販売終了
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小松台GOLD(サツマイモ鳴門金時)
大分県由布市
竹林諭一 | 小松台農園
1kg
864円
(税込)
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商品説明
▼自己紹介
大分由布市の有機農家小松台農園です。小松台という地域に新規就農、耕作放棄地を開墾して野菜作りをやっています。
▼商品概要
今シーズンはサツマイモの定番品種「鳴門金時」も作り始めました。
小松台農園のサツマイモと言えば熟イモはるか(紅はるか)ですが、料理にも向いたホクホクの定番品種のご要望にお応えいたします。
ホクホク感とイモらしい土の香りに「さすが、金時ぃっ!!」と唸ってしまいました!!料理に映える鮮やかな色味は金色と言っていいほど。
まさにサツマイモ界の王様です。
敬意を表し「小松台GOLD」と名付けました。
ホクホクの食感なのでどんな料理にも使いやすい品種です。
まずはイモの美味しさをダイレクトに実感できる天ぷらがおススメ。
煮物やみそ汁、イモご飯など、煮崩れにくく色も綺麗です。焼き芋でももちろん。
カレーやポテトサラダのジャガイモに加えるのもちょっと変わった活用法。サツマイモの甘みが加わり深みある味を楽しめます。
深まる秋の味覚をどうぞお楽しみ下さい!
箱の写真は1.5㎏商品です。イモのサイズはバラバラ、だいたい4~6本入りになります。
小松台農園は有機JAS認証取得農場ですが、サツマイモ畑は新規開墾したばかりの圃場のため有機表示は行っておりません。有機JASの基準に従って栽培管理しております。
- 2019年11月12日追記
- 二回目の収穫分分がも熟成完了!受付再開です。
- 保存方法
- 新聞紙に包んで常温で1月ほど、年内が目安です
- カテゴリ
- 産地
- 大分県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 1~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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