【令和4年産】【新米】日本農業実践学園のミルキークイーン ★9月下旬からの発送開始予定です。ご注文順の発送となります。 ▼自己紹介　 創立93年の私立農業専修学校です。近年は農業を志す社会人の入学も増えました。自ら田畑を開墾し、用水を整備した歴史ある圃場で、お米、野菜、牛、豚を育てています。 師弟同行は、当校の教育の基本でもあります。学生とともに作った作物を、ぜひ皆さんにお届けしたいと思っています。 ▼商品概要 学校で育てたお米を、学校で乾燥、脱穀し、精米したてを発送しています ▼品種・味の特徴・食べ方 ミルキークイーン　コシヒカリと比べて肌目が白く、ちょっと小粒です。米本来の甘さ、もっちり感があり、冷めても美味しいことからお弁当などにもよく使われています。後発品種ですが、最近ではコシヒカリを上回る人気のお米です。 飽きのこないスッキリした味。お水を少し少なめに炊くと食感がパリッとします。 ▼数量、分量の目安 白米 ▼栽培/生産方法、こだわり 普通より大きく育てた苗を、間隔を大きくとって植える、大苗疎植という手間のかかる育て方をしています。 栽培中は、殺虫剤を使っていません。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 9月下旬からの発送予定です。 ご注文順に発送いたします。 ▼無洗米もお選びいただけます。 ▼分つき米も選択可能です。ご注文後、7分搗き、2分搗きをご連絡ください。分搗き発送は多少時間をいただきます。 ▼玄米はポリ袋包装になります。

2023年4月23日追記

実はブレンド米をおいしくするお米としてもミルキークイーンの評価は高いです。 パサパサで味のない「ハズレ」たお米にミルキークイーンをまぜることで　ふっくらモチモチ感　甘みが上がります。 機会があれば一度お試しください。