干し柿用 愛宕柿

寒くなって、やっと愛宕柿(あたご)が色づいてきましたので出品いたします。 釣鐘型でするっと先端の尖ったフォームは皮も剥きやすく、ヘタ周りも処理がしやすく、干し柿に向いている柿と言えます。 5kgのものをご用意いたしますが、大サイズ20個程度での発送をしております。 枝部分を残してT字処理をしていますので、マニュアル通り同封のビニール紐に吊るしてください。 基本日陰で干し柿はじっくり作りますが、すぐ食べたい方は、日当たりのいいところで20日前後で一気に作ることもできますので、お好みにあった干し方でお作りください。