✴︎生のまま凍らせました。眠りについた冬の【英】~はなぶさ~

※ハウス栽培で、ほぼ一年を通し枝豆を 　　栽培している【ほりのうえん】です。※ ◉朝採りの新鮮な枝豆を、 　　　　生のまま急速冷凍しました。 　　食べ方は簡単！ ①枝豆を皿で洗う（塩もみするとさらにgood） ②沸騰した鍋で茹でる、又は蒸す ③いつもより、１分から２分茹で時間を多く （お好みで調整して下さい） ④ざるにあげ塩をまぶす そう、茹で時間を少しだけ多くするだけ！ お好みでの塩加減で食べられるので安心です。(^ ^) ほりのうえんのブランド豆 【英】～はなぶさ～　 たわわな実がなりますように、美しく秀でたさやになりますように、との願いが込められています。 緑色の美しいサヤでありながら、茹でると立ちこめる芳ばしい香り。塩で引き立つ甘さとコク。是非、サヤごと口に含み、中の豆を出してお食べ下さいね。 痛みが早い枝豆を、最高の状態で 食べていただきたい！ その思いでほりのうえんはweb販売を 始めました。そのこだわりは　↓ ↓↓ ①太陽が昇る前にライトをつけて収穫！ 夜明け前の、養分をたっぷりと蓄えた 状態で収穫をします。 ②収穫した枝豆はすぐに大型冷蔵庫へ。 痛みの早い枝豆は温度管理が重要！ 作業する分だけを、冷蔵庫からその都度 取り出します。 ③サヤを痛めないように気を配りながら、 すべての工程を手作業で行います。 そのため、一日に出荷できる量には 限りがあります。 ④鮮度維持のため開発された 特別な袋に詰め急速冷凍します。 ほりのうえんの【英】〜はなぶさ〜 大切に、大切に育てました。　 美味しいと言っていただけましたら、 こんなに嬉しいことはありません。(^ ^) ●クール冷凍庫でお届けします。 　230g × 4袋入り、 　　　　　6袋入り、 　　　　　10袋入り、 　　　　　12袋入り　がございます。