新潟県妙高市

小川夕子

チームささ

◆あいさつ
はじめまして。新潟の妙高でお米つくり5年生目になる小川夕子です。
チームささという名前の由来はササニシキの親にあたる品種、ササシグレを縁ある人たちと協力して育てているのでその名前にしました。

元々は埼玉県の春日部出身。
農業とは全く縁のない家庭で育ちました。
しかし、家の目の前にある田んぼをやっている農家の家に毎日遊びに行き、小さいころから農業をやりたいと思っていました。
有機農産物を扱う仕事に就いてから自分でやりたい思いが強くなり、2015年、ようやく自分でお米を作ることができました。

◆思い
農薬、化学肥料を使わない、そして不耕起栽培と言って田んぼは耕さないやり方でお米作りをしています(正確には半不耕起)。
農薬、化学肥料を使わないで作ってほしいという要望があったからというのもあります。
でも私は正直、農薬・化学肥料はすべてが悪とは思っていません。
そのおかげで私たちの生活は豊かになったのは事実だから。
ただ、使わなくてもいいものをあえて使う必要性は無いと考えています。
使うことによっての影響はまだ誰もわからないから、そういったわからないものは使わないというのが私の考え方です。
そして、田んぼを耕さない不耕起栽培というやり方を行っていますが、なかなか言葉の通りにはできていません。
そのため、不耕起栽培の農法を基に、試行錯誤しながらやっていきたいと考えています。

◆目標
この農業を次世代に繋げていきたい。というのが私の目標です。
作物を作ること、それは収量を問わなければある程度、出来ます。
問題は販売です。
ここを安定させることに力を注ぎ、より楽しく農業ができる場を増やしたいと思っています。

小川夕子さんのコミュニティ

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小川夕子 | チームささ
2020.04.02.
いつもご購入いただいている皆様へ

急なお話で申し訳ないのですが、
令和元年産は収量が少なく、
現段階で定期的にご購入いただいているお客様のご注文数からすると一般販売分を終了しないと数が足りなくなりそうです。
そのため、10月くらいまでに必要な量がありましたらお手数ですが、個別にご連絡いただければ今の段階で確保できるかもしれません。
おおよそで構いませんので予定数量を教えていただけるとたすかります。
ご注文欄は一度、終了といった形をとらせていただきたいと思います。
申し訳ありません。
よろしくお願いいたします。
ミカ
2020.03.23.
耕さない田んぼのお米ササシグレ!早速いただきました!
あっさりした味わいで、とても美味しかったです。
冊子も興味深く読ませて頂きました。これからもお米作り頑張って下さいね(^^)
商品 : 【お試し】2019年新潟県産ささしぐれ白米2kg | 1,944円

小川夕子 | チームささ
2020.03.23.
とても素敵な食事風景ですね。
美味しいと言って頂けて嬉しいです。
冊子も頑張って作った甲斐があります。
ご感想、ありがとうございます!!
meichi
2020.02.26.
玄米を購入しました。
体質改善ために酵素玄米を始めましたが、美味しく食べることが出来るので、ハマってしまいました!

1日〜2日ほど水に浸して炊きます。
(天日乾燥だと発芽してきます)
保温し続けて3日から、もちもちっとなって美味しくなります。
お米ありがとうございました。
商品 : 【残り2袋】2018年新潟県産ささしぐれ玄米10kg | 8,640円

小川夕子 | チームささ
2020.02.27.
小豆と一緒に炊いて発芽玄米にされているんですね。
機械乾燥ですが、ササシグレは少しは発芽してきますか?
気になります。
沢山、ご購入いただき、ありがとうございました
meichi
2020.03.02.
小川様
発芽はしにくい感じはありますが、発芽抑制因子の除去目的なので、問題ないです。
ありがとうございました。
ノリダ-
2020.02.25.
感想が遅くなりすみません。
ずっと玄米で食べられるお米を探していました。
今朝炊飯器で炊いてたべました。柔らかくもちもちプチプチの歯応えでたいへんおいしかったです。
これからも美味しいお米作り頑張って下さい。
ご馳走さまでした。
Risa
2020.02.23.
とても食べやすく、甘みを感じる美味しいお米です!
とても丁寧なお仕事をされているんだろうなぁ~。と思いながら頂いてます🎵
小川夕子 | チームささ
2020.02.26.
コメント頂き、ありがとうございます。
私も食べていてほんのり甘みを感じられるので、この品種が大好きなんです。
Risa
2020.02.15.
少量で購入出来るのでとても助かりました。
小川夕子 | チームささ
2020.02.01.
皆様からたくさんご購入いただき、ようやくH30年産のお米が
収量となります。
本当にありがとうございます。
令和元年産のササシグレもよろしくお願いいたします!

小川夕子 | チームささ
2020.01.20.
いつも購入してくださるお客様から
先日、コメントいただきました。
あるサイトでは、通常よりも安く設定した価格で出しており
そのことについて
“赤字になって、もし小川さんがお米を作れなくなるようなことになったら、
消費者として困ってしまいます!!!”
と、すごく嬉しいご意見をいただきました。

自分がどうして農業をしたかったか
改めて思い返すきっかけをもらいました。
ありがとうございます!

私はずっと自然食品の流通業に関わってきました。
そこでは、市販のものより倍以上するもの(とくに加工品は)を扱っています。
高いわねぇ。
と、よく言われます。
普段、生活していく中で私たちは“価格”を重視します。
生活にお金がかかるのですから当然です。
もちろん、自分もそうです。
でも、その値段ってどうやってつくのか。
本当に高いの?

自分で作るとよくわかります。
野菜一つにとっても成長するのに時間がかかる。
ということは手間がかかるんです。
葉物でさえ20日以上はかかります。
お米だと8ヶ月くらい
土管理、種まき、除草、収穫、梱包、出荷
簡単に挙げてもこれだけの作業を経て私たちの手元に届きます。
それが5kg 1,500円とかでスーパーに売ってたりします。
袋代、箱代、スーパーへのマージン、輸送費、等々を差し引くと農家の手元にいくら来るか。
そして、お米を作る経費を除くと・・・
多分、無いでしょう。

じゃあどうするか
たくさん作って単価を安くする
たくさん作るにはなるべく手間をかけないようにする
手間をかけないようにするには除草剤、化学肥料を使う
という悪循環

実際に経費の計算を毎年していますが
販売サイトを利用しないで
個人販売で最低500円/kg
で、販売しないと経費の回収はできません
この価格で販売しても自分の人件費は出てきません。

それでもやりたいと思ってやっているのは

どんなものを使って
除草剤を使わないで育てているかは
自分でやっていればわかるから
安心できるから
一番間違いないから

自己紹介で書いたけれど、
私は農薬や化学肥料を否定はしません。
だってこの世の中がそのおかげで便利になったから
でも、使わなくてもいいものをあえて使う必要性は無い
使うことによっての影響はまだ誰もわからないから、
そういったわからないものは使わないというのが私の考えです

価値も人それぞれです
生活があるから安いのを購入するのも当然
でも、たまにふと立ち止まって
購入するその商品の裏側はどうなっているのかを考えてもらえらたと思います
たとえばもやしが35円って?
袋代、輸送費、マージン考えてもその価格で儲かるの?と。
購入する=その販売者、製造者を応援する
ことに繋がります
この人なら信頼おける、この商品の製造元を応援したい、頑張ってほしい
と、いう気持ちを少しでも持って商品を購入すると
少しずつ世の中が変わっていくのではないかなと思います。

お客様の声を受けて、改めて思ったのは
本来であれば、自分が作って、その余剰分を皆さんにおすそ分けする
そのくらいでいいのかもしれません。
ちょっと背伸びしすぎて頑張りすぎちゃったかな
少し、考え直して規模を小さくして
自分の原点に返ろうかなと思っています。
meichi
2020.02.22.
小川様

おいしいお米をありがとうございました。
良心価格で、申し訳ないと思いつつも助かります。
主人も定年で年金生活なので、食費をやりくりしながら、安全なものを食べさせたいと思っていますが、なかなか難しいところです。

仲間と共に小さい規模で畑をやっています。
自分達で作れば安心で安全、農薬も化学肥料を使わずに手をかけずに、野菜がどれだけ出来るか挑戦しています。
台風で苗をダメにしてしまったり、少し手入れをしなかったら草がぼうぼうで苦情がくるなど。
自分でやると、農家の方の苦労も大変さも分かります。

販売できるまでは行きませんが、どなたでも買える金額でないと意味が無いと思っています。

お米に付加価値をつけて、1キロ1000円〜2200円で販売しているところがほとんどです。
それでは一般庶民は、農薬たっぷりで放射能汚染されたものしか口に出来なくなります。
病気になるのも当たり前だと思っています。

安すぎず高過ぎず、どちらもWinWinになることが望ましいですね!
また、注文させていただきます。
2020.01.04.
リピート購入しました。
一本稲穂が入っていたので、神棚に供えました。
あっさりして食べやすいお米です。
商品 : 【残り2袋】2018年新潟県産ささしぐれ玄米10kg | 8,640円
小川夕子 | チームささ
2020.01.05.
磯さま
リピート頂き、ありがとうございます。
また、稲穂を神棚にお供え頂き、ありがとうございます。
今年はもう少し稲穂を保存して、
皆さんにお配りしたいですね。
今後ともよろしくお願いします。
小川夕子 | チームささ
2020.01.01.
明けましておめでとうございます。
皆さんに支えられ
また新しい1年が始まりました。
今年もよろしくお願いします!

おがわゆうこ

なべひろ
2020.01.02.
明けましておめでとうございます!
大崎駅前マルシェではありがとうございました!本年もよろしくお願いします🙇🏻
小川夕子 | チームささ
2020.01.02.
なべひろ様
こちらこそ、お世話になりました!
よろしくお願いします。
なべひろ
2020.01.02.
😆👍
小川夕子 | チームささ
2019.12.16.
実家から戻ってきましたので再開します!!
リフレッシュ!というか、妙高は寒くて動けず
なんだか余計にだらだらしてしまいそうなので
いっぱいご注文ください!
なんて。
小川夕子 | チームささ
2019.12.06.
今日から1週間ほど実家に帰省するため、
一時、出荷を停止させていただきます。
販売停止ではないのでお間違いの無いよう
また再来週から再開しますので
もうしばらくお待ちください!
きよ
2019.12.01.
こんにちは。
先程、届きました❗️
今夜、早速土鍋で炊きますね。
ありがとうございました🍚

小川夕子 | チームささ
2019.12.02.
この度はご購入いただき、ありがとうございます。
土鍋炊き。素敵ですね。
またご感想など頂けると幸いです。
ちびタム
2019.11.17.
こんばんは、先日はご丁寧に申し訳ありません。本当にごちそうさまでした。
とても美味しかったのでまた食べたいなと思い、ネットで検索してこちらのお買得品を発見! 早速注文させて頂きました。子どもがモチモチして美味しいと喜んでおります。あっさりしている味だと仰ってましたが、噛むほどに優しい甘さが広がります。美味しいお米を有難うございます😅
小川夕子 | チームささ
2019.11.17.
探してご注文頂き、ありがとうございます。
子どもが喜んでくれる…
なにより嬉しいコメントです。
いっぱい食べて元気に育ってもらいたいです!!
発送致しましたらまたご連絡します。
今後とも宜しくお願いします。
柴犬家族
2019.11.12.
こんばんは。お米一昨日無事に届きました。今年のお米ワクワクしています!明日からいよいよいただきます。お米が見た目で判断されるのは本当に大事なことを見失なってしまった世の中になっていることを突きつけられる思いがします。そんな中でも丹精こめて作ってくださっていることがとてもとてもありがたいです。このラベルの字大好きです‼︎
明日のご飯がとても楽しみです。ありがとうございます‼︎


ソラちゃん3歳なんですね。どんどん可愛さって増しますよね。うちは3匹の家族で父ハンゾー、母つき、娘きり。きりの兄と弟は里子になりました。もうみんなお空組で空の方でガウガウ走りまわったりにぎやかに暮らしていると思います。
なのでソラちゃんのお話聞かせてもらえるのはすごく嬉しいんです。そうそう、そうなんだよね〜とかホント犬の話しになると今いるいない関係なく話せて仲良くなれる気が私もします。いくらだって話せちゃいます。で、その中でも柴犬はやっぱり惹かれます。
これからもまたソラちゃんのお話よろしくお願いします!

小川夕子 | チームささ
2019.11.12.
この慣れない習字の直筆、大変お恥ずかしい。。。ほめて下さってありがとうございます。先生に言わせるとまだまだのようですが。
お米についても応援頂き、嬉しい限りです。
来年は、もっといい、美味しいお米をお渡しできるよう頑張ります。
柴犬、本当に愛らしいですよね。柴犬家族さんの3匹の名前、可愛いですね^^日本人みたい!
これからもよろしくお願いいたします。
おがわゆうこ
at
2019.11.12.
お米、届いております。ありがとうございます。8分に精米して、羽釜で炊いています。美味しいお米、ありがとうございました。
小川夕子 | チームささ
2019.11.12.
こちらこそ、ご購入いただき、ありがとうございます。
美味しい、そういっていただけると嬉しいです。
今後ともよろしくお願いいたします。
さとみ
2019.11.09.
お試しに訳あり特価2018年産を頼みました。玄米は重いと思い五分づきで。五分づき対応をして頂いたり、肥料の細かなところまで教えて頂き、信頼できました。今度は是非新米を頼んでみたいと思います!
商品 : 【訳あり特価】2018年新潟県産ささしぐれ白米 | 2,484円〜
小川夕子 | チームささ
2019.11.09.
この度はご購入頂き、ありがとうございます。
信頼…そう言って頂き、本当に有り難いです。
またご感想など頂けると幸いです。
今後ともよろしくお願い致します。
小川夕子 | チームささ
2019.11.03.
いつも、いつもありがとうございます。
本日、ヤマト運輸さんに引き取りに来ていただきました。
到着までもうしばらくお待ちください。

おがわゆうこ
ねこ
2019.11.02.
先日はありがとうございました!
お米、とっても美味しいです!!
ふわっと軽くてたくさん食べてしまいます。笑
またよろしくお願いします。
商品 : 【10/26(土)取りに来る出品専用】2019年新潟県産ささしぐれ 白米 | 712円〜

小川夕子 | チームささ
2019.11.02.
土鍋で炊いていらっしゃるんですね。
素敵です!
たくさん食べてください^ ^
コメントありがとうございます!
at
2019.10.27.
写真がピンボケ。。すみません。無事、受け取っています。ありがとうございます。美味しいお米、また、リピすると思います。よろしくお願いいたします。

小川夕子 | チームささ
2019.10.19.
大変お待たせしました。
昨日、ヤマト運輸さんに引き取りに来ていただきました。
到着までもうしばらくお待ちください。

おがわゆうこ
小川夕子 | チームささ
2019.10.18.
2018年産 訳ありささしぐれ 在庫について

いつもありがとうございます。
2018年(平成30年)産の訳ありささしぐれは皆さまから多くのご注文を頂き、早ければ11月には在庫がなくなる予定です。
定期注文されているお客様に関しましては4月か5月までお送りする予定でおります。

お米は毎日食べるものなので
令和元年産をもう少し安く出品したいところですが
今年は私の除草作業が上手くいかず、かなりの減収となってしまい
価格を下げることが大変難しい状況です。
すみません。
なんとか新米も少しずつ食べて支えていただければ幸いです。
luna6
2019.10.10.
こんばんは
到着したお米、試食してみました!
もっちりしてますがキレが良いので、さっぱり食べる事が出来ました。
独特の旨味と甘みが有るので、シンプルに梅干しおにぎりにしたら
食べ止まらなくなりそうです(^^♪

小川夕子 | チームささ
2019.10.13.
なんか
テレビに出ているコメンテーターのような素晴らしいコメント、ありがとうございます。
私の方がこの感想をみて感動しました!
柴犬家族
2019.10.10.
こんにちは!昨日無事お米届きました。News Letterで今年の稲刈りのこと その後すぐに来年の準備に入られている様子。いつも同じではない自然の中で小川さん、チームさささん方々の数々のお仕事のおかげでこんなにも美味しいお米をいただけているんだなあとほんとうに有り難い事なんだなぁと思いました。
いつもありがとうございます‼︎
今回のお米をいただきながら今年のお米をワクワクしながら待ちます。  
それにしてもホント食べてスッキリするお米ってすごいですね。   

そらちゃん換毛期なんですね🐕ホント柴犬の抜け毛は、ハンパなくきますよね。こんなに抜けて大丈夫?なんて時もありましたもん。ちよっとふくよか系の時はこれで何gかのダイエットにならないもんかと思うくらい抜けたり。
是非またそらちゃんのお話もまた聞かせて下さい。
小川夕子 | チームささ
2019.10.13.
リピート頂き、ありがとうございます!
食べてスッキリするお米、
この言葉、何処かで使わせて下さい!!
愛犬話を始めたら尽きないですよねー。
また何かあればお伝えします^ ^
小川夕子 | チームささ
2019.10.04.
こんにちは
チームささのおがわです。

2019年産、新米ササシグレの出荷時期が予定より遅れています。10月初旬を考えていましたが、機械をお借りしている都合で10月中旬ごろの出荷となりそうです。
私も早く今年の出来栄えを見たいなとうずうずしています。
新米のご予約を頂いているお客様、もうしばらくお待ちください。
レイシーレイシー
2019.09.17.
こんにちは
早速、炊いていただきました。
我が家はそのまま玄米で食べたのですが水分が多いのか柔らかめに炊き上がります。
それでも気にならずにみんな食べています。
ありがとうございました。

小川夕子 | チームささ
2019.09.20.
この度はご購入頂き、ありがとうございました。
お米の水分は高くはないのですが
もしかしたら割れているお米が入っているために柔らかく炊けてしまうのかもしれません。
メッセージ、ありがとうございました。
Chikuwamama
2019.09.16.
こんにちは
玄米届きました。
早速、炊いてみます。楽しみです。

お米と一緒に入っていたお手紙の中に、できれば玄米より五分つきで、、とありました。
我が家は玄米でいただきますので、できれば、
購入前に情報としてお知らせいただけたらありがたいです。
小川夕子 | チームささ
2019.09.17.
到着のご連絡、ありがとうございます。
おっしゃる通り、事前にお知らせしないといけない情報ですね。
一昨年の文章をそのまま使用したので早急に修正します。
大変申し訳ありません。
わかこ
2019.09.15.
玄米に引き続き 白米も美味しくいただいています

白米の香りが…経木でつつんだおにぎりを思い出すような 香ばしさがあり とても美味しかったです
久々に塩おむすびも楽しみました

ニュースレターも 楽しく拝見しました
やっぱりこういうのを読むと美味しさ倍増です
とても忙しい時期に すぐにご対応頂きましてありがとうございました
いつもありがとうございます
またよろしくお願いします
商品 : 【訳あり特価】2018年新潟県産ささしぐれ白米 | 2,484円〜
わかこ
2019.09.08.
健やかで美味しいお米を味わったら 健やかで美味しい卵が食べたくなり…

平飼い有精卵を頼んで一緒にたまごかけご飯をいただいています
(本間農 発酵ベッドでホカホカしあわせ鶏の平飼有精卵40個「ほんまの卵」)

相性抜群✨
一番基本になる食事が美味しいと 心の底から幸せですね
ごちそうさまです

みな
2019.09.06.
玄米のままですが、早速いただきました。炊いているときの匂いが何ともいえないんですね!プチプチとしてとても美味しかったです。あとでつまみ食いを何回もしてしまいました。
農薬使わずとはどんなに困難なことかパンフレットを見て感じました。生産者さんの苦労を少しでも近くに感じられるこのサイトは今後ますます発展していけばと思います。また購入させていただきますね。
商品 : 【訳あり特価】2018年新潟県産ささしぐれ玄米10kg | 2,160円〜
小川夕子 | チームささ
2019.09.07.
本当にこのサイトのおかげで皆さんに元気をもらっています。
お米の美味しさが伝わるなんとも素敵なメッセージ、ありがとうございます。
今後ともよろしくお願いします!
柴犬家族
2019.09.05.
こんにちは!ご連絡遅くなりました!一昨日に届きその夜から毎日美味しくいただいております。初めていただくササシグレのご飯🍚一口食べてなんてスッキリした味なんだろうとビックリしました!その横で夫がやっと出会えた!とつぶやいておりました。もちろん私そんな夫の発言は初めて聞きました。
すっきりと美味しいだけでなくおかずまで引き立ててくれてなんだかご飯の時間がとても楽しみになっています。
とてもステキなお米をありがとうございます‼︎
お便りもとても心に入ってきました。
これからもどうぞよろしくお願いします。

柴ちゃんのお話もすごく嬉しかったです😊うちは柴の父さん 母さんその娘と賑やかに暮らして今は3匹お空組ですが やっぱり柴が可愛くて大好きです。カッパのお話もわかります〜。完全トイレ外派ですもんね。ウチも3匹にカッパ着せて雨でも雪でもでした。
なんてお名前なんですか?またお話きかせて欲しいです。

美味しいお米ありがとうございました!
小川夕子 | チームささ
2019.09.07.
大変、嬉しいメッセージ、ありがとうございます。
やっと出会えたなんて言って頂いて
感動です😭
ウチの柴はソラというもうすぐ3才になる♂です^ ^
こちらこそ、これからもよろしくお願いします。
わかこ
2019.08.30.
カニ穴た〜くさんのご飯 美味し買ったです♪

優しいお味 なんだか本当に昔実家で食べていたご飯を思い出しました
美味しいお米をありがとうございます
またよろしくお願いします
商品 : 【訳あり特価】2018年新潟県産ささしぐれ 1分つき 5kg | 2,484円

小川夕子 | チームささ
2019.08.30.
この度はご購入頂き、ありがとうございます!
こうして嬉しいコメント頂けるとやりがいを感じます。
これからも少しでも多くの方に喜んで頂けるよう、知識も小出しにしつつ、頑張って行きたいと思います^ ^
小川夕子 | チームささ
2019.08.27.
2019年(30年産)のお米ですが、穂発芽したお米が混じっており、それを取り除くために1分つきでお渡しする設定をしました。しかし、精米してみると玄米がほんの少し削られただけでほとんど見た目は変わりませんでした。そのため、大変勝手で申し訳ありませんが1分つきを中止し、5分つきに切り替えさせていただきます。
本当にすみません!
どうぞよろしくお願い足します。
八幡名子
2019.08.22.
小川さん
お疲れ様です。
ささしぐれ、毎日、美味しく頂いております🍚✨

もち米系統を持たないお米って事で
うるち米本来の味、よくわかります!
炊きあがりから、全然違う!!

色んな種類のお米を頂いておりますが、
このささしぐれは、皆さんにオススメしたいお米です🍚✨✨✨

美味しいお米を作って下さり、
ありがとうございます!!

ごちそうさまです🙏



小川夕子 | チームささ
2019.08.22.
おかげさまで2017年産の販売が終了しました。
つきましては2018年産の価格を下げて皆様にご提供させていただきます。
2018年産はちょっと刈遅れをしてしまい穂発芽したお米が若干、混じっています。
できましたら分つきでお召し上がりいただくことをお勧めします。
そのため、新たに1分つきを出品します。1分つきなら玄米に近い栄養価で白米と同様に炊飯いただけます。
また、白米の取り扱いも始めました。

今後ともよろしくお願いいたします。