ポケマル/ポケットマルシェ

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本日あと 100点
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北海道「ファーム田中屋」生蕎麦(冷凍)

田中哲夫

北海道石狩郡新篠津村

田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
1袋 2人前
938円
(税込)
2袋 4人前
1,877円
(税込)
3袋 6人前
2,815円
(税込)
4袋 8人前
3,755円
(税込)
5袋 10人前
4,693円
(税込)
6袋 12人前
5,632円
(税込)
8袋 16人前
7,509円
(税込)
10袋 20人前
9,387円
(税込)
12袋 24人前
11,264円
(税込)
15袋 30人前
14,081円
(税込)
24袋 48人前
22,529円
(税込)

商品説明

北海道「ファーム田中屋」は減農薬栽培、有機農業で、蕎麦や小麦、お米など穀類を生産しています。 生蕎麦への私のこだわりを感じていただきたく、製麺を札幌で有名な蕎麦屋「まるたか」さんへ依頼し、打ち粉にも蕎麦粉を使い、香りと喉越しを楽しめる生蕎麦を作りました。 とろ〜り濃厚な蕎麦湯まで楽しめるので、おかげさまでポケットマルシェで多くの方にご注文をいただいています。 ▼自己紹介 北海道 石狩郡新篠津村で35年農業を営んでいます。孫娘のためにも安全な食べ物を作りたいと考え、減農薬栽培、有機農業をしています。病気、害虫対策と雑草の処理が大変ですが、自分が作った農作物を必要としている人がいることが嬉しくて、毎日頑張っています。 ▼商品概要 ファーム田中屋の農場で栽培した蕎麦を原料にして、高級製麺の株式会社まるたかで製麺しました。冷凍でお送りします。 *本品製造工場では「乳」「卵」「落花生」「えび」を含む製品を製造しています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 本品はそば粉の割合が高く、手打ちそばのようにやわらかくデリケートです。 自然解凍し、大きな鍋で一気に茹でてください。茹で時間はお好みで、1〜2分です。 ざる蕎麦の時は、つゆをそのままご使用ください。 かけ蕎麦の時は、薄めて加熱してからご使用ください。 ▼数量、分量の目安 1袋に2人前が入っています。 蕎麦2人前 300g つゆ2人前 320g ▼栽培/生産方法、こだわり 蕎麦畑は28haで、7月になると一面に白い花が咲き、とても美しいです。写真もご覧ください。 ▼注文に際しての注意点 冷凍でお送りします。納期指定についてはご容赦ください。 盛り付けデザイナー飯野さんに商品写真を撮影していただきました!ありがとうございました。
食品表示
名称:生そば 原材料名:そば そば粉、小麦粉      つゆ 醤油(小麦・大豆を含む)、かつお削り節、砂糖、みりん、さば削り節、昆布、調味料(アミノ酸等) 製造者 株式会社まるたか 札幌市清田区里塚緑ヶ丘12町目2-1 電話 011-885-6666
2023年12月1日追記
毎年、12月はとても多くのご注文をいただきます。12月1日以降のご注文は、年内ギリギリになる可能性がありますこと、ご了解ください。年越し蕎麦のご注文は早めにお願いします。
2023年10月8日追記
2023年の新蕎麦が登場です!今年も美味しくできました。北海道から香り豊かな生蕎麦をお届けします。
2022年12月24日追記
1月以降の発送分について、注文をお受けします。よろしくお願いします! おかげさまで年越し蕎麦は完売いたしました。来年もどうぞよろしくお願いいたします。
2022年12月8日追記
今年もたくさんのご注文をありがとうございました。 大変申し訳ございませんが 2022年「年越し蕎麦」の年内発送ご注文は締め切りました。 今後のご注文は年明けになりますので、ご了承ください。
2022年12月7日追記
2022年、年越し蕎麦としての年内発送ご注文は12月10日(土)15時までとさせていただきます。それ以降のお申し込みは、年明け発送の可能性になりますのでお早めにご注文をお願いいたします。
保存方法
要冷凍(-18℃以下)賞味期限1年間 解凍後は賞味期限内であっても早めにお召し上がりください。
産地
北海道
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
最終注文受付日
2024年12月16日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
10~16日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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