長野県長野市

内山真吾 | しんしゅう屋

【新米・大粒 コシヒカリ】昔ながらの天日干し 標高600mの信更産

単品本日あと5点
軽減税率8%適用商品

送料一覧

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,045
  • 北東北715
  • 南東北660
  • 関東660
  • 信越660
  • 中部660
  • 北陸660
  • 関西715
  • 中国880
  • 四国880
  • 九州1,045
  • 沖縄1,474
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~7日

【50年以上続く栽培の知恵、大粒コシヒカリ!】

コシヒカリは元々大粒ですが、さらに大きな粒にするために様々な工夫をしています。


●そもそも信更町のお米とは、その標高の高さや土質から生まれる旨味が評判で、各地に種籾として出荷されるほど良質なお米です。

●種籾はもちろん信更産ですが、その中でも大きいものを選ぶため、ふるいにかけて残ったものを播いています。

●また、信更町では分蘖数(茎の数)がおよそ20本になると田んぼの水を抜き、茎の成長を抑制して養分を実に送り、一粒一粒を大きくしています。


【信更町で育ったお米を食べてみませんか。】

●大きい粒は、一粒一粒に噛み応えがあり、甘みが滲みでて最高です。

●栄養や旨味が急速に損なわれてしまう機械乾燥ではなく、昔ながらの天日干し(はぜ掛け)をして乾かしているため、栄養や味は抜群。

続きを見る
  • 保存方法:常温:風通しが良く、湿度や気温が低い場所に、日光を避けて保存してください。 冷蔵庫:野菜室で保存すると、より長く味を保つことができます。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 最終出荷予定日:2019年11月29日
  • 最終注文受付日(目安):2019年11月28日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

内山真吾さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください

ポケマルはは
2019.10.18.
お陰様で、今日受け取りました☺️
早速、夕飯どきに炊いて、みんなで頂きました🎵
ふっくら、ツヤツヤと炊き上がり、大満足です❗️
ありがとうございました‼️

内山真吾 | しんしゅう屋
2019.10.18.
喜んで召し上がって頂いた様で、大変嬉しいです。
口に入れた際に、一粒一粒がはっきりと感じられたと思いますが、これが「米が立つ」ということだそうです。
ポケマルはは
2019.10.18.
はい🎵炊飯器を開けた瞬間、お米が立っていました!
一口食べては、‼️ありがとう😆💕✨の瞬間です。
美味しいお米を☺️ありがとうございました🤗
itagureもか
2019.07.30.
届きました。
早速1本丸かじり。そうそうこの味です。爽やかで甘くて
このきゅうりを食べたら、有機や無農薬であっても
他のきゅうりは食べられなくなってしまいます。
まずはウチのぬか床に入れ、今日の朝食のお漬け物❣️
ご飯が美味しくなります。ありがとうございます🤗

内山真吾 | しんしゅう屋
2019.07.31.
ご投稿有難うございます。
気に入っていただけて、大変嬉しく思います。
お漬物といえば、味噌漬けもおすすめです。
是非お試しくださいませ。
itagureもか
2019.07.11.
豪快ですが、お豆腐の上に千切りのきゅうり、
そしてお醤油と胡麻油をかけて頂きます。
胡麻油を作っている方から、教えて頂きました。
絶品です❣️ ここ数年ハマっています🤗

内山真吾 | しんしゅう屋
2019.07.11.
素敵なレシピのご投稿、有難うございます。
胡瓜を楽しんで頂けているようで、大変嬉しく思います。
またお勧めの食べ方がありましたら、是非教えてください。
itagureもか
2019.07.08.
届きました、きゅうり🥒
こんなに太くて、りっぱなきゅうり、
初めてです💕
写真に収め、すぐそのまま丸かじり。
美味しい❣️ 次にお味噌をつけて、ガブリ❣️
最後は、お塩でいただきました。
新鮮で、きゅうりの香りがあって最高でした。
明日の朝ごはんの為に、ぬか床にも早速入れました。
今年の夏は、このきゅうりですねー(^-^)

内山真吾 | しんしゅう屋
2019.07.08.
メッセージ、ありがとうございます。美味しく召し上がって頂いたようで、嬉しい限りです。
内山真吾 | しんしゅう屋
2019.07.04.
御注文、ありがとうございました。

昨日の時点で写真のような胡瓜を今朝、収穫して包み、発送させて頂きました。