注文受付停止中
注文受付停止中
127
赤城の寒締めブロッコリー!6コ入り(約1.9kg)減農薬
群馬県前橋市
齋藤正樹 | Fujigomeファーム
6コ入り(約1.9kg)
1,236円(税込)
+送料745円〜
商品説明
この商品は常温便でのお届けになります。
◆昼夜の大きな寒暖差に加え、霜が下りた畑で仕上がったブロッコリーです。
寒暖差により多くの栄養分を作り、霜が下りるような寒さになると凍らないように体内に糖分を蓄え、ブロッコリーの美味しさは増しましになります。
◆群馬県特別農産物認証基準に準拠し、農薬及び化成肥料を慣行栽培より5割以上減らして栽培しています。
◆ダンボール箱と新聞紙で基本的には梱包致します。
◆6コ入りに使う箱は80サイズです。
※ブロッコリーの生長を待つ場合、お待たせさせてしまう場合があります。ご了承ください。
◆(ブロッコリーの茹で方)
①房と茎を切り分け、下のほうの茎は皮を厚めに剥いて四つ割り、上のほうの茎は皮を剥かずにタテに四つ割りにします。
②沸騰したお湯に茎から先に入れ、30秒ほどしたら房を茎側から入れます。
③茹で時間は、コリッとした食感を楽しんだり、炒めものなどに使用する場合は、熱湯に入れて2分ほど茹でてザルにあげ、そのまま自然に冷まします。
柔らかめが好きな場合は3~4分。
◆ブロッコリー×マヨネーズは無敵の組み合わせですが、岩塩や藻塩など美味しい塩をかけるシンプルな食べ方もオススメです。
◆生で食べる場合は、小房に分けた生のブロッコリーに塩をかけて半日以上置くと青臭さが和らぎます。生のブロッコリーならではの歯ごたえが楽しめます。※茹でた方が甘みはでます。
◆保存方法は冷蔵庫の野菜室での保存、もしくは水を張った桶などにブロッコリーの切り口を下にして入れておくと瑞々しさが保たれます。
生花のように剣山に刺して部屋に飾ってもユニークです(^_^;)
温かい部屋におくと蕾が開いてしまうので注意してください。
【 注意書き!! よくお読みなってください 】
厳寒による雪と霜の影響で花蕾の表面の一部に霜害(凍傷)が出ている場合があります。凍傷により花蕾の表面が黒や茶褐色のようになりますが、カビではありません。程度が小さいものは商品として梱包させて頂きます。
ご理解の上、お買い上げ頂ければ幸いです。
(2024年1月23日書き込み)
- 保存方法
- おすすめの保存方法2つ ①冷蔵庫の野菜室で新聞紙に包んで保管 ②茎の乾いた切り口を少し切って涼しい場所で水にさしておく
- 2022年12月21日追記
- ※商品の到着目安は、発送日から本州(山口県を除く)及び四国は翌日、北海道・山口県・九州及び離島については翌々日となっています(いずれも時間指定なしの場合)。 ※発送及び到着は天候などにより遅れる場合があります。
- 2022年12月17日追記
- 2022/12/17 気温が下がってきたので通常は常温便で大丈夫だと思います。 常温の環境でテストもしましたが、中一日おいて開封しても問題ありませんでした。
- カテゴリ
- 産地
- 群馬県
- 配送方法・送料
- お届け日指定
- 不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
- 最終注文受付日
- 2025年3月14日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 1~11日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
商品をシェアする
同じ生産者の商品
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
最近見た商品
販売中の最近見た商品はありません。
群馬県の商品
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
同じカテゴリの商品
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-