新潟県妙高市

小川夕子 | チームささ

【10/26(土)取りに来る出品専用】2019年新潟県産ささしぐれ玄米

単品販売終了
軽減税率8%適用商品

配送について

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ご注文から発送まで当日~16日

10月26日(土)に出品します!
新米のお届けです。

農薬や化学肥料を一切使わない田んぼで育てました。
岩澤信夫先生が提唱する不耕起栽培で育て(田んぼの事情により私は半不耕起)、耕さず、生き物いっぱいな田んぼ作りを目指しています。
種籾は、無農薬りんごで有名な木村秋則さんの講演会に行ったとき、お土産に一握りのササシグレの種籾を頂きました。
これを2年かけて種取し、3年目にしてようやく出荷できるようになりました。
ササシグレはササニシキの親にあたり、一度市場から姿を消した幻の品種と言われています。
先祖にもち米系統を持たない為、近代の品種改良で生まれたモチモチして甘いコシヒカリとは全く違う特徴です。
冷めても美味しく、あっさりと飽きの来ない味は、毎日の主食としてうるち米本来のお米らしさを感じさせてくれます。

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  • 保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 最終出荷予定日:2019年10月27日
  • 最終注文受付日(目安):2019年10月27日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

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