ビオファームなかむらの秋野菜セット（トマトジュース付）

▼自己紹介 生産者名をクリックしてご覧ください。 ▼商品概要 トマトジュース：有機栽培の基準で栽培した自社の大玉トマトとミニトマト　をブレンドして作りました。食塩は加えておりません。 野菜（かぼちゃ、じゃがいも）：有機栽培の基準で栽培しております。 卵　：鶏は平飼いをしています。エサは、地元あるいは北海道産の物を使用　しております（くず米、屑小麦、魚カス、米ぬか、貝化石、野菜くず、　　草）。 ▼品種・味の特徴・食べ方 トマトジュース：甘さだけではないトマト本来の風味（酸味、旨み、コク）　をお楽しみください。 かぼちゃ：　メルヘンです。甘く、香りがよく、肉質が繊細です。 じゃがいも：　北あかり　甘くほこほこのじゃがいもです。煮崩れしやすい　　　　　　　　　　　　のでじゃがバターなどでどうぞ。 　　　　　　　マチルダ　甘くて、なんにでも使えます。 卵　：　鶏はボリスブラウンです。薄茶色っぽい卵です。まずは、卵かけご　　　はんでどうぞ。いわゆる卵臭さがなく、卵の味がしっかりしていて昔　　　の味わいです。 ▼数量、分量の目安 トマトジュース：　１８０ｍｌ／本、２本箱入り。 かぼちゃ：　およそ１.５ｋｇ位のもの　１個 じゃがいも：　北あかり・マチルダともに、0.５ｋｇずつ。 卵　：　Ｍ～Ｌ６個入り　１パック ▼栽培/生産方法、こだわり トマトジュース：製造は外注しておりますが、空気に触れずに殺菌処理をし　ていますので、風味が損なわれずにフレッシュ感のあるジュースに仕上　　がっております。 かぼちゃ、じゃがいも：どの野菜もそうですが、いろいろな品種を作ってみ　て、おいしいものを選別して作付しております。 卵　：　エサの配合比率は、卵の味を見て決めております。冬場は緑餌が少　なくなるので色が薄くなりますが、基本の味は変わりません。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）