#味 和歌山県の温暖な気候と柑橘に適した土壌の畑に十分な土づくり・有機肥料施肥などストレスなく栽培しています。通常「ゆら早生」は１０月収穫の品種ですが樹上で１カ月完熟になるまで長く着果します。糖度・食味ともに最高の仕上がりとなります。 #栽培・生産のこだわり 太陽の光が多く当たる南向きの畑で栽培しています。収穫は着色の良い美味しい果実のみを厳選収穫しています。通常は１樹に対して１～２回に分けて収穫しますが、我が家では７回以上に分けて戦線収穫しています。 また、なるべく農薬の使用を抑えて通常栽培の3分の1まで減らしています。 #産地の特徴 紀伊水道に流れ込む黒潮の関係で1年を通して温度変化が少なく、温暖な気候に恵まれています。梅雨時期は降雨量が多いものの、晴天日数も200日を超え日照時間が長く、土壌も水はけがよく、水管理を丁寧に行う柑橘栽培にとても適しています。 #品種の特徴 「ゆら早生」の生まれた地は地元の日高郡であり、ゆら早生に適した気候と土壌になります。 #保存方法など 冷暗所に広げて保管して、時々は点検してください。