発送出来ない地域 近畿以北のみ配送可能です。四国、中国、九州、沖縄県へは配送出来ません。この地域の方は海水なしタイプを販売してますので海水なしをお買い求めください。 固形酸素が飛行機NGのためだいぶ制限があります。 発送出来ない地域の場合キャンセルとさせていただきます。 宮城県産の蝦蛄です。 1ｋｇを無作為に計量してみたところ26匹でした。 旬は３月後半から６月までがメスの卵有です。オスの身入りも安定してます。 １１月、12月にも販売してますがこの時期は身入りはその時期なりの感じで春に比べたら悪いです。 輸送方法 シャコ1ｋｇと海水と固形酸素を入れて輸送させて頂きます。 活梱包であって、活到着補償ではございません。 ここだけは絶対勘違いしないでください。 当然、ゆうパック発送時間ギリギリに梱包します。 生きているものしか入れませんが輸送時の死については一切補償は致しません。 活到着確率上げるために到着後はすぐに開封して下さい。 カゴ漁での漁獲品ですが、爪がもともとない物、輸送時に折れてしまう事はあります。 調理方法 メジャーは塩ゆで。 殻を外しやすくするためをちょっとだけ冷凍して剥いて蝦蛄刺身に。 発送までの日数と時間帯指定 基本的には毎日操業しておりますが、強風時は休みです。 水揚げ次第で最悪１週間お待ちいただくこともございます。 時間指定は最短指定のみとさせていただきます。 注意：日にち指定は一切出来ません。鮮度、輸送時間を優先させて頂きますので変更させて頂く場合がございます。 蝦蛄での怪我、ご注意下さい。 一切責任持ちません。 万一のクレームの場合は写真撮影保管と時間的な証拠の為、すぐにメールにてご連絡をお願い致します。