個体識別番号　08412-6153-0 たにたかなり　照也土井 出生日　2010年 1月20日 と畜日　2022年 6月23日 商品仕上日　 7月15日 消費期限2023年 1月10日 ★商品は真空、冷凍です。 ★円山川の牧草と米粉をたくさん食べた但馬うし経産牛を味わってください。 ＜生産のこだわり＞ 輸入飼料を出来るだけ使わないこだわりの但馬うしのローカルビーフです。牧草の約90%は市内を流れる円山川の河川敷で収穫した牧草を使用し、一般的な肥育用飼料の使用率は約20%に抑え酒粕、おから、米ぬか、醬油粕など地域で集まるエコフィードを活用し、生産した堆肥は周辺の田んぼへ散布し、稲ワラと交換します。持続可能で人と地球に優しい畜産の構築を目指しています(^ ^)