桜島の大自然の恵みをいっぱい詰め込んで、鹿児島県鹿屋市の寒暖差が激しい厳しい状況の中で、力強く育ったささげ豆です。 無農薬有機肥料、除草剤を使わずに育てました。 赤飯にした時、小豆(あずき)よりも割れにくいです。 ささげ豆の大きさは小豆よりも大きく、金時豆よりも小さい中間くらいの大きさです。 楽しい食卓になりますように。