【リコピンにんじん】冬採れ"京くれない"【サイズいろいろ】

アグリヨシノ　の吉野です！ 【冬採れ！】 京くれないは、旬が非常に短く、いくつかの道県の産地リレーにより、11月上旬から４月下旬まで店頭に並んでいます。 西洋にんじんが、一年中流通しているのと比較すると、京くれないは時期が限定的でレアモノです。 【特徴は？】 トマトは苦手たけど、リコピンを取りたいという方に朗報です。 京くれないは、リコピン・カロテンの両方が豊富に含まれているにんじんなんです🥕 また、糖度が10度近くあって甘いのですが、西洋にんじんよりも生だとやや固く、火を通すとより柔らかくなるのが特徴です😋 【色は？】 鮮やかな紅色で、金時にんじんと西洋にんじんの中間くらいの色合いです。 金時にんじんよりもやや赤味が少なくオレンジがかっており、西洋にんじんと比較すると赤っぽく見えます。 【においは？】 においはあまりなく、昔のにんじんのようなにおいが少しだけします。 切るとにんじん独特の香りが強くなります。 【大きさは？】 西洋にんじんと比較すると、少し長めのサイズです。 重さは太さによって変わります。 【分量の目安は？】 サイズいろいろにて、 1.5kg　約7本〜15本 3.0kg　約14本〜30本 4.5kg　約21本〜45本 を参考にしてください。 【こだわりは？】 緑肥などを畑にすき込み、有効微生物資材の投入により肥やした土壌で大切に育てた「冬採れ京くれない」です。 【注意事項は？】 基本的には、金曜日発送を予定していますが、 天候や、作業の都合などにより、発送日が前後する場合がありますので、ご了承ください😌