ポケマル/ポケットマルシェ

  1. 産直(産地直送)通販ポケマル
  2. 野菜の一覧
  3. (茹でて冷凍)TV博士ちゃんで神の枝豆と称された~與惣兵衛だだちゃ豆~
  • (茹でて冷凍)TV博士ちゃんで神の枝豆と称された~與惣兵衛だだちゃ豆~
  • (茹でて冷凍)TV博士ちゃんで神の枝豆と称された~與惣兵衛だだちゃ豆~
  • (茹でて冷凍)TV博士ちゃんで神の枝豆と称された~與惣兵衛だだちゃ豆~
  • (茹でて冷凍)TV博士ちゃんで神の枝豆と称された~與惣兵衛だだちゃ豆~
  • (茹でて冷凍)TV博士ちゃんで神の枝豆と称された~與惣兵衛だだちゃ豆~
  • (茹でて冷凍)TV博士ちゃんで神の枝豆と称された~與惣兵衛だだちゃ豆~
  • (茹でて冷凍)TV博士ちゃんで神の枝豆と称された~與惣兵衛だだちゃ豆~
  • (茹でて冷凍)TV博士ちゃんで神の枝豆と称された~與惣兵衛だだちゃ豆~
  • (茹でて冷凍)TV博士ちゃんで神の枝豆と称された~與惣兵衛だだちゃ豆~
  • (茹でて冷凍)TV博士ちゃんで神の枝豆と称された~與惣兵衛だだちゃ豆~
  • (茹でて冷凍)TV博士ちゃんで神の枝豆と称された~與惣兵衛だだちゃ豆~
  • (茹でて冷凍)TV博士ちゃんで神の枝豆と称された~與惣兵衛だだちゃ豆~
ふるさと納税可
本日あと 64点
11

(茹でて冷凍)TV博士ちゃんで神の枝豆と称された~與惣兵衛だだちゃ豆~

渡部康貴

山形県鶴岡市

渡部康貴 | 與惣兵衛
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
800g
2,700円
(税込)
1.6kg
5,400円
(税込)
分量をもっと見る
ポケマルふるさと納税
800g
寄付金額10,000円
(送料無料)
1.6kg
寄付金額18,000円
(送料無料)
分量をもっと見る

商品説明

我が家のだだちゃ豆を茹でて、冷凍しました。 これ、 風味を残したまま冷凍するのに実は結構苦労してます(笑) 他の季節でもだだちゃ豆を食べて欲しいと思い、作りました! 以下我が家のだだちゃ豆の説明です 與惣兵衛(よそべい)は だだちゃ豆の発祥の地、ここ白山で江戸時代からだだちゃ豆を作り続けてきた農家です。 その與惣兵衛のだだちゃ豆は 先祖代々・・・ 門外不出で継承されて来た「種」から作られています。 他の種と混ざり、交配されない様に 毎年毎年、厳重に管理をしながら種を繋いで来た 他にはない、「與惣兵衛だけのだだちゃ豆」です 栽培方法も主流になっている、合成肥料での管理ではなく 毎日畑に足を運び、成長の様子を観察し、天候を予測しながら この「この状態、このタイミングでの管理方法」をその時の状況を確認しながら行っています。 なので、毎年栽培の仕方が違います。 そんな手間のかかる栽培方法ですが、天候が悪い時も、良い時も 「安定した、良い品質の作物」を作れます。 僕にも子どもがいますが、作物にも「子どもを育てるように」、 しいては、医者が「体調を見てあげるように」 「病気にはなってないか」「変わったことがないか」 代々受け継がれてきた栽培技術とノウハウ、知識を使い 日々「目配り」「気配り」をしながら行っています。 それと、だだちゃ豆の「根っこ」「茎」が太くなるように心がけています。そうすることによって水分や栄養が行きわたりやすく、実をつける時にも実に栄養が良く行きわたり、とても美味しくなります。 自身をもって出せる「幻のだだちゃ豆です」 気になる方は是非一度味わってみて下さい☆☆ あっ!一つだけ注意があります! 「食べ始めると止まらなくなります」注意して食べて下さい(笑) 実際にうちの子は止まらないので困ってます!!
保存方法
冷凍庫に入れて保存 賞味期限6ケ月
産地
山形県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
3~16日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
※atone翌月払いは、ふるさと納税ではご利用出来ません。

商品をシェアする