▼自己紹介
与久呂(よくろ)農園のあります岐阜県郡上市白鳥町は清流長良川の上流域ということもあり、水がきれいで豊富な田舎町です☆
毎年お盆過ぎごろから朝晩の寒暖差が大きくなり、その気温差がお米一粒一粒に甘味を与えてくれます。
この辺りでよく作られる甘味・ツヤともに上質なもち米｢たかやまもち｣を精白米にてお届けいたします！
ヨモギや豆入り、おはぎなど、手作りのお餅作りぜひお役立てください☆
また年末年始と増える地域やサークル活動などで行われるもちつきイベントにも！
安心安全なもち米をぜひご利用ください♪
▼商品概要
令和元年産 たかやまもち 白米
▼品種・味の特徴・食べ方
タカヤマモチ・甘味とツヤ、伸びの良さと申し分ない品種です。
うるち米(普通のお米)に少量混ぜて炊くともっちり感や甘味の増したごはんになります！
▼数量、分量の目安
▼栽培/生産方法、こだわり
家族が安心して毎日食べれるお米作りにこだわっています。除草剤・殺虫剤などの農薬はもちろん、肥料も使いません。
田車(たぐるま)という手押しの除草機で初期除草を行った後の除草は全て手作業(田んぼに入ってひたすら草を取る！)です。
手間と労力がかかりますが、薬などに頼らないでたくましく育ったお米は自然そのもの！本当に美味しいです！
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など)
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ポケマルとは
通信中...
わたし達の田んぼで穫れたもち玄米をこんなにステキに料理してもらえ幸せです❤
野菜やお米を手間ヒマかけて育てるのと同じで料理も一つ一つ丁寧に作るのって大切だなぁと改めて感じました😊
今年で５年目を迎えるわたし達はまだまだ試行錯誤の連続ですが、自分たち家族が食べて元気になれるお米や野菜作りをこれからも続けていきたいと思います！
またの機会がありましたらよろしくお願いいたします☺