【令和4年の新紫花豆】 2023年のおせち料理にもオススメです！ ーーーーーーーー 3〜4人家族も満足の200g 長期保存も可能です。 ーーーーーーーー 日本のパワースポット世界遺産の富士山麓 富士河口湖町で育った「紫花豆」はいかがでしょうか？ 栽培には、低温を好み 美しい花を咲かせたとしても必ず実（豆）ができるとは限らない 日本でも限られた高冷地のみでしか栽培できないものとなっています。 「花豆」はその希少性から 大福豆、虎豆と供に「高級菜豆」と総称されています。 近年は異常気象が多発し、 高冷地でも昔では考えられない様な高温になる日もあり、 全国的に見ても年々栽培が難しくなり、 今後ますます希少な存在になっていくと思われます。 幸い今シーズンは、大きな実（豆）に育ち 無事に出荷までこぎつけることができました。 花豆には、鉄分やカルシウム、食物繊維を多く含み、大豆より低カロリーであることが知られています。 素朴ながら濃厚な風味と、 ふっくらホクホクした食感をぜひご賞味下さい。 ーーーーーーーーーーーーー ◾️調理方法 「花豆」をサッと洗い 24時間以上たっぷり花豆を水を含ませる。 （1日半〜3日ほどをオススメしております。乾燥した豆のシワがなくなるまで。） 水をしっかり含んだ「花豆」は本当に大きいものです！ あとは、お好みの調理方法でお楽しみください。 ーーーーーーーーーーーーー ◾️発送方法 【全国送料込み】 常温で長期保存も可能です。 日本郵便のクリックポストにてお届け予定のため、不在時の受け取りも簡単です。（ポストに投函されます。）