お試しセット♪岡山県産「アヒルのお米(朝日)」R4年度産3合白米・玄米各1袋

備前市福田で農業をしているアヒル隊の隊長かんなさんちのお米です。 お試しサイズの3合(450g)のアヒルのお米です。 「白米」1袋と「玄米」1袋を入れています。 玄米は雑穀米のように少し白米を炊くときに混ぜていただくと、プチプチした食感が いつものお米をより美味しく召し上がっていただけます。 もちろん、白米食・玄米食も安心してお召し上がりいただけます。 ◎アヒルのお米◎ アヒル農法で栽培された「アヒルのお米」は化学肥料・農薬を不使用。田植え１週間後に放されたアヒルのヒナは田んぼの中の害虫や草を食べ、田んぼの中を泳ぎ回ることで除草、稲の根張りを良くし、また排せつ物は天然の肥料となり元気な稲を育ててくれます。 ◎幻のお米　朝日◎ 品種は朝日。コシヒカリのルーツであり味が良くファンが多い。しかし草丈が高いことから倒伏しやすく、粒が落ちやすいため作り手が減少。「幻の米」とも言われている。大粒で、適度な粘りと歯ごたえが持ち味です。 また、ふくよかでほどよい甘さのある上品な味わいだといわれ、米飯の他、おむすびや寿司（握り寿司、ばら寿司など）、カレーやチャーハンに適しています。中心部分に心白が少ない品種ですが、米としても使用されます。 ◎その他◎ エージレスで真空にしています。クロネコＤＭ便でのお届けになります。追跡可能ですが日時指定はできません。