【玄米豆餅＋丸餅！】自然栽培・天日干しの赤米100%！

玄米豆餅と丸餅のセットです。 2022年度産の赤米を100%使ったお餅。 とある神社の奉納米の種籾を友人から分けてもらい、岡山県の棚田で自然栽培・天日干しで栽培している赤米は、自家採種7年目になりました。 毎年ご購入頂いているリピーターのお客様も多いので、御一読いただきたいのですが、今年の赤米は例年に比べて発色があまり良くないように思います。 原因は特定できませんが、ちょうど米が色付く頃に、台風の強風により、 倒れた稲が多かったからではないかと考えています。 今年は台風にイノシシの襲来と、とても大変な年でした。 果たして餅つきができるのか？と危ぶむこともありましたが、 それでも稲穂はきっちり色付き、美味しい餅米をもたらしてくれました。 もちろん、赤い色が薄くても、美味しさは変わりません！ 数々の困難をのりこえた、逞しい赤米を、どうぞご賞味くださいね！ 丸餅がほんのりピンク色なのは、五分搗きだから。 風味と栄養価はそのままに、玄米よりも食べやすくなっています。 赤米の風味と甘さを、お楽しみ下さい。 自然栽培の黒豆がゴロゴロ入った玄米豆餅。 自然栽培なので、玄米でも安心。栄養価バッチリです！ ムッチリとしてほのかに甘〜い赤米もちに、 ほっくりとした黒豆の食感が食べていて楽しいですよ！ ほんのり塩味なので、おやつに食事に、そのままで満足感たっぷりです。 ●丸餅　1パック8個入り　約360g ●玄米豆餅　1パック8枚入り　約360g