島根県邑智郡邑南町

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム

【秋の味覚シリーズ】自然栽培の里芋(どだれ)

単品販売終了
軽減税率8%適用商品

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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,694
  • 北東北1,265
  • 南東北1,265
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  • 信越880
  • 中部715
  • 北陸715
  • 関西660
  • 中国660
  • 四国660
  • 九州660
  • 沖縄1,364
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで3~7日

ご予約販売に間に合わなかったお客様向けに、販売開始いたします。
里芋にも品種が色々ありますが、私たちが栽培しているのは、ねっとり系の昔ながらの品種「どだれ」です。
ただ今収穫をスタートしています。

トロッとした味わいの他に、優しく身体に入る美味しさがたまらないです!
シンプルに天日塩でいただくもいいですし、煮物や汁物にも最高のお野菜です♬
ぜひこの機会にご賞味くださいませ。

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  • 保存方法:冷暗所で保存してください。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

戸津川 良さんのコミュニティ

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戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.04.03.
先日『 #農業体験 』に来てくれました #中津リバリュープロジェクト の友人たちが種まきしてくれた「 #だいこん 」の種。

その後、#恵みの雨☔️ と #ポカポカの晴れ間 で、無事に #発芽 してくれました🎶
#芽吹く生命の神秘 この瞬間が何とも言えないぐらい嬉しいんです💕
商品 : 【定期便はお得です♪年間6回コース】自然栽培べっぴんやさいお楽しみBOX | 1,836円

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.04.01.
新型コロナで疲弊感漂ってるけど…
大人しく、おウチで『食べること』を楽しみたい🎶

畑で採れた「ケール&キャベツ」を湯通ししてサラダに、越冬じゃがいもをバター醤油で、メインは「自家製〆鯖」と「釣りイカ」💕
シンプルだけど、かなり豪華(笑

自然の恵みが味わえる楽しみ、自然に『ありがとう』のきもちがチャージできます‼️
商品 : 【定期便はお得です♪年間6回コース】自然栽培べっぴんやさいお楽しみBOX | 1,836円

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.03.31.
掘り上げ直後に、#米糠で湯がいてたら、#甘ーい香りが!思わず #かぶりつきたくなる(笑
具はお揚げさんと筍のみ、もち米を入れて『#筍おこわ』にしちゃいました💕
あー!幸せ💕
何とも言えない幸福感が〜〜🎶
口の中で舞い踊ってます!
#和ファーム #べっぴんやさい #おおなん町のきもち #行きつけのふるさと
商品 : 【定期便はお得です♪年間6回コース】自然栽培べっぴんやさいお楽しみBOX | 1,836円

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.03.31.
ひろえたぬき 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.03.30.
#サボイキャベツ #煮込み料理 が一般的だけど…
今回はシンプルに『#バターソテー』にしてみました🎶
ポイントは「#白ワイン」と「#パルメザンチーズ」だな‼️
こ、これは、う、うまいぞ💕
#和ファーム #べっぴんやさい #おおなん町のきもち #行きつけのふるさと
商品 : 【定期便はお得です♪年間6回コース】自然栽培べっぴんやさいお楽しみBOX | 1,836円

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.03.30.
今年はやっぱり暖かくなるのが早いのかな?
何となくもしかしたら?と思って、竹林の所有者の方に許可を得て入ってみると…

そしたらやっぱりあった‼️
もう竹の子が芽吹いてる🎶ちょこんと穂先が顔を出して。
はぁ、はぁ、言いながら、鍬でえっちらおっちら掘り上げました‼️山の恵みに感動〜♡
ありがたく『いただきます🎶』
商品 : 【定期便はお得です♪年間6回コース】自然栽培べっぴんやさいお楽しみBOX | 1,836円

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.03.30.
akki 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.03.30.
yukari 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.03.30.
みわ 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.03.29.
葉にんにく にハマっちゃうシリーズ🎶
今回はシンプルに #葉にんにくの天ぷら に!
#エシャレット と お義父さんが釣ったイカも一緒に♡
揚げると甘みがジュワーって、塩のみで味わえちゃう、ヤバっ‼️う、うますぎるでしょ‼️

買って食べる楽しさよりも、育てて食べる楽しさを感じる贅沢な瞬間です💕

#和ファーム #べっぴんやさい #おおなん町のきもち #行きつけのふるさと #しまねの野菜は美味しい
商品 : 【春の恵みの味わい♬】自然栽培べっぴんやさいの『葉にんにく』 | 1,512円〜

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.03.29.
新型コロナで色々な情報が錯綜しています…
一生懸命考えてますが、田舎にいるから分からないだけなのか、はたまた感覚的なとこなのか、図る物差しがこれから変わっていく時代が来ているのでは?と感じてます。

何となくですが、グローバルに見ても『利己』ばかりで、『利他』がないような気が…
だからこそ、少なくとも『利他』であることを意識しないといけないですね。

今出来ること!
僕たちはやっぱり、お客様にお届けする野菜、安心して食べてもらえる野菜を育てること!
欲に振り回されず、ただひたすらにお客様の、そして大自然の笑顔を生み出したいなぁー♡

『ありがとう』が飛び交う、そんな『べっぴんやさい』でありたい!

少しでも新型コロナウィルスが終息してくれる願いを込めて♡
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.03.27.
【パート2】
最近、#葉にんにく の料理にハマっちゃって🎶
今回は #葉にんにく たっぷりの #鉄板餃子 作りました!
六片にんにく入れてないのに…
ヤバっ‼️う、うますぎる…‼️
#通な食べ方 は #酢胡椒 です🎶
さっぱりして、いくらでも食べられちゃう(笑

#和ファーム #べっぴんやさい #おおなん町のきもち #行きつけのふるさと #しまねの野菜は美味しい
商品 : 【春の恵みの味わい♬】自然栽培べっぴんやさいの『葉にんにく』 | 1,512円〜

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.03.26.
さすがに約5時間ぶっ続けは堪えちゃうな(笑
でも何とか『にんじん』種まき終了🎶
明日からの雨☔️が待ち遠しい♡
今日はぐっすり熟睡できるだろうなぁ(笑

#にんじん #種まき #明日からの雨が待ち遠しい #和ファーム #べっぴんやさい #おおなん町のきもち #行きつけのふるさと
商品 : 【定期便はお得です♪年間6回コース】自然栽培べっぴんやさいお楽しみBOX | 1,836円

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.03.25.
週末の雨予報が嬉しいなぁー🎶
予定の種まきを明日中に何とかしたいなぁー♡

そして、写真にはないですが…
3年後を見据えて新たな取り組み!
#道法STYLE の醍醐味とも言えるものに挑戦‼️
果たして成果はどうでるか?
(うまく育ってる妄想だけはしてます 笑)
商品 : 【定期便はお得です♪年間6回コース】自然栽培べっぴんやさいお楽しみBOX | 1,836円

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.03.14.
まめ 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

まめ
2020.03.15.
ふきのとう。ありがとうございます
春なんですね
この頃の騒ぎで、何かと気が滅入りそうでしたが、ふきのとう味噌好物で、早速
作りました
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.03.15.
まめ 様
ありがとうございます😊
ボチボチふきのとうが芽吹いてきました🎶
たぶんこれからですね!

ネガティブなニュースが多くて、確かに気が滅入りそうですよね(^◇^;)
そんな時は自然の恵みが一番ですね。
ぜひご賞味くださいませ💕
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.03.12.
今日は春日和快晴☀️
なまった身体にムチうちます(笑)ギアチェンジ‼️
お野菜ごとに畝立てて、色んな野菜を準備します🎶
今年のお野菜種類は弊園ホームページをぜひ見てね♡

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.03.12.
こちらも初もの🎶
『エシャレット』です♡
らっきょうの若採りといえばいいのかな?
こちらも軟白部分はかつお節とお醤油で、葉っぱはサッと湯通しして味噌和えに‼️
お酒のアテ、完成です(笑)

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.03.12.
ボチボチ『葉にんにく』がいい感じになってきたかな?
シンプルに、豚肉とキャベツと葉にんにくを塩胡椒だけで‼️
葉にんにくから出る旨みがヤバイっしょ♡

単品で欲しい方おられたら、リクエスト質問お待ちしてます🎶

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.03.12.
収穫しておいた『べっぴん大豆』を使って、自家製豆腐♡
出来立てはカッテージチーズみたく、めちゃくちゃ濃厚な味わいに🎶
豆乳はまさに畑のミルクだし、しぼったおからはヘルシーなサラダにしちゃって、丸ごとご馳走様です💕

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.03.11.
冬生まれ 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.03.04.
げん 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.03.04.
Mayumi Kishi 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.03.04.
sunM 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.03.04.
関口卓哉 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.02.17.
Go 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.02.13.
青いリンゴ 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご連絡遅くなりました。ご注文のお野菜を昨日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.02.11.
Go 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.02.09.
冬とは思えない青空☀️ 霜が降りて、植えてる玉ねぎ苗が浮き上がっちょる(´□`。)⤵︎
埋め直しついでに根元の草ぬきぬき。

今年はホント雪☃️少ないな〜。 降りすぎるのもイヤだけど、少なすぎるのもイヤだな。
自然は思うようにはならんよね。

#青空 #晴れ #雪少ない
#今年は暖かい #暖冬
#ありのまま #和ファーム
商品 : 【2020年予約開始♬】自然栽培べっぴんやさい『玉ねぎ(早生種)』 | 1,080円〜

Go
2020.02.07.
戸津川さん、こんにちは。
妻が里芋と大根、人参を使ってグラタンを作ってくれました。
以前住んでいたヨーロッパでは煮込みやオーブン焼きがポピュラー出そうで、現地の料理を作ってくれる事があります。
里芋は甘くてグラタンに合いますね!
大根は主張が少ないですが、柔らかくなって子どもさんでも食べられると思います。
寒くてようやく冬らしくなりましたが、戸津川さんも身体に気をつけてお仕事してくださいね。
ごちそうさまでした。
商品 : 【旬の健康べっぴんやさい】自然栽培の週1回定期便セット | 1,620円〜

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.02.09.
Goさん
こんばんは🎶
いつもありがとうございます😊
根菜のグラタン、いいですねー‼️
調理がちょっとめんどくさいと思われがちの「里芋」ですが、グラタンやコロッケとか実はすごーく美味しいですよね!

農家始めていっぱいお野菜を食べてるからか、めちゃくちゃ元気です🎶
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.02.06.
今年も地域のみなさんと、
お味噌作り⭐️
寒いこの季節に仕込みます。

去年ど〜やったけ、あ〜だった
、こ〜じゃったとワイワイしながらの作業٩(*>▽<*)۶

去年作ったの美味しく出来たけぇ、今年も美味しくなってね💕

#お味噌作り #季節到来
#仕込みました #今年で2回目
#地域のつながり #地域の味
#美味しくなあれ
#手作り #伝えたいこと

Go
2020.02.07.
私も去年に味噌を仕込んで美味しく出来たので、今年も仕込もうと準備だけしています。
去年は4kg仕込んだのですが、今年は甘口も作って8kg作る予定です。
気分が良い日に仕込もうと思いながら2ヶ月経ったので、そろそろやってしまいたいです。

秋に出来上がるのが楽しみですね!
美味しく出来たら野菜を入れて大きな鍋を作ったら楽しそうですね!
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.02.09.
Goさん
こんばんは🎶
昔ながらの作り方で出来上がる美味しいお味噌♡
その家にいる菌によっても仕上がりが変わる魅力的な食文化ですよね!
去年作ったのがめちゃくちゃ美味しかったので、べっぴんやさいのお味噌汁が毎日の楽しみになってます❣️
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.02.03.
Mayumi Kishi 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.02.03.
sunM 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.02.03.
関口卓哉 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.02.03.
Go 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

なみぞう
2020.02.02.
とっても甘くて、蒸し料理や炒め物、人参ステックなど大活躍でした!
美味しい人参本当にありがとうございます。
商品 : 【先行予約早割販売 最終回】自然栽培の雪下にんじん | 1,080円〜
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.02.02.
なみぞう 様

コミュニティ投稿ありがとうございます💕
今年は暖冬で心配してましたが、それでも美味しいにんじんが出来て、野菜ってすごいなぁーと思う毎日です🎶

これからもぜひ、べっぴんやさいをどうぞよろしくお願いいたします❣️