #べっぴんやさい
#リーフレタス #赤 #緑
#レタス #ありのまま
#野菜本来の力 #農業
#農業は楽しい
#ポケマル - 商品 : 【旬のお野菜を箱いっぱい】自然栽培、旬の健康べっぴん野菜セット | 1,620円〜
- にくきゅう
- 2019.11.17.
- 開けた瞬間、旦那と子供が喜びの舞でした
- 商品 : 【大好評につき、残りわずか‼️】自然栽培のさつまいも（シルクスイート） | 1,512円〜
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.17.
- にくきゅう 様
無事到着安心いたしました。
喜びの舞、すごく嬉しいです♡
ぜひゆっくりご賞味くださいませ🎶
またのご注文お待ちしております。
- 細川孝子
- 2019.11.17.
- 戸津川さん、こんにちは¨̮ )/
紅はるかで芋ようかんを作りました!
色が黄色いのは、クチナシの実で着色したからです！
上品な感じに、仕上がりましたよー❣️
ご馳走様でした🙏🙏🙏 - 商品 : 【旬のお野菜を箱いっぱい】自然栽培、旬の健康べっぴん野菜セット | 1,620円〜
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.17.
- 細川 様
上品なお菓子に生まれ変わり、お芋が喜んでいるのが伝わります♡
ありがとうございます😊
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.15.
- 僕たちのコミュニティページにフォローしてもらっている方々にご質問です🎶
いよいよ来年栽培するお野菜の計画（素案は出来ているのですが）をはじめています！
そこで、こちらの地域で、また季節によって出来る出来ないは別として、コミュニティの皆さんから「こんな野菜食べてみたい🎶」「こんな野菜があったら買うよ！」など、募集したいなぁーと思います‼️
実際栽培出来て出品の運びになったら『べっぴんコミュニティBOX（仮）』みたいな感じの参加型お野菜で企画したいと思ってます🎶
なんでもかまいません！
お気軽にコメントいただければ嬉しいです♬
- Go
- 2019.11.17.
- ぱっと思い浮かばないですが、アスパラガスの美味しいのがなかなかコンスタントに手に入らないので、欲しいです。
妻が東欧に住んでいたので、ビーツが欲しいと言っています。
行者にんにくが天ぷらにして美味しかったのであったら食べたいです。
セロリが好きなので、セロリもいいなぁ。葉っぱの所は炒飯に入れたり、香草の変わりに使ったりしてます。
そら豆も時々食べたいですね。たくさんは食べられないけど好きです。
特別なものは思い浮かばないですけど、今思ったのを書いてみました。
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.17.
- Go 様
早速のご意見ありがとうございます😊
アスパラガス、栽培はしているのですが、出来るまでに3年かかるので…来年穂が出てくれたら🎶と期待しています！
最近ビーツ人気ですよね♬
こちらも様々な品種があるので検討してみます。
行者にんにく、当初作ってみたい野菜だったのですが、なかなか良い種が入手しにくく💦また栽培が難しいらしいので、しっかり勉強ですね！
セロリ、好き嫌いのハッキリ分かれるお野菜ですよね（笑）あの柔らかさを出すためには、露地栽培は厳しいと先輩に。
そら豆、美味しいですよねー！
ただこちら地域、豆類の中で一番不人気なんですよ（笑）なんででしょうね？
でもすごく参考になりました♬
ありがとうございます😊
- Go
- 2019.11.17.
- アスパラガスが3年もかかるってビックリしました(°д°)
そういえば、見た事のあるアスパラガスは極細で形も違っていました。大変な作物ですね。
すぐに出てきて食べられると思ってました。
後はうちでも少し植えていますが、ハーブ類ですかね。量はいらないし、欲しい時に無いと微妙なのでちょっと受け取る側も難しいですかね(^^;;
スーパーで見かけそうな野菜はだいたい届いているので、それ以外だと素人には難しいかもです。
戸津川さんの来期作る候補の野菜5選で人気投票の方が書き込み安いかもです。
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.17.
- Go 様
意外と知られていないアスパラガス！
なかなか営農にはならないとも言われていますが、これが食べたい野菜だから作りたいんですよねー（笑）
なるほど！来期作る候補野菜5選人気投票‼️
アイデアありがとうございます💡
ちょっと企画考えてみますね♬
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.15.
- にくきゅう 様
この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送いたしました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。
またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.14.
- サラダケール赤色・緑色。
だんだん寒くなってきましたが、
お野菜たちはすくすく成長しておりますヾ(*´▽｀*)ﾉ
少しずつ収穫開始です🎶🎶 #和ファーム #野菜 #ケール
#赤 #緑 #ありのまま
#野菜本来の力 #農業
#農業は楽しい - 商品 : 【旬のお野菜を箱いっぱい】自然栽培、旬の健康べっぴん野菜セット | 1,620円〜
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.14.
- SPARX 様
この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を明日発送の手続きをいたしました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。
またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
- Go
- 2019.11.13.
- ほうれん草の炒め物を作った写真です。
戸津川さんの野菜に時々高難易度の赤紫野菜が届いてワクワクさせられますが、このほうれん草もそんな赤紫野菜ですが難易度は低いです。
茹でておひたしでも良いしサラダでも美味しいです。
で、私が一番と思ったのは油を引いて炒めて塩コショウするだけのシンプルな「ほうれん草の炒め物」です。
白い粒のようなものは刻みニンニクです。
今回はサッと湯通ししてから炒め始めました。(何故かは後述)
70度のお湯で数十秒程度なら野菜のシャッキリ感が保たれているので、そこから油である程度炒めています。
このほうれん草を食べて思ったのは「とても甘い」です。
ほうれん草はどこか鉄っぽくてどちらかと言えば好んで食べない野菜でしたが、このほうれん草なら子どもでも嫌がらないと思います。
鮮やかな緑と彩り綺麗な赤紫がコントラストで見た目も良いですし、食欲をそそります。
何よりも甘さが自然でかつ深いので口の中で高級デザートを食べている様な錯覚すら覚える事です。
戸津川さんの野菜で新しい種類のものが届いた時に食べて先ず感じるのが、野菜の持っている旨味です。
甘さ、辛さ、単純に言えない深い味が驚きと衝撃を私に与えます。
濃い味付けにしなくても、そのままで十分に美味しいので単純なレシピになりがちですが、主婦が毎日レシピに頭を悩ます必要がないくらい、そのままで食べられます。最高の時短です。
たくさん思いはありますが、この味は食べた人だけの特権でしょうね。
野菜がその時々で生で食べてとか、炒めて食べてとか語りかけて来ます。
今回も茹で始めてすぐに、ほうれん草が炒めて欲しいと言ってきた気がしたので、すぐに炒めて食べる事にしました。
ちょっと真面目に書き込んでしまいましたが、丹精込めてと言うのはこういう事で、ありがとういただきますと思えるのはこう言う食べ物に出会うからだと感じます。
輸入の安いだけで選んだ食べ物でこんなに思いが込み上げて来ることはないと思います。
食べ物に感謝出来なくなった時代背景には、高効率高生産を求めていった果てに辿り着いたものではないかと感じます。
今日も色々な肉、魚、野菜などに出会いながら食事が出来ることに感謝して、ありがとうごちそうさまと思い、伝えます。 - 商品 : 【旬の健康べっぴんやさい】自然栽培の週1回定期便セット | 1,620円〜
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.14.
- Go 様
何も言えないぐらい感動しています♡
読んだ瞬間、涙が出てきて…
お客様にお届けするとき、本当はちょっとしたレシピなど一緒に！とも思うことはあるのですが、僕たちも野菜本来の味わいを楽しんでいて、Go様が仰る通り、お野菜たちが語りかけてくれるんです。
だからシンプルなものばかりで、これ‼️と言ったものがないのも敢えてレシピを入れていない理由なんです。
でもこうやって僕たちが伝えたいことが、Go様に代弁していただけること、スゴく感謝いっぱいです♡
いつもありがとうございます😊
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.13.
- トレビス、ボチボチ収穫出来るサイズになってきました🎶🎶
独特の苦味が特徴なお野菜です(*'-'*)ﾉ
チコリの仲間なので、バーニャカウダとかにいいですね‼️
#和ファーム #野菜 #トレビス
#ボチボチ #ありのまま
#野菜本来の力 #農業 #農業は楽しい #ポケマル - 商品 : 【旬のお野菜を箱いっぱい】自然栽培、旬の健康べっぴん野菜セット | 1,620円〜
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.13.
- Mimi Hagiwara 様
この度はご注文いただきまして、ありがとうございます。
ご注文のお野菜を明日発送させていただきます。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。
またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.13.
- おもち 様
この度はご注文いただきまして、ありがとうございます。
ご注文のお野菜を明日発送させていただきます。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。
またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.13.
- Go 様
いつもご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。
またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.13.
- 岡村 様
この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。
またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.13.
- まめ 様
この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送いたしました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。
またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
- 柴犬家族
- 2019.11.12.
- こんにちは！お野菜一昨日無事に届きました。前回の玉ねぎとてもスッキリとしていつものポテトサラダが美味しさアップでした。
天候が想像をこえてくる中で一生懸命お野菜たちを育てる日々。無事育ったお野菜をこうして送ってもらいいただける有り難さを今年はいっそう感じています。お便りやメッセージがまたありがたいです。
思いのこもったエネルギーあるお野菜たちだからいただく方にエネルギーを与えてくれる。
大切にいただきます！ありがとうございました😊
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.14.
- 柴犬家族 様
コミュニティ投稿ありがとうございます😊
無事お野菜到着、安心いたしました。
僕たちのお野菜がお客様の食卓の美味しさや楽しさにつながってもらえるのが何よりです🎶
作り手も驚くぐらいエネルギーを感じてしまうお野菜たちです♡
さらにお客様に喜んでいただけるお野菜をお届けできるように励みます❣️
- Go
- 2019.11.11.
- 噂のカリフローレをサラダで食べました。
一緒に入っていたレタスとほうれん草も入れてそのままペロリヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉｳﾏｰ♡
カリフローレは茹でると色が良くなり甘みも増すので、ちょっと茹でると良いですね(*¨*)
すき焼きの残り汁ですき焼き丼で食べました(≧∇≦)
ジャガイモと里芋がしみて美味しさ倍増です！
ついついオカワリしたくなりますが、我慢してと思いましたが結局食べ尽くしましたw
ごちそうさまでした！ - 商品 : 【旬の健康べっぴんやさい】自然栽培の週1回定期便セット | 1,620円〜
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.11.
- Go 様
噂の…、いいネーミングですね❣️
今度使ってもいいですか？（笑）
カリフローレ、少しだけ加熱するほうが甘み増しますよね🎶
こちらも野菜が食卓に並んできたので、つい食べすぎちゃいます（笑）
- Go
- 2019.11.11.
- 昨日、戸津川さんのシルクスイートとコストコの安納芋を比較した写真を投稿しましたが、正解は上がシルクスイートで下が安納芋でした。
ちょっと考察:
安納芋は糖分が多くて甘みがある芋です。
ねっとりとした食感と甘みで人気です。
戸津川さんのシルクスイートは甘みがあり、安納芋には甘みでは少し負けますが、水分が多いことでねっとり感は安納芋を上回ります。
そのため、食感はどうしても小ぶりな安納芋よりも断然良くて相乗効果で甘さが引き立ちます。
このふたつの比較だと戸津川さんのシルクスイートは非常に安納芋を凌駕する美味しさだと思います。
私の地域ではこの程度の安納芋が一番いいと思うサツマイモなので、戸津川さんのシルクスイートは他の料理にアレンジされること無く、焼き芋になってしまいます(*¨*)
ねっとり系が好きな人には戸津川さんのシルクスイートはオススメだと思います(≧∇≦) - 商品 : 【旬の健康べっぴんやさい】自然栽培の週1回定期便セット | 1,620円〜
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.11.
- Go 様
いつもありがとうございます😊
考察までいただいて🎶
さつま芋も多くの品種がある中、最初は紅はるかと呼ばれる、今ではコンビニでも採用の焼き芋が主流になりつつありますが、このシルクスイートに出会ったときの驚きは今でも覚えています🎶
品種によっても栽培の仕方が異なるので、まだまだ進化してくると思っています♡
おかげ様で美味しい‼️と言ってくださるお客様から大好評をいただき、例年よりも早く売れています！
- Go
- 2019.11.10.
- コストコで買った安納芋と戸津川さんのシルクスイートの焼き芋断面図です。
皆さんに問題です。
上下の写真、どちらがどっちでしょうか？
答えがわかったらコメントに書き込んでくださいね👍 - 商品 : 【旬の健康べっぴんやさい】自然栽培の週1回定期便セット | 1,620円〜
- なべひろ
- 2019.11.10.
- 上がシルクスイートでしょうか…
自信は無いのですが絹っぽいかなと^_^
- aiko
- 2019.11.10.
- 玉ねぎ届きました、早速夕飯に使いました。ありがとうございました。
- Go
- 2019.11.11.
- 1日経ったので答えです。
上がシルクスイートで下が安納芋です。
わかったかな？
なべひろさん大正解です！
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.11.
- Go 様
面白いクイズありがとうございます😊
コミュニティ内で楽しめる企画、何かあったらいいですね🎶
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.09.
- 今日の天皇陛下ご即位国民祭典での、嵐の奉祝曲は、なんとも言えないような、想いの込められた感覚を覚えました。
令和の未来に希望を込めた陛下のお気持ちをそのままに…
農家をしている僕たちにとって、自然と関わっているからスーッと心に染みる組曲。
陛下は「水」を研究されてるからですね！
その思いを象徴するかのようなステキな組曲でした🎶
君が笑えば世界は輝く
誰かの幸せが、今を照らす
僕らの喜びよ、君に届け
争うことなく、皆んなの幸せを願いたいです❣️
- Go
- 2019.11.10.
- 即位の礼でも感じましたが、今は形式的なのかもしれませんが、日本の伝統と日本をもう一度考える良い出来事だったと感じました。
改めて日本に産まれて良かったと思います。
令和になって災害続きですが、国民はもう一度日本を作ると言う意識や災害にあった地域や人を思う気持ちがあることを再確認出来たのは良かったと思っています。
みんなそうだと思いますが、生産者の方から暖かいメッセージを頂いたり、逆に生産者の方を思ったり。
そんなやり取りを経て日本はまだまだ人が人を思う気持ちのある国なんだなと感じます。
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.11.
- Go 様
コメントありがとうございます😊
「お互い様」「ありがとう」などいろいろ人と人がやりとり出来ることって何てステキなんだろう‼️と。
自然と対峙していると忘れかけていたことを思い出させてくれたり、不思議と温かい気持ちにさせてもらえることに、育ってくれたお野菜たちにありがとうの気持ちがいっぱいになります♡
- Go
- 2019.11.09.
- カリフローレを肉巻きにしてみました！
昨日のすき焼きの残り肉です。
確かに豚の方が合うような気がします。
脂っこい感じにサッパリのカリフローレは絶品でしょうね(≧∇≦)
残っていれば試して見ます。
多分残らないと思いますw
今日は飲み会なので、昼に食べたものです。
ごちそうさまでしたヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉｳﾏｰ♡ - 商品 : 【旬の健康べっぴんやさい】自然栽培の週1回定期便セット | 1,620円〜
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.09.
- Go 様
いつもコミュニティ投稿ありがとうございます😊
カリフローレ、またタイミングよく収穫が出来れば、セットに同梱しますね🎶
さっきお昼を食べたのに、写真でまたお腹が空いてきました（笑）
- Go
- 2019.11.10.
- 戸津川さん、いつもお腹空いていますねw
カリフローレの食感がとても良いですね。生でも美味しいです。
前回、妹の所へ新生姜が届いたらしいですが、私も新生姜食べたいです！
いつもガリを作りますが、友達界隈では結構人気なんです。
ガリのピンク色は着色するのだと思っていましたが、初めて作った時に自然にピンク色になって驚きました！
保存食は結構長く楽しめるのでたくさんストックしています。
オクラもピクルスになってまだまだ食べていますよ！
クックパッドへレシピの投稿をして2ヶ月で27万アクセス、検索No,1も頂きました。
戸津川さんの野菜もレシピになっていますよ。
毎日楽しく料理しています。
感謝😊
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.11.
- Go 様
そうなんです（笑）食欲の秋だけではないですが、食べること大好きなので🎶
ガリ、お酢の種類によっても変わるのかな？と。ウチは梅を塩漬けにしたときに出る梅酢を少し使ったりと色々試してます‼️
美味しく楽しめるお野菜、色々挑戦していきたいですね🎶
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.09.
- 柴犬家族 様
この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきます。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
またのご注文お待ちしております。
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.09.
- Minnie Liao 様
この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきます。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
またのご注文お待ちしております。
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.09.
- aiko 様
この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきます。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
またのご注文お待ちしております。
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.08.
- 霜が降りたので、里芋風邪引く前に毎日掘り掘り‼️
今年はゴロゴロついてる〜🎶🎶（写真一枚しか投稿出来ないから、お便りに掲載しよっと）
嬉しいな(o^冖^o)
農家の醍醐味ってこれでしょ‼️
食べるもの作り、美味しくいただく🎶
シンプルなんだけど、ただ美味しいからかぶりついちゃいます❣️
あーー幸せ♡
この美味しさ、伝えたい🎶
皆んなに食べてほしーーい‼️ - 商品 : 【秋の味覚シリーズ】自然栽培の里芋（どだれ） | 2,160円〜
- Go
- 2019.11.08.
- 里芋をすき焼きに入れてみました
煮物みたいで美味しかったです。
戸津川さんの野菜が届く日はだいたい肉ですねw
南部鉄器のすき焼きナベで、30年くらいは使っているんじゃないかと思います。
紫のじゃがいもと玉ねぎも最後ですが入れてみました。
どれも美味しくて幸せでお腹いっぱいです。
ごちそうさまでした! - 商品 : 【旬の健康べっぴんやさい】自然栽培の週1回定期便セット | 1,620円〜
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.08.
- Go 様
いつもコミュニティ投稿ありがとうございます😊
なるほどーー‼️
すき焼きとは意外な盲点でした（笑）
今度ぜひ試してみますね🎶
いつもありがとうございます😊
- はつみん
- 2019.11.08.
- 大好きなとろろ汁❤️
食欲無くても食べれてしまう
やはり自然薯の野性味のある味は、格別ですね
美味しく頂きましたm(_ _)m
自然薯は掘るのが大変な作業だと、今は亡き自然薯堀のプロだった叔父がよく言ってました
未だに叔父が山から掘ってきた、天然の自然薯を超えるものには逢えませんが
叔父さんの自然薯はもう二度と食べれないという思いが
美味しかったの自乗になってるのかもしれないですね
懐かしい味を思い出しました
ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.08.
- はつみん 様
コミュニティ投稿ありがとうございます😊
野性味溢れる自然薯は格別ですよね🎶
叔父様が自然薯堀のプロ‼️
思い出の味、懐かしい味に一役でも担えていたなら幸いです❣️
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.07.
- Go 様
いつもご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.07.
- カリフローレ🎶
霜対策もうまくいって、ボチボチ収穫出来るサイズになってきました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
花蕾もだけど、茎が甘ーい♡
#和ファーム #野菜 #カリフローレ
#ボチボチ #収穫 #ポケマル #食べチョク
#ありのまま #野菜本来の力
#農業 #農業は楽しい - 商品 : 【旬のお野菜を箱いっぱい】自然栽培、旬の健康べっぴん野菜セット | 1,620円〜
- Go
- 2019.11.08.
- カリフロ一レって初めて聞く名前です。
カリフラワーの仲間かな?
まだ食べていませんが、サラダにでもしてみます。
野菜も色んな種類があるんですね!😊
ロゴが可愛いですね!
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.08.
- Go 様
最近出た品種で、カリフラワーの一種です🎶
カリフラワーみたいにモサモサ感がなく、生でも茎が甘いです！
サッと湯通しぐらいにすると、もっと美味しいと思うのと、豚肉の油と相性が抜群です♡
- Go
- 2019.11.07.
- おはようございます
昨日はたまねぎ、じゃがも、里芋、などをカレーライスにしました→のカツカレーでした。
ほとんどとけてしまいましたが、さといもはしっかり残ってくれました
力レーにさつまいもやだいこん、おでんに入れるような具はほとんど合いますね(〃▽〃)
コンニャクとか練り物なんかもよいですよ！
おでんの味付けに失敗した時は力レーにしちゃいますw
昨晩もごちそうさまでした(≧∇≦) - 商品 : 【旬の健康べっぴんやさい】自然栽培週1回定期便セット | 1,620円〜
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.07.
- Go 様
いつもコミュニティ投稿ありがとうございます😊
里芋をカレー🍛‼️
なるほど‼️あの粘り具合もカレーには合いますね🎶
早速こちらでも作ってみます♡
また、お腹が空いてきました（笑）
- ハナミキ
- 2019.11.05.
- いつもありがとうございます。
今回の自然薯は私が大好きでなかなか他では売っていません。
すりおろしで出汁で溶いてご飯にかけて頂きました。
とても美味しかったです。
またよろしくお願いします。 - 商品 : 【2年もの‼️限定品‼️】自然栽培の短径自然薯 | 1,944円
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.05.
- ハナミキ 様
この度はご注文いただき、ありがとうございます😊
自然薯、なかなか他では販売されてないですよね。
収穫の大変さから作り手さんも減ってきているのも理由ですが、私たちも継承できるようにこれからも頑張ってまいります。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.05.
- さとみ 様
この度はご注文いただき、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきます。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.03.
- まるる 様
この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.03.
- ママ楽クラブ 様
この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
- はつみん
- 2019.11.03.
- 戸津川様、初めまして
りっぱな自然薯が届きました
夏の疲れた胃を癒す自然薯
とろろが大好きなので、多分全てとろろ汁で頂くと思います
ありがとうございましたm(_ _)m
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.05.
- はつみん 様
この度はご注文いただき、ありがとうございます😊
無事到着安心いたしました🎶
私たちも、とろろ大好きです❣️
きっと美味しいものに仕上がると思います。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
- Go
- 2019.11.03.
- 受け取った妹から連日作った写真が送られて来てます。
こんな美味しい野菜食べた事がないと言って、久しぶりに自炊しているようです。
戸津川さんの野菜を食べたら美味しいに決まってるだろ！って思いながらニヤニヤしています(〃▽〃)
妹も料理好きなので、美味しく食べてもらえて嬉しいです(≧∇≦)
そつなくまとめて料理するのは妹らしいなと思いながら写真編集してました。
夜勤明けなのに結構頑張ったなと思いました。
次の到着がまた楽しみです！ - 商品 : 【旬の健康べっぴんやさい】自然栽培週1回定期便セット | 1,620円〜
- 戸津川 良 | 和（なごみ）ファーム
- 2019.11.07.
- Go 様
この度はお受取りについて色々とお手数をおかけしました。
Go 様のお料理も素敵ですが、妹さまのお料理もまた✨してます♡
（お腹がいつも空いちゃいます 笑）
今週分も受注メールが届きました。
ありがとうございます😊
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします🎶
- Go
- 2019.11.07.
- 妹が美味しかったし、値段も手頃なので自炊出来る環境になったら注文したいと言っていました(*¨*)
妹は大変気に入った様ですよ(〃▽〃)
次の野菜を楽しみに待ってますね
いつもありがとうございます!
いつもありがとうございます😊
美味しくて、ほとんど食べてしまう🎶
めちゃくちゃ嬉しいお声に幸せな気分です♡
アクが出ないんですね‼️
根拠はないですが、もしかしたら肥料を施さずに育ったからかも⁈
全部を丸ごといただけることに感謝いっぱいです🎶
お野菜が大喜びしていると思います♡
ありがとうございます❣️