こんにちは！まるに農園です。 こちらは玄米のページです ⭐︎私たちの農法⭐︎ 昔ながらの農法で、自然も人も元気になる食べ物を！という思いです。 自家採種をして、薬を使わずお湯を使い消毒をします。 育苗田んぼの中です。まだ肌寒い頃種をまき、苗を作り田植えをします。最後に稲刈りをしてはざかけで乾燥。 全て田んぼの中で行います。 生き物いっぱいの田んぼで、自然の力で育ったお米を食べてみてください。 ⭐︎貯蔵方法について⭐︎ もみ殻のついたまま保管しています。 籾摺り（もみ殻を外す）精米（玄米→白米）選別（黒くなっている米、規格外のお米を外す）作業を機械と手作業でおこなっています。 ⭐︎注文から出荷まで⭐︎ 美味しくいただいていただくため、ご注文いただいてから作業しますので、1週間前後はかかりますので、ご了承ください。