【数量限定】【お手軽セット】日高昆布100gと北海道米おぼろづき玄米5kgセット

★商品 【数量限定】北海道日高の海と山の味を堪能！ 日高昆布100gと北海道米おぼろづき玄米5kgセット　農カード・お出汁の取り方アドバイス付 ※こちらは数量限定商品です。なくなり次第、販売終了となりますのでお早めにご購入ください。 ※こちらは玄米の商品です。 全国的にも有名なブランド昆布「日高昆布」ともっちりで甘みのある「北海道米おぼろづき」のセット商品となります。 今回、日高昆布を生産する昆布漁師「神龍丸」と北海道米を生産する農家「やまぐちさんち」で地元新ひだか町みついしの味を皆さんにぜひ味わってほしいと思い、コラボを企画しました^ ^ ◎日高昆布について 日高昆布の出汁は濃厚でコクがあり、まったりした舌触りとしっかりとした昆布らしい風味が特徴で、型崩れしにくいため、佃煮や昆布巻きなどにも使われます。出汁としても食用としても使える万能昆布なのです^ ^ ◎おぼろづきについて 日高山脈から連なる山々がたくさんあり、ここを水源とした豊かな水を利用して作っているお米です！ 「おぼろづき」は北海道米の中でも有名さには欠けますが、ひときわ強い粘りと深い味わいが特徴のお米であり、ほのかな甘みと独特な風味があるとってもおいしいお米です。 最初におぼろづきを食べたときはとても感動したことを覚えております！！ 甘み　★★★★☆ 硬さ　★★☆☆☆ 粘り　★★★★★ 冷めても硬くなりにくいためお弁当などにはぴったりのお米です！ 個人宅や保育園数か所にお届けしているので、とても安全安心なお米です♪ ＜こだわり＞ ①農薬節約栽培 北海道が定める農薬散布回数に比べ、4割以上の削減をし大切に栽培しています。 ②玄米の状態で冷蔵庫保管 冷蔵庫に保管し、一定の温度を維持し管理しています。精米は必要なときにすることで、精米したてのお米をお届けすることができます。 ★昆布漁師「神龍丸」 こんにちは。 新ひだか町みついしで漁師をしている「神龍丸」と申します。 昆布漁は7月～10月までの天気が良くて海が凪いでいる日のみで行っており、限られた日のみ作業をしています。朝早くから昆布採り、天日干し、 選別など。とにかく手間暇を存分にかけてようやく出来上がります。 お日様いっぱい浴びた昆布はミネラル・食物繊維が豊富で風味絶佳です。 ぜひ、出汁としても食用としても使える「日高昆布」をご賞味ください。