里山の伏流水で育てた《コシイブキ》5kg

里山の伏流水で育てた美味しいお米になります。 雑草も一つづつ手で抜いて、大切に育てました。 ▼もっと読む▼ 【甘みが濃いのが自慢です】 昔はあまりお米にこだわっていませんでしたが、新潟の妻の実家から送られてくるお米を食べて「これはうまい！」とおもってから他のお米は食べられなくなりました。 コシヒカリとコシイブキというお米も育てています。 コシイブキは炊き上がったお米のつやが良く、粘りもあり、コシヒカリに匹敵する食味をもつといわれています。 やわらかいお米が好きな方はコシヒカリ、 芯があるお米が好きな方はコシイブキがおすすめです。 山から伏流水をたっぷり吸ったお米は、とにかく甘みが濃いのが特徴です。 【ホタルが飛ぶ田んぼからお届けします】 種まきから収穫、乾燥、脱穀、袋詰めまで、すべての工程を自分たちで行っている正真正銘まじりっけナシの新潟米です。 夏には田んぼにホタルが飛び交います。 生活排水が一滴も入っていない山奥の伏流水のみで育てたお米です。 農薬も田植え時に少量のみ、小まめな草取りも手作業で行っています。味・品質とも最高に美味しいお米です。 コシイブキ・コシヒカリともに 5kg、10kg、30kgを出品中です。 #おこめ