＊こちらはカットされたネギです！お間違えなく 超貴重！白ネギ赤ネギ食べ比べセット！ 赤ネギは今の時期にしか出ない珍しいネギです！ 赤ネギは茨城県特産品種のひたち紅っこという品種です。茨城でもなかなか作っている生産者が少ないです。 今回は特別に食べ比べて頂きたくセットとして販売致します。 赤ネギはアントシアニンを含む赤色の部分(葉鞘）の抗酸化活性を測定したところ、 従来の白ネギよりも多く、 また同時に総ポリフェノール含量も多くあると言われております。 白ネギに比べて柔らかく、甘みがあります。 焼くとさらに甘みが増し、鍋なとでも美味しさが際立ちます！ 葉っぱの部分も美味しくお召し上がりください。 白ネギも寒さが増してきてうまさが凝縮してます！ 当農園では土づくりにこだわりを持ちながら栽培しております。 こちらのネギは当地比８割減で栽培しました。 ６０サイズのダンボールに赤ネギ白ネギをカットして1キロずつ入れます！ どちらも約７本前後ずつ入ります。