今回は先日つくった ひもののご紹介。 ・ 銚子産 『小鯛(春子)の干物』 ・ ・ 先日水揚げされたばかりの鮮度のよい小鯛(春子)を 天日干し干物に致しました。 ・ 大きさは1尾あたり男性の手の平サイズくらいです^ ^ ・ 鯛の鱗を良く落とし、内臓も綺麗にとってありますので 魚焼きグリルで焼くだけになってます すだちおろしやおろしポン酢など でも味わえる様 塩分はさほど強くはしておりません^ ^ ・ ちなみに、 このまま炊飯器で 鯛めしもおススメです！ ・ ちっちゃくたって鯛です^ ^ ・ 是非ご賞味下さい^ ^

食品表示

鯛、食塩

2020-04-05T00:27:19.000Z追記

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