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【蔵出し】青島みかん 家庭用 箱入り

渡辺健一

静岡県浜松市

渡辺健一 | 渡辺農園 梨やさん
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

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5キロ 箱入り
1,620円
(税込)
10キロ 箱入り
2,808円
(税込)

商品説明

青島ミカンです。 5キロ箱、10キロ箱をご用意しています。 青島ミカンは12月始めに収穫し、木箱で貯蔵庫に入っていた 蔵出しミカンです。 11月末〜12月始めに収穫した青島ミカンは、貯蔵庫で1〜2ヶ月貯蔵します。 貯蔵することで、酸味が抜けてまろやかな味になります。 家庭用は見た目が良くない為にはねだしたミカンです。 主に風によるカスレ傷で、カサブタのような直った跡の傷です。 生傷では無いので日持ちには影響ありません。 風による傷ミカンは美味しいです。 木の外側になるミカンは日当たりが良く美味しいのですが、 風による傷も沢山ついてしまいます。 見た目よりも何より味という方にお勧めです。 1)収穫 11月末〜12月末頃      プラスチックのコンテナに入れます。 2)予措 10日程、風に当てて乾かします。      実痛みを減らして、貯蔵する準備です。 3)木箱詰め      痛んだ実を選別しながら木箱に詰めます。 4)貯蔵      気温、湿度に気をつけながら専用の倉庫で      貯蔵します。厚い断熱材が入った倉庫です。 5)選別、出荷      1月〜2月に選別しながら出荷します。
保存方法
ダンボールをあけて、冷暗所に保管ください。 5℃ 湿度85%がベストです。 0℃以下は良くありません。 暖かいと腐りやすくなります。また、酸味が早く抜けて味がボケます。 (逆に酸っぱいミカンは温めると酸味が抜けます)
産地
静岡県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
最終注文受付日
2024年2月26日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
3~10日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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