▼自己紹介 和歌山県白浜町で小麦、大麦栽培しています。小麦は、全粒粉、地粉、うどんに、大麦は、押し麦、大麦粉に加工してもらってます。全粒粉、地粉はお知らせいただいたら計り売り発送も承ります。よろしくお願いします。 ▼商品概要。 白浜産大麦を、風味豊かに加工しています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 大麦は、水溶性食物繊維が豊富です。 ご飯に入れて炊いたり、スープに入れたり、お菓子作りにも歯ごたえがあって美味しいです。 ▼数量、分量 500グラム入り2つで1kgの発送になります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 和歌山県白浜町で、栽培期間中、化学肥料、農薬不使用で、小麦、大麦を栽培しています。 （以下、ポケットマルシェ事務局注記） この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。