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未利用魚❗️焼いてビックリ‼️鏡鯛❗️寒風干し

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吉岡奨悟

北海道茅部郡森町

吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
割引対象商品です。以下の金額が300円割引になります。
一夜干し 4枚
2,162(税込)
+送料965円〜

商品説明

▼商品概要 今が旬の鏡鯛 市場では売れなく、食べれば美味いのになーと思い寒風干ししました! 鱗もなく、脂があります‼️ ▼数量、分量の目安 一夜干し 4枚 ▼栽培/生産方法、こだわり 美味しく頂いてもらう為に、船上血抜き、しております。 臭みはありません。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 解凍しないでそのまま焼いてください!
食品表示
品名カガミタイ 産地 噴火湾 原材料名 塩 賞味期限 3月6日 加熱してお召し上がりください 加工者  イチマン吉岡
保存方法
捌いて冷蔵 冷凍
2022年12月24日追記
1人一枚とお考えください!
2022年11月22日追記
一枚 約400〜600g
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分: 冷凍
配送料金(送料 + クール代)
  • 北海道
    965円
  • 北東北
    1,195円
  • 南東北
    1,250円
  • 関東
    1,370円
  • 信越
    1,370円
  • 中部
    1,370円
  • 北陸
    1,370円
  • 関西
    1,600円
  • 中国
    1,710円
  • 四国
    1,710円
  • 九州
    1,940円
  • 沖縄
    2,904円
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
お届け日指定
この商品はお届け日時をご指定いただけます。 ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
注文から発送まで
1~2日
クーポン利用可否
不可
商品割引済みの商品のため、クーポンの利用はできません
最終注文受付日
2025年2月28日
支払い方法
各種クレジットカード、後払い(コンビニ/ATM)、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。

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みんなの投稿

935件
  • やま

    2025.02.09
    以前に函館で食べたかじか鍋が美味しくて、自宅でも食べたくて購入しました。プリプリの身と濃厚な肝いりの味噌鍋が大変美味でした。また季節巡ったら食べたい逸品です。
  •  町上 くま

    町上 くま

    2025.01.24
    ご馳走様でした😋 見よ!この白子の量!! 大変美味しくいただきました。 白子を昆布締めして焼いて食べたのですが絶品で日本酒進みました🍶
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  • 羽雪 うゆ

    羽雪 うゆ

    2025.01.24
    小さめだからと2匹いれていただき、オマケにスケソウダラまでつけていただきありがとうございました! 魚屋さんで買う魚と比べて目の色が違っていて釣りあげたばかりの魚と同じ綺麗な目の色に驚きました。今釣りあげて捌いたよーっと言わんばかりの目。カジカはヌメりがあるのでヌメリ取りをしてからぶつ切りにして鍋に*ˊᵕˋ*味見のつもりが味を変えずに10回以上の味見(笑)美味しすぎて止まらない止まらない!2日目に味見をする時には味見用の小皿がなぜかお椀で味見~。鍋こわしと言われるだけはあります。すごくすごく美味しかったです!昔母が作ってくれたカジカ鍋の味を再現できたと思います。何よりこんな鮮度のいい魚食べたらスーパーの魚食べれなくなっちゃうよ...と新たな悩みが出るくらいに新鮮すぎました。このサイトをおしえてくれた知り合いと送ってくださった漁師の吉岡さんに感謝でいっぱいです。また購入させて頂きたいと思います⸜(◍´˘`◍)⸝
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  • ふくちゃん

    ふくちゃん

    2024.12.30
    感動しました! なんて価値がある真子に白子✨✨ 真子は佐藤さんの道南産真昆布かしらの出汁で煮ました。 市販との差が凄まじい。 卵はしっとりふわふわで柔らかく。 しかし、粒はしっかり強くて、且つ繊細で。 市販のものは炊いたらギュッとかたくなるんです。 全然ちゃう! 白子は下処理段階で違いがでます。 塩揉みしてもネバネバが少ない! 白子独特の生臭さがない!と、私は思いました! 昆布だしで湯引きして氷水で締めると、菊の花の様✨ キュッとしまった白子と春菊ポン酢で。 絶品。 生産者様から直接頂くってこんなにも違うのですね。 とても美味しかったです。 ありがとうございます😊 ごちそうさまでした🌸🌸
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  • 釣り好き

    2024.07.20
    早急な対応ありがとうございました。 ちょうどいいサイズの大女子でした。
    吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部

    吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部

    2024.07.20
    何とかご注文分作れましたので送らせて頂きました! 内臓とかでずに使えると思います!

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