▼商品概要 噴火湾名物の耳吊り養殖ホタテの時期になりました。 2年貝(加工貝)が主流ですが、仲間内の漁師のお手伝いのため今回3年貝を数量限定出品します。 ▼品種・味の特徴 ホタテ貝(3年もの) 耳吊り養殖ホタテは海に吊るすため砂が入らず、貝柱が柔らかくて甘味が強いのが特徴です。 ▼数量、分量の目安 2kg(8枚前後) ▼栽培/生産方法、こだわり 耳吊り養殖 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）