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販売終了

三宅島特産のあしたば   【送料込】

東京都三宅島

神戸晴行 | 神戸農園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
三宅島の特産品のあしたばです。 新しく開墾した畑で島の在来の種と苗を使い、一本一本丁寧に育てました。 古くから島の人の健康を支えてきた元祖スーパーフードです。 そのまま揚げて天ぷらに、さっと湯がいて和え物やおひたしに。 品種改良された今の野菜にはない昔ながらの濃い野菜の味をお楽しみください。 涼しくなってきたため、しばらくの間は常温便のみの発送になります。 新たにお試し用の少量セット200g×2もご用意いたしました。 【栽培のこだわり】 開墾以来除草剤や殺虫剤などの農薬は使用しておりません。 防草シートとビニールマルチで雑草の繁殖を抑え、こまめな剪定を行い育てています。 肥料については育苗中に限って化成肥料を使用しています。 品質については細心の注意を払い選別をしておりますが、わずかな虫食いの跡などが残っている場合がございます。 気になる点がありましたら何なりとお申し付けください。 新規で生産と販売を始めたばかりのため、買っていただいたお客様の声を生かして品質を向上させてまいります。 【発送について】 注文をお受けしてから収穫し、防曇袋に入れて発送いたします。 朝採った新鮮な状態のものを昼の船便にて発送します。 三宅島は離島ですが定期船が毎日就航しているため、多くの地域で発送の翌日にお届けすることが可能です。(発送地は東京都扱いです) ですが、一部遠方の地域では翌々日の到着になる場合があります。 市場を通して出荷されたものは収穫から店頭に並ぶまでに3~4日かかっていますが、関東地方など翌日午前着が可能なエリアであれば収穫から最短24時間で新鮮なあしたばをご賞味いただけます。(状況によっては午後に収穫をしてから翌日発送となることもあります。) 基本的に晴れた日に収穫を行うため、天候不順が続いた場合は受注から発送まで間が空いてしまうこともあります。 また台風や前線通過時には船が欠航することがあります。 いずれの場合も個別に相談させていただき、できるだけ新鮮なあしたばを召し上がってもらえるよう努めてまいりますので、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
保存方法
さっと湯通しをしてあく抜きをしてから冷蔵庫で保存してください。 茎の部分から先にゆでるのがおすすめです。 また、水分をよく切って冷凍すれば長期保存も可能です。 仕事帰りで茹でるのもメンドクサイ! 場合にはラップでくるんでレンジでチンでもOKです!
配送方法・送料
ゆうパック(常温)
ゆうパック(常温)
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基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
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・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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