▼商品概要 瀬戸内天然サワラです。漁獲後血抜き、氷締めの処理を行い出荷いたします。釣りサワラなので身の損傷もなく美味しく食べられます。 ▼品種・味の特徴 絶品です。脂の乗り、味ともに最高級。 炙りや塩焼き、煮付けなど。おせちにもご利用頂けます。 ▼数量、分量の目安 1匹あたり3キロ前後 ▼栽培/生産方法、こだわり 釣り上げ後すぐに処理をしています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 天候不順で発送が遅れることがございます。 配送の都合上、頭、尻尾は切り落とす可能性もございます。 ご了承ください。